Ein Bauer in Hau Giang betreibt eine intensive Aalzucht, eine beliebte Spezialität, doch seine Familie ist inzwischen viel wohlhabender.

Herr Nguyen Van Tung aus dem Weiler My Loi in der Stadt Cay Duong im Bezirk Phung Hiep in der Provinz Hau Giang hat erkannt, dass es bei der kommerziellen Aalzucht zu einer Senkung der Investitionskosten und einer Steigerung des Gewinns beiträgt, wenn die Aale zur Fortpflanzung gezüchtet werden (Aufzucht der Elterntiere zum Eierlegen, Ausbrüten von Aalbrut, Aalsamen), indem man proaktiv Aalsamen beschafft und die Samen verkauft ...

In den letzten Jahren hat das kommerzielle Aalzuchtmodell in der Provinz Hau Giang stark zugenommen.

Während des Zuchtprozesses haben die Menschen nach und nach viel Erfahrung gesammelt und zusätzliche Schulungen und Anleitungen von Fachabteilungen für Wissenschaft und Technologie erhalten, woraufhin viele Aalzuchthaushalte in der Provinz Hau Giang den Umfang der kommerziellen Aalzucht schrittweise ausweiten und selbst Aalsamen produzieren.

Herr Nguyen Van Tung aus dem Weiler My Loi in der Stadt Cay Duong im Bezirk Phung Hiep in der Provinz Hau Giang ist ein Landwirt, der Aale kommerziell züchtet, Aale züchtet und Aalsamen verkauft. Er kümmert sich um Fleischaale, die in Zementtanks mit einer schlammfreien Zuchtmethode gezüchtet werden.

Insbesondere wurde dem Haushalt von Herrn Nguyen Van Tung im Weiler My Loi, Stadt Cay Duong, Bezirk Phung Hiep, Provinz Hau Giang, klar, dass er bei der kommerziellen Aalzucht die Investitionskosten senken könnte, wenn er Aale zur Fortpflanzung züchten würde, um proaktiv Aalsamen zu beschaffen und die Samen zu verkaufen.

Selbst produzierte Aalsamen sind mit der Umgebung der heimischen Aufzucht vertraut und anpassungsfähiger als gekaufte Aalsamen von anderswo. Dadurch wird das Verlustrisiko begrenzt und Effizienz und Gewinn gesteigert.

Herr Tung sagte: „Im Jahr 2021 hat er nur zwei Aalbecken mit 6.000 Aalbrut aufgezogen. Nach 11 Monaten Aufzucht hat er fast eine Tonne kommerziellen Aal verkauft.“

Nach diesem Aalverkauf erweiterte Herr Tung mutig den Umfang und investierte in die Aalzucht. Im Jahr 2024 investierte Herr Tung in sechs Aalzuchtbecken mit einer Beckenfläche von jeweils 16 m² und züchtete 100 Elternaale, insgesamt also 600 Elternaale.

Die Aalzucht und der Zuchtstall der Familie von Herrn Nguyen Van Tung im Weiler My Loi, Stadt Cay Duong, Bezirk Phung Hiep, Provinz Hau Giang.

Herr Tung fügte hinzu: „Von Anfang 2024 bis Oktober 2024 verkaufte Herr Tung 700 kg kommerziellen Aal. Der Preis für kommerziellen Aal betrug 115.000 VND/kg, was einem Einkommen von 80,5 Millionen VND entspricht. Außerdem verkaufte er 40.000 Aalbrut zum Preis von 2.500 VND/Aal und verdiente damit 100 Millionen VND.“

Die Gesamteinnahmen aus dem kommerziellen Aalzuchtmodell, der Aalzucht und dem Verkauf von Aalsamen betragen 180,5 Millionen VND. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn mehr als 60 Millionen VND.

Derzeit gibt es in Herrn Tungs Aalteich 10.000 kommerzielle Aale, die seit drei Monaten gezüchtet werden, und mehr als 30.000 Aalbrut, die zum Verkauf bereit sind.

Schätzungen zufolge wird Herr Tung im Jahr 2024 mit seinem Modell der kommerziellen Aal- und Aalzucht über 200 Millionen VND verdienen und einen Gewinn von über 100 Millionen VND erzielen.

Herr Tung teilte mit: Die Aalzucht dauert vor dem Verkauf fast ein Jahr. Die Wasserquelle für die Aalzucht muss klar sein. Nach jeder Fütterung der Aale muss das Wasser gewechselt werden, um ein gutes Wachstum zu gewährleisten. Jeden Tag muss das Wasser je nach Uhrzeit zwei- bis dreimal gewechselt werden.

Die Aalzucht, insbesondere die Zucht von Aalen zur Fortpflanzung, ist ein sehr sorgfältiger und schwieriger Prozess, daher erfordert die Aalzucht auch Leidenschaft.

Mit Erfahrung in der Aalzucht und Aalzuchttechniken, verfügbaren Zuchtbedingungen.

In der kommenden Zeit wird Herr Tung die Zucht weiter ausbauen, um die Art zu verkaufen und aktiv nach Aalarten für seine Familie zu suchen, um damit kommerzielle Aale zu züchten und so zur Steigerung von Einkommen und Gewinn beizutragen.

Quelle: https://danviet.vn/mot-ong-nong-dan-hau-giang-nuoi-luon-day-dac-con-dac-san-binh-dan-ma-nha-kha-gia-han-len-20241122224807817.htm