Ein Bauer in Hau Giang, der das Risiko einging, Wildgemüse anzubauen, wurde durch den Verkauf dieses Gemüses unerwartet reich.

In den letzten Jahren haben viele Bauern in der Stadt Vi Thanh in der Provinz Hau Giang ineffiziente und ertragsschwache Reisfelder auf den Anbau anderer Feldfrüchte umgestellt, darunter Wildgemüse, Feldgemüse und insbesondere die Pflanze Cu Neo. Dies hat den Bauern erhebliche Vorteile gebracht.

Das Modell des Anbaus von Wasserspinat zum Verkauf als Spezialgemüse, köstliches Wildgemüse und sauberes Gemüse der Familie von Herrn Lam Van Son, einem Landwirt im Bezirk 7 der Stadt Vi Thanh in der Provinz Hau Giang, bringt eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich.

Ein typisches Beispiel für die Umstellung der Ackerbau- und Viehzuchtstruktur zur Erzielung einer hohen wirtschaftlichen Effizienz ist der Haushalt von Herrn Lam Van Son, der in Gebiet 2, Bezirk 7, Stadt Vi Thanh, Provinz Hau Giang, wohnt.

Seine Familie besitzt 6.000 Quadratmeter Land für den Obstanbau, der jedoch aufgrund des sulfathaltigen Bodens wenig produktiv ist und keine Erträge bringt. Der Obstanbau ist wirtschaftlich nicht rentabel, daher beschloss er, auf geeigneteres Gemüse umzusteigen.

Nach einer Zeit der Forschung, des Studiums und der Auswahl geeigneter Gemüsesorten für sein Land stellte er fest, dass Rau Cu Neo – ein spezielles Gemüse, das wild in Gräben wächst – auf mit Alaun kontaminiertem Land sehr gut wächst und sich entwickelt.

Der Wasserfarn ist ein köstliches, sauberes Gemüse, dessen Samen nicht viel kosten, das preiswert und pflegeleicht ist und sich auf dem Markt großer Beliebtheit erfreut. Deshalb haben wir beschlossen, ihn anzubauen und dabei die vorhandene Wasseroberfläche von 2.000 Quadratmetern zu nutzen.

Herr Lam Van Son teilte mit: Die Wasserspinatpflanze ist sehr einfach anzubauen, Sie müssen kein Geld für den Kauf der Samen ausgeben, er sammelt hauptsächlich wilde Wasserspinatpflanzen zum Anpflanzen.

Nachdem Herr Son zwei Monate lang für seine Familie gesorgt hatte, begann er mit der Ernte der Wasserspinatsprossen. Jeden Tag pflückt er 20 kg Wasserspinatsprossen.

Der Verkaufspreis dieses Wildgemüses beträgt 15.000 VND/kg. Er bringt den Wasserspinat auf die Märkte und verdient täglich 200.000 VND.

Mit dem Anbau von Wasserspinat – einem Spezialgemüse – auf 2.000 Quadratmetern erzielt die Familie von Herrn Lam Van Son ein Einkommen von 60 Millionen VND pro Jahr. Nach Abzug der Ausgaben beträgt der Gewinn 50 Millionen VND.

Herr Lam Van Son, ein typisches Beispiel für die Umstrukturierung des Anbaus in Bezirk 7 der Stadt Vi Thanh in der Provinz Hau Giang, fügte hinzu: „Brunnenkresse ist eine sehr einfach anzubauende, kostengünstige, pflegeleichte und risikoarme Pflanze wie einige andere Nutzpflanzen.“

Insbesondere der Anbau dieser Wild- und Feldgemüseart stellt eine ganzjährige Einnahmequelle dar. Er wird dieses Modell weiterhin pflegen und ausbauen, um sein Einkommen zu steigern und das Leben seiner Familie zu stabilisieren.

Quelle: https://danviet.vn/lieu-trong-rau-cu-neo-loai-rau-dai-ai-ngo-mot-ong-nong-dan-hau-giang-nho-ban-hut-hang-giau-len-20240922191921652.htm