Lam Dong inspiziert Schulküchen nach Vorwürfen minderwertiger Lebensmittel

(Dan Tri) – Die Führung der Provinz Lam Dong forderte die Behörden auf, unangekündigte Kontrollen der Lebensmittelsicherheit in Schulküchen durchzuführen und Verstöße streng zu ahnden.

Am 20. September unterzeichnete Herr Dinh Van Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Lam Dong, ein Dokument, in dem er die zuständigen Behörden aufforderte, die Lebensmittelsicherheitskontrolle an Bildungseinrichtungen in der Region zu verstärken.

Dieser Schritt erfolgte nach Beschwerden im Zusammenhang mit der TV Primary School (Bezirk Xuan Huong – Da Lat), der vorgeworfen wurde, einen Vertrag mit einem unsicheren Lebensmittellieferanten abgeschlossen zu haben, um die Verpflegung der Schüler sicherzustellen.

Eine Mahlzeit für Internatsschüler der TV Primary School am 17. September (Foto: Minh Hau).

Die Führung der Provinz Lam Dong forderte das Gesundheitsministerium auf, die personellen Ressourcen zu koordinieren und zu unterstützen, wie es das Inspektionsteam der Polizei der Provinz Lam Dong gefordert hatte. Das Team wurde eingerichtet, um den Inhalt der Presseberichte zu überprüfen und zu klären, die Ursache und die Verantwortung von Organisationen und Einzelpersonen zu ermitteln und Lösungen zur Überwindung der Folgen zu finden.

Gleichzeitig wurde dem Gesundheitsministerium die Aufgabe übertragen, die Leitung zu übernehmen und mit der Polizei der Provinz Lam Dong, dem Ministerium für Industrie und Handel, dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, dem Ministerium für Bildung und Ausbildung, den örtlichen Behörden und den entsprechenden Einheiten zu koordinieren, um Informationen über den Vorfall zu sammeln und dem Volkskomitee der Provinz Lam Dong vor dem 23. September Bericht zu erstatten.

Die Provinzführer forderten das Gesundheitsministerium auf, die Zahl der unangekündigten Kontrollen zur Lebensmittelsicherheit in den Schulküchen der Provinz zu erhöhen, Einrichtungen mit Großküchen zu überprüfen, Verstöße zu beheben und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Die Führung der Provinz Lam Dong forderte die Polizei der Provinz Lam Dong außerdem auf, den Kampf gegen Kriminalität in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel zu verstärken. Gleichzeitig sollen Organisationen und Einzelpersonen, die in diesem Bereich gegen die Vorschriften verstoßen, insbesondere Schmuggel, Produktion, Verarbeitung und Handel mit gefälschten und minderwertigen Lebensmitteln, strenger verfolgt werden.

Eltern holen ihre Kinder von der TV-Grundschule ab, nachdem die Schulleitung beschuldigt wurde, Verträge mit einem minderwertigen Lebensmittellieferanten abgeschlossen zu haben (Foto: Minh Hau).

Dem Ministerium für Bildung und Ausbildung obliegt die Leitung und Abstimmung mit den zuständigen Behörden, um Bildungseinrichtungen anzuweisen und anzuleiten, die Anforderungen und Lösungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in Schulen strikt umzusetzen. Außerdem weist es Bildungseinrichtungen an, Lehrer und Schüler anzuleiten, Lebensmittelsicherheit richtig zu praktizieren und Vergiftungen und Infektionskrankheiten durch Lebensmittel vorzubeugen.

Insbesondere beauftragten die Verantwortlichen der Provinz Lam Dong das Ministerium für Bildung und Ausbildung, das Management der Schulküchen zu verbessern, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Inspektion, Kontrolle und Überwachung der Lebensmittelsicherheit in Internatsküchen, Lebensmittelunternehmen und Catering-Diensten in Bildungseinrichtungen mit den Funktionsbehörden abzustimmen.

Der TV Primary School wurde vorgeworfen, einen Vertrag mit einem Lieferanten minderwertiger Lebensmittel zu haben (Foto: Minh Hau).

Zuvor hatte Dan Tri berichtet, dass auf Facebook ein Account namens „Nguyen Thanh“ Informationen über eine Einheit gepostet habe, die der TV Primary School wiederholt minderwertiges Essen lieferte.

Demnach lieferte der Lieferant der Schule im Schuljahr 2024–2025 10 kg stinkende Schweineknochen, die Anzeichen einer Grünfärbung zeigten; 35 kg gefrorene, stinkende Rindfleischbällchen ohne Verpackung oder Etikett; 60 kg Schweinefleisch, das nach dem Kochen eine dunkelgrüne Farbe und einen seltsamen Geruch hatte; 50 kg nasses, stinkendes, vorgeschnittenes Rindfleisch …

Der Vorfall löste öffentliche Empörung aus. Dutzende Eltern, deren Kinder die TV-Grundschule besuchen, gingen zur Schule, um den Schulleiter um Informationen zu dem Vorfall zu bitten.

Am 17. September forderten das Ministerium für Bildung und Ausbildung der Provinz Lam Dong und das Volkskomitee des Bezirks Xuan Huong – Da Lat die Leiter der TV-Grundschule auf, den Vorfall zu melden.

Quelle: https://dantri.com.vn/giao-duc/lam-dong-thanh-tra-bep-an-truong-hoc-sau-vu-to-thuc-pham-kem-chat-luong-20250920110918436.htm