Warum können Amerikaner nicht ohne Eisgetränke leben?

Laut CNN herrscht in Paris, London, Rom, Athen und allen anderen europäischen Reisezielen, die von einer Rekordhitze betroffen sind, brütend heiße Hitze. Amerikanische Touristen setzen sich in europäischen Reisezielen oft in ein Café und bestellen ein kühles, erfrischendes Getränk. Das ist jedoch nicht einfach.

So wie es zwischen Amerikanern und Europäern kulturelle Unterschiede im Umgang mit Leitungswasser im Vergleich zu Mineralwasser gibt, sind auch kalte oder warme Getränke ein „heißes Thema“, wenn amerikanische Touristen Europa besuchen.

In den letzten Sommern strömten die Amerikaner nach Europa und mussten Getränke mit wenig oder gar keinem Eis vorfinden.

Der Historiker Jonathan Rees argumentiert, dass kulturelle Unterschiede in Bezug auf Social-Media-Trends tatsächlich „historisch bedingt“ seien.

Rees, Autor von „Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America“, argumentiert, dass der Rest der Welt nicht so sehr an Eisgetränken interessiert sei wie Amerika.

Aber manchmal stimmt das völlig. Tan, ein Singapurer, wuchs mit anderen Ansichten über Kühlschränke auf.

„In der asiatischen Kultur sind warme Getränke tatsächlich gesünder“, sagt sie.

Durch die Jahre in New York (USA) hat sich Tan an kalte Getränke gewöhnt.

„Ich bevorzuge definitiv Eisgetränke. Sogar im Winter trinke ich Eiskaffee … das ganze Jahr über Eisgetränke“, sagte sie.

Claire Dinhut, die in Großbritannien lebt, ist unterdessen anderer Meinung.

„Ich persönlich mag Eis überhaupt nicht, ich mag nicht einmal den Geschmack von Wasser“, sagt Claire Dinhut.

Dinhut hat französisch-amerikanisches Blut, aber obwohl sie als Kind in Los Angeles lebte, hat sie sich nie an die amerikanische Liebe zum Eis gewöhnt.

Sie hat in Athen, Prag und jetzt in England gelebt und ist froh, dass sie durch ihr Leben in Europa große Steine in ihren Getränken vermeiden kann.

„Ich finde, dass Eis den Gesamtgeschmack des Getränks verwässert und für Bars oft eine Möglichkeit ist, die tatsächliche Getränkemenge im Glas zu verbergen“, sagt Dinhut.

Der Unterschied im Eiskonsumverhalten in Europa und Amerika hat in den letzten Jahren viel Aufmerksamkeit erregt, ist jedoch nichts Neues.

Rees sagte, die amerikanische Gewohnheit, im Urlaub nach eisgekühlten Getränken zu suchen, sei über 100 Jahre alt. Schon im 19. Jahrhundert fragten amerikanische Europareisende in Restaurants nach Eis und waren verwirrt, wenn sie keines hatten.

Besessen von Eis

Warum also sind die Amerikaner so verrückt nach Rock?

Rees sagt, dass die Liebe der Amerikaner zum Eis auf Frederick Tudor zurückgeht, einen Bostoner Geschäftsmann des 19. Jahrhunderts, der mit dem Verkauf von Eis so viel Geld verdiente, dass er den Spitznamen „Eiskönig“ erhielt.

Doch Tudor war nicht der „erste Mensch auf der Welt, der Eis in einen Cocktail gab“. Laut Amy Brady, Autorin von „Ice: From Mixed Drinks to Skating Rinks – A Cool History of a Hot Commodity“, weiß niemand so recht, wer als Erster auf die Idee kam, einem Getränk Eis hinzuzufügen.

Andererseits suchen Menschen in heißen Klimazonen oft nach Möglichkeiten, sich abzukühlen. Im 20. Jahrhundert wurde Eis zu einem unverzichtbaren Bestandteil amerikanischer Getränke.

„In Marketingkampagnen wird über Eis gesprochen, als ginge es um Autos oder Fernseher. Der Besitz eines Gefrierschranks signalisiert manchmal, dass man zur amerikanischen Mittelschicht gehört. Oder, anders gesagt, finanziell erfolgreich ist“, sagte Frau Brady.

In Europa war Eis noch nie so beliebt. Während die Amerikaner Eis mögen, halten Europäer Eis im Allgemeinen für unnötig.

Eisexperte Rees erklärt, es sei wahr, dass „ein Getränk verdünnt wird, wenn man Eis hineingibt“. Für Amerikaner sei Eis jedoch ebenso vertraut wie Geschmack.

Die Amerikaner lieben ihre Eisgetränke schon so lange, dass wir bereit sind, dieses Opfer zu bringen. Sie sind bereit, mehr zu bezahlen, um ihre Getränke auf besondere Weise verdünnen zu lassen.

Als Amerikaner, der Eis liebt, schwelgte Rees in dem „leichten Knistern in eisgekühlten Getränken sowie dem Klirren, wenn das Eis an den Rand des Glases schlägt.“

„Irgendwie macht mich das glücklich“, sagte er.

Quelle: https://baovanhoa.vn/du-lich/ly-do-nguoi-my-khong-the-thieu-do-uong-co-da-156941.html