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Die Menschen in Nghia Dan finden mit dem Zimtapfelbaum einen Weg aus der Armut

Việt NamViệt Nam13/04/2024

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Die Menschen in den Gemeinden Nghia Loc und Nghia Dan kümmern sich um die Sophora-Bäume. Foto: Minh Thai

Verbessern Sie das Leben dank des Baumes

Lange Zeit war der So-Baum ein Waldbaum, der lediglich die kahlen Hügel in der Gegend von Nghia Dan bedeckte, und das mit geringer Effizienz. In den letzten Jahren hat der So-Baum den Landwirten jedoch einen recht hohen wirtschaftlichen Wert beschert.

Wenn man jetzt die Straße zur Gemeinde Nghia Loc entlanggeht, sieht man zwischen den Akazienwäldern riesige grüne So-Bäume. Herr Nguyen Van Dung aus dem Weiler Son Hai in der Gemeinde Nghia Loc erzählte: „Früher waren die So-Preise zu niedrig, aber in den letzten fünf Jahren war der Markt für So-Samen relativ stabil.“ Die Familie besitzt über 2 Hektar So mit einem Ertrag von 6 Tonnen frischem Obst/ha (entspricht 3 Tonnen trockenem Saatgut/ha); der Preis ist von nur 14.000 VND/kg trockenem Saatgut (im Jahr 2019) auf 25.000 VND/kg gestiegen, was einem Einkommen von 150 Millionen VND/2 ha/Jahr entspricht.

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In der Blütezeit Anfang Dezember sind die Blütenblätter reinweiß, prall und ausgebreitet und mit wunderschönen gelben Stempeln übersät. Foto: PV

Nach Berechnungen der Haushalte trägt der So-Baum etwa acht Jahre nach der Pflanzung Früchte. Im zehnten Jahr reicht der Ertrag aus, um die Kosten für die Neupflanzung und Pflege zu decken. Der So-Baum hat einen stabilen Ertrag. Jedes Jahr, wenn der So-Baum reift (von September bis November des Sonnenkalenders), gehen die Menschen in den Wald, um den So-Baum zu ernten. Der So-Baum wird nur einmal gepflanzt und dann über 20 Jahre lang geerntet.

Ein weiterer Vorteil des Bambusanbaus ist der geringe Pflegeaufwand. Zur Ernte müssen Sie lediglich das Gras rund um den Bambusstamm entfernen und in den letzten Monaten des Jahres eine Ernte einfahren.

Herr Lai Van Duong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Nghia Loc, sagte: „Die Gemeinde Nghia Loc bewirtschaftet über 250 Hektar Solanum. Jeder Hektar liefert durchschnittlich 2,5 bis 3 Tonnen trockene Samen und erwirtschaftet ein Einkommen von über 70 Millionen VND/ha/Jahr.“ Dank Solanum konnten viele Haushalte in der Gemeinde Nghia Loc ihr Leben verbessern und sind reich geworden. In der Gemeinde gibt es neben der Familie von Herrn Dung auch Familien wie Herrn Dao Van Toan, der 2,8 Hektar bewirtschaftet und damit fast 200 Millionen VND/Jahr verdient, und die Familie von Frau Bui Thi Quyen, die 2,9 Hektar bewirtschaftet und damit über 210 Millionen VND/Jahr verdient.

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Händler kaufen getrocknete Bohnen zur Verarbeitung in der Gemeinde Nghia Loc. Foto: Van Truong

Parallel zur Entwicklung des Waldkapitals erweitert sich die Gemeinde um mehr als 20 Hektar. Die Menschen wählen hochwertiges Saatgut für die Zucht aus und bereiten sich auf den Plan vor, Kassia anzupflanzen. Neben dem hohen wirtschaftlichen Wert ist Kassia auch ein ganzjährig grüner Baum. Die Wurzeln des Baumes haften tief im Boden, sind unempfindlich gegenüber Naturkatastrophen und fallen nicht um. Dadurch wird Erosion durch Regen und Überschwemmungen verhindert und so zum Schutz der ökologischen Umwelt und der Wälder im Oberlauf beigetragen.

Im gesamten Distrikt Nghia Dan gibt es über 500 Hektar mit Sophora japonica bewachsene Flächen, die sich auf die Gemeinden Nghia Yen, Nghia Minh, Nghia Mai, Nghia Lam, Nghia Long, Nghia Loc und Nghia Tho konzentrieren. Derzeit wachsen Sophora japonica-Bäume effektiver als Akazien und weisen einen stabilen Ertrag auf. Um das Potenzial und die Stärken der Sophora japonica-Bäume auszuschöpfen und das Einkommen der Haushalte zu steigern, entwickelt der Distrikt Pläne und schafft Bedingungen, um die Menschen zu ermutigen, die Anbauflächen für Sophora japonica dort auszuweiten, wo dies bisher nicht möglich war, insbesondere in den Schutzwaldgebieten von Seen und Staudämmen flussaufwärts.

In der Blütezeit der Sophora japonica Anfang Dezember breiten sich die reinweißen, zarten Blütenblätter mit gelben Blütenstempeln inmitten der endlosen grünen Wälder aus und schaffen ein wunderschönes, wildes und schlichtes Naturbild. Die Blütezeit der Sophora japonica ist auch ein Vorschlag für Nghia Dan, in der kommenden Zeit Touristen anzulocken.

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Die Samen in Nghia Loc und Nghia Dan erzielen eine hohe Qualität. Foto: Van Truong

Tiefenverarbeitung und Konservierung nach der Ernte

Um den Konsum von Produkten zu fördern, haben viele Haushalte in der Gemeinde Nghia Loc in Maschinen und Anlagen zur Konservierung und Weiterverarbeitung investiert, um den wirtschaftlichen Wert dieser Pflanze zu steigern. Ein typisches Beispiel ist der Haushalt von Herrn Nguyen Duy Quang im Weiler Binh Minh in der Gemeinde Nghia Loc. Im Jahr 2019 investierte Herr Quang über 7 Milliarden VND in den Bau einer Fabrik zur Verarbeitung ätherischer Öle mit einer Verarbeitungskapazität von 20 Tonnen Früchten pro Tag und Nacht.

Herr Quang sagte: „Unsere Anlage kauft jährlich fast 1.000 Tonnen von den Menschen im Distrikt Nghia Dan, von denen ein Teil zu ätherischen Ölen verarbeitet und ein Teil vorverarbeitet und für den Verkauf getrocknet wird. Die Produktion der verarbeiteten Produkte ist recht stabil und wird auf dem Inlandsmarkt konsumiert und exportiert. Im Jahr 2020 wurde unser ätherisches Cajeputöl mit 4 Sternen ausgezeichnet. Um den Konsummarkt anzukurbeln und den Markenwert zu steigern, haben wir in letzter Zeit den Handel aktiv gefördert, auf mehreren Messen innerhalb und außerhalb des Distrikts Werbung gemacht und unsere Einzelhandelsgeschäfte in der Provinz erweitert, um ätherische Cajeputölprodukte einzuführen.“

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Die Menschen in den Gemeinden Nghia Loc und Nghia Dan werden dank des Sophora-Baums reich. Foto: Minh Thai

Neben dem Betrieb von Herrn Nguyen Duy Quang gibt es auch den Haushalt von Herrn Nguyen Van Luu im Weiler Khe Sai in der Gemeinde Nghia Loc, der auf den Einkauf und die Verarbeitung zahlreicher Cassia-Produkte für die lokale Bevölkerung spezialisiert ist. Von 2018 bis heute hat die Familie von Herrn Luu Milliarden Dong in den Aufbau eines Systems zum Trocknen und Pressen von Cassia-Öl investiert und kauft jede Saison über 1.100 Tonnen Cassia für die Menschen in der Gemeinde Nghia Loc und den Nachbargemeinden ein. Dadurch wurden über 15 Arbeitsplätze geschaffen.

Herr Luu erklärte: Sojaöl enthält viele Nährstoffe wie Omega 6, Omega 9 usw. Der Gehalt entspricht dem von Olivenöl und Sojaöl ist heute auf dem internationalen Markt ein beliebtes Speiseöl. Allerdings sind die Möglichkeiten für Trockenöfen und Ölpressen noch begrenzt. Ich hoffe auf die Unterstützung der relevanten Ebenen und Sektoren, um in den Kauf moderner Maschinensysteme zu investieren, die vom Trocknen und Zerkleinern der Sojabohnen bis zur Gewinnung von Qualitätsöl reichen und den Marktanforderungen entsprechen. Ich möchte die Marke Nghia Dan für Sojaölprodukte aufbauen und registrieren und so stabile Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung schaffen.

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Die Arbeitsdelegation des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie besuchte das Modell zur Verarbeitung ätherischer Öle in der Gemeinde Nghia Loc. Foto: Minh Thai

Herr Lam Van Thang, Leiter des Landwirtschaftsministeriums des Distrikts Nghia Dan, erklärte: „Um eine nachhaltige Entwicklung des Baumbestands zu gewährleisten, wird der Distrikt in Zukunft zusätzlich zu den bestehenden 500 Hektar Wald die Bevölkerung dazu anregen, die Waldfläche auf Bereiche mit konzentrierter Rohstoffproduktion auszuweiten. Der Baumbestand soll nachhaltig entwickelt werden, und Unternehmen sollen angezogen werden, die den Baumbestand zu einer Kette verarbeiten, die Produktion und Verbrauch von Produkten verbindet. Darüber hinaus sollen Markenprodukte aus Bäumen aufgebaut und standardisiert werden, um sie in viele Märkte zu exportieren.“

Der So-Baum gehört zur Familie der Teebaumgewächse und ist ein Samenbaum. Neben seiner schützenden, erosionshemmenden und umweltschonenden Wirkung hat der So-Samen auch einen wirtschaftlichen Wert, wenn er zu hochwertigem Speiseöl verarbeitet wird. Die Rückstände des So-Samens (nach der Ölpressung) werden als Rohstoff für Pflanzenschutzmittel verwendet. Die Blätter des So-Baums enthalten Tannine, die in der Ledergerberei verwendet werden können. Derzeit fördert das Ministerium für Wissenschaft und Technologie Unternehmen beim Aufbau von Marken für ätherisches So-Öl und spricht japanische Unternehmen an, um ätherische So-Öl-Produkte von Nghe An für den Export ins Ausland einzuführen.


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