Erfahrungen der Tu Ky-Bauern in der ertragreichen Fischzucht

Dank ihrer umfangreichen Erfahrung in der Aquakultur erzielen die Menschen im Bezirk Tu Ky eine höhere Produktivität in der Fischzucht als der Durchschnitt der gesamten Provinz Hai Duong.

Die Familie von Herrn Nguyen Dinh Dai im Dorf Gom in der Gemeinde Dan An verwendet ein automatisches Fischfütterungssystem.

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Viele Jahre lang war die Fischzucht die Haupteinnahmequelle vieler Landwirte im Bezirk Tu Ky. Jeder Haushalt erforschte und wendete ständig Techniken an, um die Produktivität zu steigern, die Kosten zu senken und das Einkommen zu erhöhen.

Als erfahrener Aquakultur-Haushalt im Dorf Gom (Gemeinde Dan An) zählt die Fischzuchtproduktivität der Familie von Herrn Nguyen Dinh Tam stets zu den höchsten in der Region. Mit 9 Sao traditioneller Fischzucht, beispielsweise von Graskarpfen, Karpfen, Tilapia usw., erreicht die Fischproduktivität normalerweise 18 bis 20 Tonnen pro Ernte, wobei einige Ernten bis zu 23 Tonnen erreichen. Nicht nur die Familie von Herrn Tam, sondern auch andere Haushalte wie Nguyen Dinh Thang, Nguyen Dinh Dai usw. erzielen eine solch hohe Produktivität.

Herr Nguyen Dinh Tam im Dorf Gom (Gemeinde Dan An) verwendet Werkzeuge, um die Qualität von Wasserquellen in Aquakulturteichen zu beurteilen.

Herr Tam sprach über das Geheimnis ertragreicher Fischzucht und erklärte, dass viele Faktoren entscheidend seien, der Kern jedoch die Qualität der Fischbrut sei. Fischbrut müsse von seriösen Betrieben mit eindeutiger Herkunft bezogen werden, beim Transport seien starke Stöße zu vermeiden und die Fische müssten saisonal freigelassen werden. Während der Zucht müssen kleine und schwache Fische regelmäßig gesichtet und in angemessener Dichte gehalten werden, um das Futter optimal zu nutzen und eine luftige Umgebung zu schaffen. Die Qualität der Wasserquelle muss gut sein. Bei Wetterumschwüngen, nach Regenfällen oder extremer Hitze müssen Maßnahmen zur Wasseraufbereitung ergriffen werden. Das Belüftungssystem im Teich muss ständig in Betrieb sein, um die Sauerstoffversorgung der Fische zu gewährleisten.

„Während der Pflege sollten Sie nicht zu viel füttern, da fette Fische anfällig für Krankheiten sind. Ich verwende Wasser aus dem Fluss Dinh Dao und aus Brunnen. Es ist notwendig, die Wasserqualität regelmäßig zu überprüfen, um Anomalien zu erkennen und rechtzeitig Anpassungen vorzunehmen“, sagte Herr Tam.

Das elektrische System zum Betrieb des Belüfters ist eine wichtige Voraussetzung für eine nachhaltige Fischzucht.

Die Familie von Herrn Nguyen Huu Doan im Dorf Nghi Khe (Gemeinde Tan Ky) betreibt Aquakultur auf über 11 Hektar. Dank zahlreicher Maßnahmen erreicht seine Fischzuchtproduktivität 30 bis 32 Tonnen/ha/Ernte.

Herr Doan sprach über die Erfahrungen seiner Familie in der Fischzucht und erklärte, dass er neben der Art und der Wasserquelle auch die richtige Futtermenge für die Fische berechnen müsse, um weder zu viel noch zu wenig zu füttern. Der Fischteich wurde regelmäßig kontrolliert, um Auffälligkeiten zu erkennen und rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen. Er setzte ein automatisches Fütterungssystem ein, um Kosten zu senken und die Wirtschaftlichkeit zu steigern.

Gebäudequalität

In vielen Aquakulturgebieten des Bezirks Tu Ky ist die Infrastruktur gut ausgebaut und für den Gütertransport geeignet.

Das Volkskomitee des Bezirks Tu Ky nutzt die großen Flüsse, die durch den Bezirk fließen, und ermutigt Landwirte, ihre Aquakulturflächen auszuweiten. Der Bezirk verfügt derzeit über 1.783 Hektar Aquakulturfläche mit einem durchschnittlichen Ertrag von 9 Tonnen pro Hektar und Ernte. Landwirte können 1,5 Ernten pro Jahr einfahren.

Um die Produktivität und Qualität von Meeresprodukten zu verbessern, hat der Bezirk Tu Ky in den Gemeinden Tai Son, Quang Phuc und Tan Ky ein interregionales Aquakulturgebiet mit einer Fläche von fast 300 Hektar errichtet, an dem sich 455 Haushalte beteiligen. Die Haushalte werden in Aquakulturwissen geschult und erhalten Besuch von Modellen, um die Fischzucht in ihren Familien anzuwenden. Daher liegt die Produktivität der Haushalte hier bei 30 – 35 Tonnen/ha/Ernte, einige Haushalte erreichen 45 – 60 Tonnen/ha/Ernte. Diese Produktivität ist höher als der Bezirksdurchschnitt von 21 – 50 Tonnen/ha/Ernte. Der Ertrag pro Hektar Fischzucht beträgt 500 – 700 Millionen VND, nach Abzug der Kosten ergibt sich ein Gewinn von 150 – 175 Millionen VND/ha.

Das Belüftungssystem wird kontinuierlich betrieben und erzeugt Sauerstoff für die Fische.

Neben der Steigerung der Produktivität achten die Bauern in Tu Ky stets auf die Produktqualität. Herr Nguyen Huu Doan aus dem Dorf Nghi Khe (Gemeinde Tan Ky) erklärte, dass Fische vor der Ernte ausreichend lange, mindestens sieben Monate, gezüchtet werden müssen, damit das Fischfleisch fest und nicht mehlig wird. Er beschränkt den Einsatz von Medikamenten und biologischen Produkten. Er verbessert die Wasserversorgung, indem er Brunnenwasser mit Flusswasser mischt. Wenn die Fische reif für die Ernte sind, reduziert er auch die Futtermenge, um Abfall zu vermeiden, und die Fische sind fest.

Um seine Marktposition zu festigen, plant das Volkskomitee der Gemeinde Dan An derzeit den Bau mehrerer landwirtschaftlicher Flächen, die den VietGAP-Standards entsprechen. „Wir sind zu dem Schluss gekommen, dass wir uns auf die Qualitätsverbesserung konzentrieren müssen, damit sich die Produkte der Bauern auf dem Markt behaupten können. Die Gemeinde wird in naher Zukunft geeignete Maßnahmen ergreifen, um die Qualität von Fisch und anderen lokalen Meeresprodukten zu verbessern“, sagte Pham Son Tung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dan An.

THANH HA

Quelle: https://baohaiduong.vn/kinh-nghiem-nuoi-ca-nang-suat-cao-cua-nong-dan-tu-ky-415188.html