Sektorübergreifende Lebensmittelsicherheitsinspektion im Bezirk Bao Yen

Am 7. und 8. Mai überprüfte das interdisziplinäre Lebensmittelsicherheits-Inspektionsteam Nr. 1 der Provinz während des „Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit“ im Bezirk Bao Yen die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.

Überprüfen Sie die Verwaltungs- und Rechtsunterlagen von Lebensmittelunternehmen.

Die Delegation besichtigte sechs Betriebe zur Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, Catering-Service und Gemeinschaftsküchen an der Bao Yen District Ethnic Boarding Secondary and High School und der Bao Yen District High School Nr. 1.

Schauen Sie im Restaurant in der Stadt Pho Rang nach.

Dementsprechend überprüfte die Delegation die Verwaltungs- und Rechtsunterlagen der Betriebe: Gewerbeanmeldungen oder Gewerbeanmeldungen, Zertifikate über die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsbedingungen durch die Betriebe, Gesundheitszertifikate und Zertifikate über Schulungen zu den Themen Lebensmittelsicherheit gemäß den Vorschriften.

Überprüfen Sie, ob der Eigentümer der Einrichtung die Bedingungen der Einrichtung, der Ausrüstung und Werkzeuge, der Personen, die Lebensmittel direkt herstellen und handeln, der Produktions- und Verarbeitungsprozesse, des Transports und der Konservierung von Lebensmitteln, der Herkunft, Quelle und des Verfallsdatums von Lebensmitteln usw. einhält.

Darüber hinaus führte die Delegation in einer Produktionsanlage einen Schnelltest an Pho-Proben durch, dessen Ergebnis negativ auf Formalin ausfiel.

Kontrollieren Sie Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe in den Betrieben.

Medizinisches Personal führt Schnelltests an Pho-Proben durch.

Überprüfung der Lebensmittelsicherheit in Milchtee-Geschäften in der Stadt Pho Rang.

Bei der Inspektion stellte die Delegation einen Verstoß in einem Gastronomiebetrieb fest, da die gesetzlichen Bestimmungen zur Lagerung von Lebensmittelproben gemäß Punkt b, Klausel 2, Artikel 15, Dekret 115/2018/ND-CP der Regierung vom 4. September 2018 über Verwaltungssanktionen bei Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit nicht eingehalten wurden. Die Geldstrafe beträgt 4 Millionen VND.

Quelle: https://baolaocai.vn/kiem-tra-lien-nganh-an-toan-thuc-pham-tai-huyen-bao-yen-post383851.html