Verbessern Sie die Reisqualität

Drei Jahre in Folge (vor der Fusion) betrug die Reisproduktion der Provinz Long An 3 Millionen Tonnen, wovon fast 75 % auf hochwertigen Reis entfielen.

Reis ist eine der wichtigsten Nutzpflanzen der Provinz mit einer jährlichen Gesamtanbaufläche von über 539.177 Hektar. Da die Bedeutung verschiedener Reissorten für Ertrag und Qualität anerkannt wird, empfiehlt die Landwirtschaft den Landwirten stets, von minderwertigen Reissorten auf hochwertige Reissorten umzusteigen. Derzeit bauen die Landwirte fast 53 % Duftreis, Spezialreis und Klebreis an, während hochwertige Reissorten 45 % ausmachen.

Herr Do Van Doan, Vorstandsvorsitzender der Agrardienstleistungsgenossenschaft (HTX) des Weilers Ong Nhan Tay, Gemeinde Binh Hiep, sagte: „Die Genossenschaft hat 21 Mitglieder mit einer Gesamtfläche von über 500 Hektar. Alle Reisanbauflächen werden von Landwirten mit zertifizierten Sorten ausgewählt, wobei auf etwa 30 % der Fläche Reihensaat, Clustersaat und Verpflanzung angewendet wird. Die Landwirte reduzieren die Aussaatmenge von 130 kg auf 80 kg/ha, insbesondere auf 60 kg/ha; die Mechanisierung der Felder wird auf 100 % erhöht, der Einsatz von Düngemitteln und chemischen Pestiziden wird reduziert und auf organische Düngemittel, Mikroorganismen und biologische Produkte umgestellt. Hier kooperiert die Genossenschaft mit Unternehmen, um die Flächen mit flächenhaft ausgesätem Reis zu einem um 500–600 VND/kg höheren Preis als im Ausland zu kaufen, während Reihensaat, Verpflanzung und Clustersaat 1.000 VND/kg kosten. höher als draußen. Die wichtigsten Reissorten sind OM18, Fragrant Radio 8”.

In den fast zehn Jahren, in denen das Programm zur Entwicklung einer Hightech-Landwirtschaft im Zusammenhang mit der Umstrukturierung des Reisanbausektors umgesetzt wurde, konnte die Provinz Long An (vor der Fusion) viele herausragende Ergebnisse erzielen. So konnte die Provinz drei Jahre in Folge eine Reisproduktion von über 3 Millionen Tonnen pro Jahr erzielen, wovon fast 75 % auf Hightech-Reis entfallen. Diese Zahlen bestätigen erneut, dass die Reisindustrie der Provinz sowohl in Bezug auf Umfang als auch Qualität große Fortschritte gemacht hat und sich das Produktionsdenken der Landwirte geändert hat – von der Tradition hin zur synchronen Anwendung technischer Lösungen auf dem Feld.

Auf der Grundlage des Programms zur Entwicklung einer Hightech-Landwirtschaft im Zusammenhang mit der Umstrukturierung des Reis-Agrarsektors hat sich die Provinz Tay Ninh (nach der Fusion) zur Umsetzung des Projekts „Entwicklung von 1 Million Hektar spezialisiertem Hightech- und emissionsarmen Reisanbau für grünes Wachstum im Mekong-Delta bis 2030“ (im Folgenden „das Projekt“) mit einer Fläche von 114.400 Hektar und 47.350 teilnehmenden Haushalten angemeldet. Das Projekt ist von besonderer Bedeutung für die Umstellung auf nachhaltige Reisanbaumethoden; es soll großflächige, stabile und langfristig konzentrierte Rohstoffgebiete schaffen und entwickeln und so einen hochwertigen, nachhaltigen und effektiven Anbau gewährleisten.

Die Provinz hat auf einer Fläche von etwa 238 Hektar zahlreiche Pilotprojekte umgesetzt. Das Projekt erzielte zunächst eine hohe Wirtschaftlichkeit , die Produktionskosten wurden weiter gesenkt, um die Emissionen in der landwirtschaftlichen Produktion zu reduzieren. Dinh Thi Phuong Khanh, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, erklärte: „Das Projekt gilt als die nachhaltigste und effektivste Lösung zur Verbesserung von Qualität und Ertrag von Reis. Im Zeitraum 2025–2030 ist der Agrarsektor entschlossen, das Projekt umzusetzen, um den festgelegten Plan zu erreichen. Dabei werden Regelungen und Richtlinien für Investitionen in die Infrastruktur erwartet, die den Aufbau von Reisanbaugebieten unterstützen. Insbesondere die Landwirte im Projektgebiet werden vom Austausch von CO2-Zertifikaten profitieren und einen recht guten oder sogar besseren Lebensstandard genießen.“

Reisertrag und -qualität werden von vier Hauptkomponenten beeinflusst: Anzahl der Blüten pro Flächeneinheit, Anzahl der Körner pro Blüte, Anteil ganzer Körner und Korngewicht. Reis liefert den maximalen Ertrag, wenn diese Komponenten im Gleichgewicht sind. Jede zu starke Zunahme oder Abnahme der oben genannten Komponenten bringt das Gleichgewicht durcheinander und mindert den Ertrag. Daher müssen Landwirte Qualitätssorten auswählen, die noch nicht degeneriert sind und sich für die jeweilige Anbaufläche eignen, und gleichzeitig wissenschaftliche und technische Fortschritte auf den Feldern synchron kombinieren.

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