Wann sollte ich Obst essen?

Ich esse oft nach jeder Mahlzeit Obst, besonders abends. Ist das gut und wann sollte ich es nicht essen? (Ha, 35 Jahre, Hanoi )

Antwort:

Viele Familien essen Obst direkt nach dem Essen, besonders abends, wenn mehr Zeit zum Zusammensein bleibt. Zu viel Obst am Abend belastet jedoch den Magen, insbesondere Sorten mit viel Vitamin C wie Guave, Grapefruit, Orange, Mandarine usw., was das Einschlafen erschwert. Essen Sie Obst auch nicht direkt nach dem Essen, da es den Magen bei vollem Magen zusätzlich belastet.

Vermeiden Sie außerdem den Verzehr von Obst kurz vor dem Schlafengehen, da es zu Magenverstimmungen führen kann, insbesondere bei stark zuckerhaltigen Sorten, wodurch der Körper mehr Energie ansammelt und das Verdauungssystem beeinträchtigt wird.

Reifes Obst ist eine wichtige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, dass ein Erwachsener täglich mindestens 100–200 g davon verzehrt. Experten raten, nicht auf einmal zu essen, sondern die Portionen vor den Mahlzeiten in mehrere kleine Portionen aufzuteilen, um dem Körper eine ausreichende und gleichmäßige Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen zu gewährleisten.

Auch der Obstkonsum sollte abwechslungsreich sein. Verwenden Sie saisonale Produkte, da diese nahrhafter und weniger mit Pflanzenschutzmitteln belastet sind.

Dr. Tu Ngu
Vietnamesische Ernährungsvereinigung

Quellenlink: https://vnexpress.net/nen-an-hoa-qua-vao-thoi-diem-nao-4677582.html