Unternehmen hören auf den Markt und produzieren flexibel Tet-Waren

Viele Landwirte und Menschen freuen sich auf Tet, da dies die Zeit des Jahres mit dem höchsten landwirtschaftlichen Konsum ist und den Erzeugern höhere Einnahmen als üblich beschert. In diesem Jahr zwingt die prognostizierte geringere Kaufkraft Gärtner und Genossenschaften jedoch dazu, Lösungen zu finden, um mit der Situation umzugehen.

Auf dem Hung Yen Orangenmarkt am vergangenen Wochenende wurden 25 Tonnen Orangen konsumiert. Vor den beiden großen Konsumzeiten zu Neujahr und Mondneujahr bietet dies Genossenschaften und Gärtnern eine wertvolle Gelegenheit, ihr Geschäft auszubauen. Verbraucher finden hier außerdem eine zuverlässige Quelle für Tet-Produkte.

Longan, Lotussamen, Tapiokastärke und andere lokale Geschenke werden in Tet-Geschenksets mit unterschiedlichen Designs und angemessenen Preisen verpackt. In diesem Jahr richten sich die Tet-Geschenksets an das beliebte Segment und kosten nicht mehr als 500.000 VND.

In der Fabrik, die gerade die Zertifizierung für den offiziellen Export von Vogelnestprodukten nach China erhalten hat, konzentriert man sich in den Produktionslinien auch auf die Herstellung von Vogelnest-Flüssigkeitsprodukten, die günstiger sind als Vogelnestprodukte. Dieses Tet-Fest brachte man sechs Geschmacksrichtungen der Vogelnestflüssigkeit auf den Markt, die als gesundheitsfördernde Geschenke gedacht sind.

Angesichts der Prognosen, dass die Einkaufssituation während der Tet-Saison schleppend sein wird, haben Blumen- und Zierpflanzenzüchter in Hung Yen ihre Produktion proaktiv reduziert und produzieren nur noch preisgünstige dekorative Blumen und Pflanzen für die Tet-Saison.

Fördern Sie den Konsum landwirtschaftlicher Produkte während des Nationalen Monats der konzentrierten Werbung

Menschen kaufen Gemüse im Supermarkt. (Foto: NLĐ)

Der Industrie- und Handelssektor hat gerade das Nationale Konzentrierte Förderprogramm 2023 auf den Weg gebracht. Dies ist eine praktische und zeitgemäße Lösung, um Unternehmen und Kommunen bei der Förderung des Konsums landwirtschaftlicher Produkte im Rahmen der landesweiten Förderung allgemeiner Konsumimpulse zu unterstützen.

Im Rahmen dieses Programms verkaufen Supermärkte frische Produkte wie Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch zu Großhandelspreisen an Verbraucher.

Während des Tet-Festes werden für normale Konsumgüter wie Trockennahrungsmittel drei Monate lang feste Preise festgelegt, unabhängig von Marktschwankungen. Das bedeutet, dass bei fallenden Marktpreisen die Preise in den Supermärkten sinken, bei steigenden Marktpreisen jedoch die Preise gleich bleiben.

Alle Unternehmen haben das Recht, an dem Programm teilzunehmen, indem sie proaktiv eigene Werbeaktivitäten mit verbraucherorientierten Inhalten umsetzen und dabei proaktiv das maximale Werbelimit anwenden.

Unternehmen müssen jedoch sicherstellen, dass ihre Werbeaktivitäten legal, ehrlich, öffentlich und transparent sind und die legitimen Rechte und Interessen der Verbraucher wahren sowie die Qualität der Waren und Dienstleistungen sicherstellen.

Handwerksdörfer suchen proaktiv nach Absatzmöglichkeiten für Tet-Produkte

Traditionelle Handwerksdörfer liefern sich derzeit einen Wettlauf gegen die Zeit, um ihre Produkte auf den Markt zu bringen und den Verbrauchern anzubieten. Da das diesjährige Tet-Fest mit einem schwierigeren Konsum als in den Vorjahren zu rechnen ist, müssen sich die Handwerksdörfer an die neuen Gegebenheiten anpassen. Ein Beispiel hierfür ist das traditionelle Fadennudeln-Produktionsdorf Viet Cuong, das sich für das diesjährige Tet-Fest auf vielfältige Weise verändert hat.

Das Vermicelli-Handwerksdorf wird durch die Präsenz von Menschen, die ihre Produkte in sozialen Netzwerken bewerben, lebendiger. Die Thai Nguyen Cooperative Alliance unterstützt Produzenten dabei, Produkte über soziale Netzwerke vorzustellen und zu verkaufen. Diese Methode mag noch ungewöhnlich sein, wird aber in der Tet-Saison bei Vermicelli-Produzenten zunehmend beliebter werden.

2 Unzen pro Packung statt einer Halbkilopackung – das spart den Verbrauchern mehr, und auch die Hersteller haben eine Möglichkeit, damit umzugehen. Die Genossenschaft ändert nicht nur das Verpackungsgewicht, sondern diversifiziert auch ihr Produktangebot mit vier verschiedenen Fadennudeln, um den Bedürfnissen der Gäste beim Pfannenrühren, Kochen oder für Diäten gerecht zu werden. Fadennudeln kombiniert mit Bambussprossen, Judasohren und Shiitake-Pilzen ergeben außerdem einen Tet-Obstkorb mit starkem traditionellem Geschmack.

Neben der Förderung und Änderung der Designs bietet der Bezirk Dong Hy auch Touren zu Vermicelli-Dörfern an. Touristen sind potenzielle Kunden. Wenn sie den Produktionsprozess mit eigenen Augen sehen, können sie auch sicher Bestellungen aufgeben.

Fadennudeln der Viet Cuong Cooperative. (Foto: VNA)

„Tet-Tourismus, das Erleben von Handwerksdörfern, insbesondere der Besuch und Genuss von Fadennudeln in Handwerksdörfern, sind einige der neuen Inhalte. Ich hoffe, den Touristen ein neues Umfeld zu bieten, das mit Kulturtourismus, kulinarischem Tourismus und der Erfahrung der Fadennudelnproduktion in Handwerksdörfern verbunden ist“, sagte Nguyen Van Ngoc, Sekretär des Parteikomitees des Bezirks Dong Hy, Thai Nguyen.

Der sich verändernde Markt und die Kundenbedürfnisse sind für traditionelle Handwerksdörfer sowohl eine Herausforderung als auch eine treibende Kraft für Veränderungen. Ob Tet voll ist und die Waren ausverkauft sind, hängt von den flexiblen Anpassungen und der Marktorientierung der Produzenten ab.

Vietnamesischer Fernsehsender

Quelle: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm