Wie verwendet man Kurkuma am besten? Ist es schädlich für die Nieren?

Kurkuma für die Nierengesundheit ist ein interessantes Thema in der traditionellen Medizin. Curcumin, der wichtigste bioaktive Bestandteil von Kurkuma, ist ein Antioxidans mit starker entzündungshemmender Wirkung.

Obwohl Curcumin und Kurkuma im Allgemeinen unbedenklich sind, kann eine Überdosierung gefährlich sein. Laut der National Kidney Foundation besteht ein Risiko bei übermäßigem Kurkumakonsum in Nierenschäden. Zu viel Curcumin kann nämlich die Oxalatkonzentration im Urin deutlich erhöhen und so das Risiko von Nierensteinen erhöhen.

Menschen mit Nierenerkrankungen sollten vor der Anwendung von Kurkuma einen Spezialisten konsultieren.

Abbildung: KI

Warum kann Kurkuma die Nieren schädigen?

Curcumin ist die wichtigste bioaktive Verbindung in Kurkuma.

Der Ernährungswissenschaftler Kejal Shah (Indien) teilte mit: „Curcumin hat viele gesundheitliche Vorteile für den Körper, es wirkt beispielsweise entzündungshemmend, unterstützt die Gesundheit der Gelenke und lindert Verdauungsprobleme …“.

Neben den Vorteilen von Kurkuma für die Nierengesundheit ist es jedoch auch wichtig, die möglichen Nachteile, insbesondere für die Nierengesundheit, zu berücksichtigen.

Hier sind einige Gründe, warum Kurkuma laut der Gesundheitsseite Health Shots (Indien) schädlich für die Nieren sein kann.

Überdosierung: Während die Verwendung von Kurkuma beim Kochen im Allgemeinen unbedenklich ist, können hohe Dosen von Kurkuma Probleme verursachen, insbesondere bei Menschen mit einer Nierenerkrankung. Zu viel Curcumin kann zu Nierensteinen führen.

Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten : Kurkuma kann Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten, einschließlich Blutverdünnern und Antidiabetika, hervorrufen. Solche Wechselwirkungen können das Risiko von Nierenkomplikationen erhöhen, insbesondere bei Patienten mit Vorerkrankungen.

Oxalatgehalt : Bei Menschen, die zu Oxalatsteinen neigen, kann der Verzehr großer Mengen Kurkuma dieses Risiko erhöhen.

Hinweise zur Verwendung von Kurkuma

Personen mit einer Vorgeschichte von Nierenerkrankungen oder Nierensteinen. Nehmen Medikamente ein, die die Nierenfunktion beeinträchtigen. In diesen Fällen ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, bevor Kurkuma- oder Curcumin-Ergänzungsmittel zur Ernährung hinzugefügt werden.

So verwenden Sie Kurkuma sicher

Verwendung in der Küche : Kurkuma als Gewürz ist köstlich und wohltuend. Geben Sie Kurkuma in Suppen, Eintöpfe usw., um Geschmack und Gesundheit zu verbessern. Die übliche Kochdosis von etwa 1-2 Gramm pro Tag gilt für die meisten Menschen als unbedenklich.

Nahrungsergänzungsmittel : Wenn Sie die Einnahme von Curcumin-Nahrungsergänzungsmitteln aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile in Erwägung ziehen, sollten Sie einen Fachmann konsultieren. Dieser kann Sie bei der Auswahl der richtigen Dosierung und möglichen Wechselwirkungen mit Ihren Medikamenten beraten.

Quelle: https://thanhnien.vn/nghe-dung-the-nao-tot-nhat-co-hai-cho-than-khong-185250824165515689.htm