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Verbesserung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte

Việt NamViệt Nam29/11/2024

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Die landwirtschaftliche Produktion und Verarbeitung ist ein wichtiger Sektor, der die wirtschaftliche Entwicklung fördert, die Agrarstruktur stärkt, die Exportmärkte erweitert und die Entwicklung anderer Dienstleistungssektoren fördert. Derzeit verbessern Unternehmen und Genossenschaften, die landwirtschaftliche Produkte produzieren und verarbeiten, aktiv die Produktqualität, entwickeln Technologien weiter, erforschen neue Produkte und erfüllen die Bedürfnisse und den Geschmack der Verbraucher.

Verbesserung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte

Saure Fleischprodukte der Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company, Stadt Thanh Son, Bezirk Thanh Son, werden von vielen Kunden gewählt.

Die Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company wurde im Juni 2015 mit dem Ziel gegründet, Lebensmittel in der Stadt Thanh Son im Bezirk Thanh Son zu produzieren und zu handeln. Das Produkt „Truong Foods Sauerfleisch – Muong-Spezialität“ ist als geistiges Eigentum registriert und markenrechtlich geschützt. Es verfügt über ein Zertifikat für die Gewährleistung angemessener Produktionsbedingungen sowie ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Seit seiner Gründung hat Truong Foods mehr als 50 Arbeitsplätze vor Ort geschaffen. 100 % der Produktionsmitarbeiter sind geschult und verfügen über Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Dadurch stellt Truong Foods Produkte her, die sich qualitativ von vergleichbaren Produkten auf dem Markt abheben.

Im Durchschnitt erhält Truong Foods jedes Jahr eine große Menge an Rohstoffen von Lieferanten, darunter mehr als 180 Tonnen Schweinefleisch, über 20 Tonnen Reiskleie, Mais, 9 Tonnen Guavenblätter, mehr als 100.000 Plastikflaschen, Bambusröhren ... was zur Einkommenssteigerung vieler Rohstoffproduktionsanlagen vor Ort und außerhalb der Provinz beiträgt.

Frau Nguyen Thi Thu Hoa, Direktorin des Unternehmens, sagte: „Neben der Ausweitung des Produktionsumfangs ist das Unternehmen besonders daran interessiert, den Markt zu erforschen und zu erweitern und ein Netzwerk von Vertriebshändlern und Vertretern in Schlüsselmärkten in der Provinz und in Provinzen und Städten wie Hoa Binh, Hanoi, Ninh Binh, Thai Binh , Vinh Phuc, Thai Nguyen usw. aufzubauen. Der Schwerpunkt liegt auf der Einführung und Förderung von Produkten. Neben seiner eigenen Website nutzt Truong Foods auch soziale Netzwerkplattformen und Massenmedien und nimmt regelmäßig an Ausstellungen und Messen teil. Durch die schnelle Annäherung an Wissenschaft und Technologie und die Anwendung der digitalen Transformation hat das Unternehmen die Marke Truong Foods auf dem Markt gefestigt und den Geschmack des sauren Fleisches aus dem Land der Vorfahren immer weiter verbreitet.“

Gemeinsam mit den Unternehmen haben die Genossenschaften der Provinz ihre Personalressourcen und Geschäftsmethoden in Richtung Marktwirtschaft weiterentwickelt und sich zu einer effektiv agierenden Wirtschaftsorganisation entwickelt. Viele Genossenschaften haben ihre Produktions- und Dienstleistungsaktivitäten besser organisiert und sind dynamischer im Marktmechanismus. Allein im Agrarsektor gibt es über 60 Genossenschaften mit verknüpften Produktions- und Konsumaktivitäten. Gleichzeitig dient die Entwicklung einer konzentrierten Produktion auf regionaler Ebene als Brücke für die Nutzung und Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Produktion, den Aufbau von Marken und die Rückverfolgbarkeit von Ursprüngen. Genossenschaften legen Wert auf die Vernetzung der Produktion und zielen auf die Entwicklung von Schlüsselprodukten ab, die die Stärken der Region ausmachen, wie z. B. Tee, Grapefruit, Bananen, Vieh, Geflügel und sicheres Gemüse.

Um in einer wettbewerbsorientierten Marktwirtschaft ihre Marke zu stärken, hat die Hung Lo Rice Noodle Cooperative, Hung Lo Commune, Viet Tri City ihre Produktmarkenrechte registriert. Die auf dem Markt verkauften Hung Lo-Reisnudeln sind verpackt und mit Logos, Etiketten und Rückverfolgbarkeitscodes versehen. Die Kooperative produziert das ganze Jahr über und nicht wie früher nach der „Saison“. Daher müssen die Mitglieder der Kooperative ihre Produktionsweise erneuern und in Maschinen und Ausrüstung investieren, damit die Produkte in Qualität, Design und Menge gleichbleibend sind. Die Produkte der Kooperative werden auf viele Märkte außerhalb der Provinz ausgeweitet, sowie in Supermarktsysteme und Exporte. Die Kooperative zielt darauf ab, professionelle Waren herzustellen, die Produktqualität zu verbessern und die Handelskanäle durch Vertreter weiter auszubauen.

Derzeit sind die landwirtschaftlichen Produkte der Provinz in Hülle und Fülle vorhanden und ihre Qualität verbessert sich stetig. Dies ist auf die aktive Beteiligung von Unternehmen und Genossenschaften im Bereich der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung zurückzuführen. Dank dieser Tatsache konnten durch die Teilnahme an der Produktionskette, der Verarbeitung und dem Vertriebssystem Hunderte von Familien eine Lebensgrundlage schaffen. Tatsächlich haben viele Unternehmen und Genossenschaften im Rahmen ihrer Entwicklungsstrategie, Waren und landwirtschaftliche Produkte entsprechend der Marktnachfrage zu diversifizieren, eine wichtige Rolle bei der Förderung der Bildung von Produktionsmodellen gespielt, die auf Wertschöpfungsketten im Zusammenhang mit Schlüsselprodukten basieren. Sie sind groß angelegt und haben eine weitreichende Wirkung, wodurch sie immer wirksamer zum sozioökonomischen Wachstum der Provinz beitragen.

Thanh Nga


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Quelle: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-223636.htm

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