Die Schönheit des Grenzgebiets Chau Doc in der Hochwassersaison

Wie ein „Versprechen“ der Natur bringt die jährliche Hochwassersaison nach Chau Doc ( An Giang ) schlichte Schönheit, frische Produkte und viele glückliche und traurige Emotionen.

Die Schönheit der riesigen Wasserfelder in Chau Doc, An Giang. (Quelle: VNE)

Die Stadt Chau Doc (Provinz An Giang) liegt am Zusammenfluss dreier Flüsse – dort, wo der Chau Doc auf den Hau trifft. Jedes Jahr sorgt die Hochwassersaison nicht nur für fruchtbares Schwemmland und viele wertvolle Produkte, sondern verleiht dieser Flussstadt auch eine ganz besondere Schönheit.

Daher ist die Hochwassersaison längst zu einer „Marke“ geworden, die Touristen aus nah und fern anzieht.

Der „Tanz“ der Fischer bei Sonnenuntergang auf dem überfluteten Tha La-Feld schafft ein einzigartiges Naturbild. (Quelle: VNE)

Die Hochwassersaison beschert An Giang eine beeindruckende Landschaft. Das Wasser strömt nicht wie bei einer Flut in Strömen herab, sondern steigt täglich langsam an und füllt nach und nach Flüsse, Kanäle, Seen usw. Die einst üppig grünen Felder sind nun in einem Meer aus weißem Wasser versunken, in der Ferne erstrahlt die magische That Son-Bergkette im Sonnenlicht. Das gesamte weite Land scheint in einem neuen Gewand zu erstrahlen, rustikal und doch charmant.

In jeder Hochwassersaison werden die Menschen im Westen von der Natur mit vielen reichen Produkten gesegnet, die wirtschaftliche Vorteile und kulinarische Werte bringen. Im Wasser von flussaufwärts wird rotes Schwemmland mitgeführt, unzählige Fische und Garnelen strömen hierher, wie zum Beispiel Linh-Fische, Schlangenkopffische, Barsche und gestreifte Fische ... Nicht nur Meeresfrüchte, die Hochwassersaison bringt auch andere berühmte Obst- und Gemüsesorten wie Dien-Dien-Blumen, Lotusblumen, Rau Nhut, Kanarienfrüchte ...

Die Menschen ernten Linh-Fische, eine Spezialität der Hochwassersaison. Junge Linh-Fische werden zu Beginn der Saison für Essiggerichte verwendet, aus ausgewachsenen Linh-Fischen am Ende der Saison wird Linh-Fischsauce hergestellt. (Quelle: VNE)

Nach fast einem Jahr Landwirtschaft ruht das Land in der Hochwasserzeit, schwemmt Giftstoffe aus und bildet neues Schwemmland. Daher ändern die Bauern in dieser Jahreszeit ihre Lebensgrundlage: Statt Landwirtschaft zu betreiben, nutzen sie die reichlich vorhandenen Ressourcen der Flüsse. Netzfischen, Netzfischen und Wurfnetze sind einfache, im Westen bekannte Fangmethoden, die sich für kleine Haushalte eignen.

Während der Hochwassersaison können Sie nicht nur mit dem Boot den Vinh Te-Kanal und die Felder entlangfahren, sondern auch das schwimmende Dorf Sac Mau an der Mündung des Chau Doc besuchen – ein in letzter Zeit sehr attraktiver Ort. Darüber hinaus ist das Victoria Chau Doc Hotel entlang des Chau Doc ein idealer Ort, von dem aus Sie während der Hochwassersaison die gesamte Aussicht auf die Mündung des Flusses genießen können.

Das schwimmende Dorf Chau Doc. (Quelle: Gonatour)

Wie ein „Versprechen“ der Natur beschert die jährliche Hochwassersaison An Giang schlichte Schönheit, frische Produkte und viele glückliche und traurige Emotionen. Es ist nicht nur die Zeit des Waschens der Felder und des gewinnbringenden Fischfangs, sondern auch die Zeit der Erinnerungen. Obwohl sich die Hochwassersaison heute stark von der Vergangenheit unterscheidet, bleibt sie für diejenigen, die am Mekong geboren und aufgewachsen sind, immer ein Teil ihrer Erinnerungen.

Quelle: https://baoquocte.vn/an-giang-net-dep-vung-bien-chau-doc-mua-nuoc-noi-283928.html