Das Gemüse „Geheimnis für schöne Haut und Langlebigkeit“, das japanische Frauen 30 Minuten vor den Mahlzeiten essen

Japan ist nicht nur für die höchste durchschnittliche Lebenserwartung bekannt, sondern auch für die niedrigste Fettleibigkeitsrate der Welt .

Frauen gelten hier immer als jugendlich und anmutig und ihr Körper entspricht ihrem Alter. Obwohl sie in ihren Dreißigern und Vierzigern sind, sehen viele von ihnen immer noch aus, als wären sie in ihren Zwanzigern.

Gurken sind für jede vietnamesische Familie ein vertrautes Gericht.

Japanische Frauen ernähren sich jeden Tag sehr wissenschaftlich ; jede Mahlzeit muss weniger Fleisch und mehr Gemüse enthalten, um in Form zu bleiben.

Eine der Gewohnheiten, die ihnen hilft, weniger zu essen und dennoch eine ausreichende Ernährung und Gesundheit sicherzustellen, ist der Verzehr von Gurken 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Jeder kennt dieses Gemüse, nutzt seine Vorteile jedoch noch nicht voll aus.

Vorteile der Gurke

Die Gurke, auch als Gurke bekannt, ist ein grünes Gemüse, dessen Verzehr an heißen Tagen für ein erfrischendes, waches Gefühl sorgt.

Studien zufolge bestehen Gurken zu 95 % aus Wasser und sind extrem kalorienarm. Der Verzehr großer Mengen davon macht nicht dick, sondern bringt viele unglaubliche gesundheitliche Vorteile mit sich.

Laut Rachael Link, Masterstudentin an der New York University (USA), sind Gurken nicht nur reich an Wasser, sondern auch ballaststoffreich. Ihr Verzehr sorgt nicht nur für ein längeres Sättigungsgefühl, sondern spendet der Haut auch effektiv Feuchtigkeit.

Gurken sind außerdem reich an Vitamin C – einem Mikronährstoff, der dazu beiträgt, Ihre Haut strahlend und gesund zu halten.

Gurken enthalten bis zu 95 % Wasser. Sie müssen sich also keine Sorgen über Fettleibigkeit machen, wenn Sie viel davon essen.

Der orientalischen Medizin zufolge sind Gurken süß und kühlend. Beim Verzehr helfen sie dem Körper, Hitze zu lindern, zu entgiften und wirken harntreibend. Gurken sind gut für Menschen mit Fieber, Mundtrockenheit, Durst, Halsschmerzen und Ödemen. Man kann sie roh essen, braten oder auspressen, um Saft zu trinken – all das ist wirksam.

Darüber hinaus sind die Vorteile der Gurke aufgrund der folgenden Eigenschaften herausragend, kein Wunder, dass Japanerinnen ihr immer vertrauen:

Verbessern Sie die Knochengesundheit

Gurken sind reich an Vitamin K, das für den Aufbau von Proteinen wichtig ist, die zum Aufbau gesunder Knochen und Muskeln beitragen. Rachael sagt, dass eine Tasse geschnittene Gurken 19 % Ihres täglichen Vitamin-K-Bedarfs deckt. Regelmäßiger Verzehr von Gurken kann helfen, Knochenerkrankungen zu reduzieren.

Krebs vorbeugen

Nur wenige wissen, dass Gurken auch eine krebshemmende Wirkung haben. Dieses Gemüse ist reich an Antioxidantien, die die schädlichen Auswirkungen freier Radikale hemmen können – eine der Ursachen für die Entstehung bösartiger Zellen. Gurken enthalten außerdem Cucurbitacine und Lignane, die den Körper sehr gut vor Krebs schützen.

Gurken können den Körper wirksam vor Krebs schützen.

Verschönern Sie die Haut, reduzieren Sie die Zeichen der Hautalterung

Der Wassergehalt in Gurken kann die Haut von innen heraus beruhigen. Gurken enthalten viel Pantothensäure und Vitamin B5, was die Haut vor Akne schützen kann. Darüber hinaus hilft das Trinken von Gurken-Detox-Wasser auch, die Leber zu entgiften und eine glatte Haut zu erhalten, wodurch die Zeichen der Hautalterung deutlich reduziert werden.

Abnehmen

Wie bereits erwähnt, sind Gurken reich an Wasser und Ballaststoffen und sorgen daher für ein langes Sättigungsgefühl. Dies reduziert Heißhungerattacken und begrenzt die Kalorienaufnahme. Dies ist auch der Grund, warum Japanerinnen vor den Mahlzeiten oft ein paar Gurkenscheiben essen, nicht nur um den Wasserhaushalt wieder aufzufüllen, sondern auch um die Nahrungsmenge effektiv zu kontrollieren.

Unterstützung zur Senkung des Blutdrucks

Gurken sind eine hervorragende Kaliumquelle, die zum Schutz des Herzens beitragen kann. Laut Rachael ist Kalium ein Elektrolyt, das die Natriumspeicherung der Nieren reguliert. Dies hilft dem Körper, Salz auszuscheiden und senkt den Blutdruck, was die Herzgesundheit auf natürliche Weise fördert.

Leckere und einfache Gerichte aus Gurken

Gurkensalat

Wie andere Pflanzen kann man aus Gurken einen säuerlich-würzigen Salat zubereiten. Mit einfachen Zutaten wie Gurken, Karotten, Zwiebeln, Gewürzen, Garnelen oder Fleisch und ein paar notwendigen Gewürzen erhalten Sie einen köstlichen Gurkensalat.

Zu den Salaten aus Gurken gehören Gurken-Karotten- und getrocknete Garnelensalat, Gurken-Tintenfischsalat, Gurken-Schweinebauchsalat, Hühner-Gurkensalat, Gurken-getrockneter Schlangenkopffischsalat, Schweineohr-Gurken-Karottensalat oder ein spezieller Quallen-Gurkensalat.

Wenn Sie dieses Gericht mit Krabbenchips oder Reispapier essen, wird es Ihnen auf jeden Fall einen tollen Geschmack bescheren.

Bei der Zubereitung von Gurkensalat ist zu beachten, dass die Gurke nach dem Schneiden mit Wasser gewaschen wird, um den Saft zu entfernen, und anschließend mit Eiswürfeln mariniert wird, damit sie knusprig und lecker wird. Auf diese Weise wird die Gurke besonders knusprig und behält ihre schöne grüne Farbe.

Eingelegte Gurken

Eingelegte Gurken sind ein bekanntes Gericht der vietnamesischen Küche . Genau wie eingelegter Kohl oder eingelegte Zwiebeln kann dieses Gericht die Geschmacksknospen anregen, Langeweile vorbeugen und Ihnen beim Reisessen ein köstlicheres Gefühl geben.

Es gibt tausend Möglichkeiten, eingelegte Gurken zuzubereiten. Sie können die ganze Gurke einlegen oder in Scheiben schneiden, die Gurke in dünne Scheiben schneiden, Paprika und Karotten darin wälzen und einlegen. Alternativ können Sie die Gurke in Stücke schneiden, die Kerne entfernen, Sellerie, weißen Rettich und Paprika in die Gurke füllen und einlegen.

Gebratene Gurken

Probieren Sie gebratene Gurken mit Knoblauch. Sie werden feststellen, dass dieses Gericht genauso lecker ist wie gebratene Gurken mit Rindfleisch oder Tintenfisch.

Darüber hinaus können Gurken auch mit Pilzen oder Eiern gebraten werden, um ein leichtes Gericht zu erhalten.

Gebratene Gurke mit Fischfrikadellen. (Foto: Internet)

Gebratene Gurke mit Pilzen. (Foto: Internet)

Gebratene Gurke mit Rindfleisch. (Foto: Internet)

Gebratene Gurke mit Knoblauch. (Foto: Internet)

Gurkensuppe

Mit ein paar Gurken können Sie viele verschiedene Suppen zubereiten, z. B. mit Garnelen oder Fleisch gefüllte Gurkensuppe, Gurken-Algensuppe, mit Rippchen gekochte Gurkensuppe oder mit Hackfleisch gekochte Gurken-Raspelsuppe oder Gurken-Eiersuppe.

Egal, wie Sie sie zubereiten, Gurkensuppe schmeckt immer süß und erfrischend. Sicherlich wird jeder in Ihrer Familie Gurkensuppe lieben.

Hinweise zum Verzehr von Gurken

Gurken sind ein unverzichtbares Nahrungsmittel in der Ernährung. Sie können frisch gegessen oder zum Einlegen verwendet werden – eine der beliebtesten Beilagen vieler Menschen.

Obwohl es gut und lecker ist, sagte Rachael, dass man einige Dinge beachten muss, um dieses Gemüse wissenschaftlich verwenden zu können.

Auch Gurken werden je nach Bedarf in vielen verschiedenen Formen verarbeitet.

Essen Sie Gurken nicht zusammen mit Tomaten, da diese ein Enzym enthalten, das Vitamin C abbaut. Wenn sie zusammen mit anderen Lebensmitteln gegessen werden, verringert sich die Fähigkeit des Körpers, Vitamin C aufzunehmen.

Sie sollten auch die Kombination von Gurken mit Erdnüssen vermeiden, da dies leicht Durchfall verursachen kann. Auch Menschen mit Verdauungsproblemen sollten dies vermeiden.

Darüber hinaus sollten Menschen mit schwachen Nieren, Nasennebenhöhlenentzündung, Erkältung, Magenschmerzen und schwangere Frauen keine Gurken essen, da dies ihre Gesundheit beeinträchtigen und ihren Zustand verschlimmern kann.

Essen Sie nicht zu viele Gurken auf einmal, insbesondere Bittergurken, da diese sehr giftig und sogar lebensgefährlich sein können.

Laut Healthline, Savvy

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-bi-kip-dep-da-tre-lau-phu-nu-nhat-an-truoc-bua-com-30-phut-192231221112015693.htm