Auf offener See oder im Landesinneren gibt es immer eine Art Haarschwanzfisch, den die Fischer wegen seines langen, silbrigen Körpers und der Flossen auf seinem Rücken „Drachenkörper-Seefisch“ nennen. Dies ist die Jahreszeit, in der Haarschwanzfische gefangen werden, und viele Fischer in der Provinz erzielen mit dem Fang dieser Fischart mit stark verwickelten Schleppnetzen ein gutes Einkommen.
Händler kaufen Hornhechte im Fischereihafen Cua Tung – Foto: HA
Heiliger Fisch
Während er jedes seiner verhedderten Schleppnetze sorgfältig für die Reise flickt, erwähnt der Fischer Tran Viet Thanh aus Dorf 4, Gemeinde Gio Hai, Bezirk Gio Linh, den Drachenfisch (auch Ruderfisch oder Alter-Mann-Fisch genannt), und sagt, dass dieser Fisch im spirituellen Glauben der Küstenfischer heilig sei. Wenn der Drachenfisch an Land gespült wird, begraben ihn die Fischer immer, errichten einen Schrein, um ihn zu verehren, und verbrennen Räucherstäbchen. Denn mitten in der kalten, dunklen Nacht oder auf stürmischer See haben Fischer in Not immer einen Funken Hoffnung und glauben an die Hilfe dieses Fisches.
Viele Fischer, die ihr ganzes Leben mit dem Meer verbracht haben, in den Fischerdörfern entlang der Küste von der Gemeinde Hai Khe (Bezirk Hai Lang) bis zur Gemeinde Vinh Thai (Bezirk Vinh Linh), erzählen noch immer viele Geschichten über die Rettung des Hornhechts; die Zeiten, als dieser Fisch „an der Küste landete“, wurden von den Fischern mit den respektvollsten Ritualen begraben …
Die Drachenfischart, die die Fischer begraben und verehren, zeichnet sich durch einen silbrig-weißen Körper mit vielen blauen Flecken aus, ist etwa 4 bis 8 m lang, hat eine rote Rückenflosse und einen langen Bart auf dem Kopf … Wenn der Drachenfisch „an Land fällt“, beginnen die Ältesten des Fischerdorfes noch am selben Tag mit der Suche nach einem hochgelegenen, trockenen Stück Land in Meeresnähe, um dort einen Altar zu errichten und zu den Göttern und den örtlichen Geistern zu beten, damit sie den Drachenfisch begraben können.
Die Grabstätte muss auf offenem Gelände mit Blick aufs Meer liegen. Die Bestattungszeremonie für den Drachenfisch dauert drei Tage. Jedes Jahr zum Neujahrsfest hält das Dorf eine feierliche Dankzeremonie ab, um für gutes Wetter, günstigen Wind und eine gute Garnelen- und Fischernte zu beten.
Beruf bringt hohe Wirtschaftlichkeit
Nach seiner Rückkehr von einem fast fünftägigen Ausflug mit mehreren Nächten zum Fang von Haarschwanzfischen mit einem stark verwickelten Kiemennetz in den Fischgründen rund um die Insel Con Co sagte der Fischer Bui Dinh Hung aus Bezirk 7 der Stadt Cua Viet im Distrikt Gio Linh, dass in den letzten Jahren viele Fischer in den Städten Cua Viet, Gio Viet und Gio Hai (Distrikt Gio Linh) und Cua Tung (Distrikt Vinh Linh) in den Kauf stark verwickelter Kiemennetze investiert hätten, um Haarschwanzfische und viele andere Arten von Meeresfrüchten zu fangen.
Superflauschige Schleppnetze werden aus einsträngigen PE-Fasern gesponnen (normalerweise dünner als normale flauschige Schleppnetze). Wenn das Netz ins Meerwasser geworfen wird, dehnen sich die Netzfasern aus und bilden viele kleine Klumpen mit Farben, die der Farbe des Meerwassers ähneln, wodurch sich Fische leichter im Netz verfangen können.
Früher fingen Fischer den Haarschwanz mit Monofilamentnetzen oder durch Hochseefischerei, doch der Fang war gering und die Wirtschaftlichkeit nicht hoch. Die Form des Haarschwanzes ähnelt der eines Aals, mit einem spitzen, nach vorne ragenden Schnabel, etwas großen Augen, einem breiten Maul, vielen einzelnen Backenzähnen und kleinen Zähnen in beiden Kiefern.
Ausgewachsene Hornhechte sind 0,7 bis 1,2 m lang und wiegen 0,8 bis 2 kg (viele Hornhechte können 3 bis 4 kg wiegen). Dieser Fisch wird in den Fischgründen rund um die Insel Con Co (etwa 40 bis 50 Seemeilen von der Küste entfernt) mit Schleppnetzen gefangen, ist normalerweise 1 bis 1,2 m lang und wiegt 1 bis 2 kg, weshalb er einen hohen wirtschaftlichen Wert hat.
Hornhechte leben im offenen Meer in einer Tiefe von etwa 70 – 100 m. Von November des Vorjahres bis März (Mondkalender) des Folgejahres tauchen Hornhechte häufig in Schwärmen in den Küstengewässern auf. Daher können Hornhechte in den Offshore-Gewässern das ganze Jahr über gefangen werden.
Herr Thanh sagte, dass der Beruf des Haarschwanzfischfangs mit stark verwickelten Schleppnetzen derzeit zwar nicht so beliebt sei wie der des Schleppnetzfischens, des Schöpfens und der Schleppnetzfischerei, die wirtschaftliche Effizienz dieses Berufs stehe ihm jedoch in nichts nach.
Beispielsweise hat sein 400 CV-Hochseefischerboot seit dem Neujahrsfest Giap Thin 2024 bis heute vier Fahrten unternommen, um in den Fischgründen rund um die Insel Con Co mit stark verwickelten Schleppnetzen Hornhechte zu fangen. Dabei wurden durchschnittlich 6 bis 8 Doppelzentner Hornhechte pro Fahrt gefangen. Der aktuelle Marktpreis für die von Händlern gekauften Fische schwankt zwischen 100.000 und 120.000 VND/kg, und jede Fahrt bringt ein Einkommen von 70.000 bis 100.000 VND.
In früheren Jahren kauften Händler Hornhechte zu einem Preis von 150.000 bis 200.000 VND/kg für den Export nach China. Derzeit werden Hornhechte auf dem Inlandsmarkt nur zu einem Preis von 100.000 bis 120.000 VND/kg konsumiert. Obwohl der Hornhechtefang mit stark verwickelten Kiemennetzen eine hohe Wirtschaftlichkeit bietet, haben die Fischer von Quang Tri immer noch Schwierigkeiten, das nötige Kapital für den Kauf zusätzlicher Fanggeräte aufzubringen. Derzeit beträgt die maximale Länge der stark verwickelten Kiemennetze von Hochseefischereifahrzeugen nur 2 bis 5 Seemeilen.
Mittlerweile verwenden Fischer aus Provinzen wie Thanh Hoa, Nam Dinh und Quang Binh beim Fischen in den Fischgründen rund um die Insel Con Co immer 8 bis 10 Seemeilen lange Netze. Der Fang ist daher doppelt so groß wie der der Hochseefischerboote der Fischer von Quang Tri und es ist normal, dass Fischer mit dem Fang von Hornhechten 1 bis 2 Milliarden VND pro Ausfahrt verdienen.
Laut dem Fischer Ho Si Duong aus dem Dorf Dong Luat in der Gemeinde Vinh Thai im Bezirk Vinh Linh ist der Hornhecht eine der Wasserarten mit hohem wirtschaftlichem Wert und bringt den Fischern in den Küstengebieten mit jedem Fang mehrere Millionen VND ein. Jetzt ist die raue Seesaison. Um aufs Meer hinauszufahren, müssen viele Fischer in den Küstengebieten des Dorfes Dong Luat am Vortag aufs Meer hinausfahren, um Wasserfarbe, Wellengang und Windrichtung zu prüfen und die Meeresströmungen vorherzusagen. Dann entscheiden sie, zu welcher Nachtzeit sie aufs Meer hinausfahren.
Normalerweise besteigen die Fischer aus dem Dorf Dong Luat am nächsten Morgen gegen 4 oder 5 Uhr ihre Boote, um aufs Meer hinauszufahren. Der Fischgrund für den Tiefsee-Nadelfisch liegt nur etwa ein bis zwei Seemeilen vom Ufer entfernt. Sobald sie die Schleppnetze ausgeworfen haben, beginnt der Himmel aufzuhellen. Zu dieser Zeit ist den Fischern die Kälte deutlich spürbar. Erst als sie die Schleppnetze mit dem silbrigen Glitzern der „Drachenkörper-Seefische“ einholen, verschwindet die Kälte, ohne dass sie es merken …
Hai An
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