Singapurer stehen beim Vietnam Pho Festival Schlange: Gestern war es voll, heute noch voller

Das Vietnam Pho Festival begrüßte am zweiten Tag weiterhin eine steigende Zahl von Besuchern, die Pho und vietnamesische Gerichte genossen.

Viele Kunden in Singapur warten darauf, Gutscheine für Pho zu kaufen – Foto: HUU HANH

Schon am ersten Tag des Vietnam Pho Festivals herrschte reges Treiben, doch heute Morgen, am 19. Oktober, war die Zahl der Menschen, die zum Festival kamen, um Pho zu essen, dank Mundpropaganda und der Verbreitung über soziale Medien, Zeitungen und Radio sogar noch größer.

Das Vietnam Pho Festival 2025 findet am 18. und 19. Oktober im Our Tampines Hub, Singapurs größtem Gemeindezentrum, statt.

Vietnamesisches Pho „verursacht Fieber“ in Singapur: Gäste drängen sich, um es zu genießen

Bei Pho Thin wartet eine lange Schlange von Leuten auf ihre Reihe – Foto: HUU HANH

Am zweiten Tag des Vietnam Pho Festivals war es noch voller als am ersten Tag.

Das Restaurant öffnete erst um 10 Uhr, aber aus dem gestrigen „Misserfolg“ lernten viele Kunden, und viele waren schon sehr früh bei Our Tampines Hub und stellten sich an, um Gutscheine für vietnamesisches Pho zu kaufen, das von Köchen aus 5-Sterne-Hotels und großen Marken zubereitet wurde.

Dies ist das erste Mal in Singapur, dass ein Festival stattfindet, das so viele Marken und Köche aus Vietnam zusammenbringt, und daher wurde es von der vietnamesischen Gemeinschaft und den internationalen Freunden, die hier leben und arbeiten, sehr herzlich aufgenommen.

Frau Tran Thi Thanh Nga stand ganz vorne in der Schlange und wartete darauf, dass die Pho-Stände beim Vietnam Pho Festival 2025 öffneten. Sie sagte, sie habe sich schon früh angestellt, um Pho für viele ihrer Kollegen zu kaufen, weil sie Angst hatte, dass das Pho bis zu ihrem Feierabend weg sein würde.

Frau Nga hat sechs Jahre in Singapur gelebt und kam zum Vietnam Pho Festival in einem Ao Dai mit zwei kleinen Nationalflaggen beider Länder.

Sie sagte, sie vermisse den Geschmack von Pho aus ihrer Heimat und als Vietnamesin müsse sie Ao Dai tragen.

„Das Programm ist sehr bedeutsam. Ich freue mich sehr, den Geschmack der Pho aus meiner Heimatstadt zu genießen und möchte auch unbedingt vietnamesisches Essen an internationale Freunde weitergeben“, erzählte sie. „Als ich um 10:30 Uhr ankam, waren die Tische bereits voll.“

Viele Singapurer waren aufgeregt, zum ersten Mal Ao Dai anzuprobieren, eine Aktivität im Rahmen des Vietnam Pho Festivals – Video : Bao Duy

Frühes Anstehen zum Pho-Essen, wenn die Stände die Brühe noch nicht fertig gekocht haben – Foto: HUU HANH

Wenn Sie ein interessantes Festival sehen, machen Sie ein Foto und sagen Sie Ihrer Familie Bescheid, wenn Sie zu Besuch kommen.

Zu den Gästen, die früh in der Schlange standen, gehörte auch Herr Chua (76 Jahre, Singapurer). Dank der Veranstaltung in unserem Tampines Hub hat das Vietnam Pho Festival 2025 viel „profitiert“, da die Leute oft hierher kommen.

Da Herr Chua noch nie in Vietnam gewesen war und Pho probiert hatte, war er ganz aufgeregt. „Haben Sie irgendwelche Empfehlungen für mich?“, fragte er den Reporter aufgeregt.

Pho ist in Singapur herzlich willkommen, was für viele Köche eine Überraschung ist – Foto: HUU HANH

Ein anderer Singapurer, Herr C., besuchte heute Morgen unser Tampines Hub und sah viele Menschen und den Duft von Essen. Er war sehr neugierig, also machte er schnell ein Foto und schickte es seiner Familie.

„Ich fand das Festival sehr interessant und wollte es mit meiner Familie teilen. Ich habe noch nie Pho gegessen und war noch nie in Vietnam, aber das Vietnam Pho Festival wird mich und meine Familie motivieren, Ihr Land in naher Zukunft zu besuchen“, fügte er hinzu.

Viele Menschen treffen sich in unserem Tampines Hub, um Pho zum Frühstück zu essen – Foto: HUU HANH

Frau Do Mai Huong (aus Hanoi ) lebt seit 25 Jahren hier und hat nun 8 Personen, darunter ihren Mann, ihre Kinder und Freunde, zum Festival mitgebracht.

„Ich habe durch die vietnamesische Botschaft in Singapur vom Vietnam Pho Festival erfahren. Ich hoffe, dass es mehr Programme wie dieses geben wird, um die vietnamesische Kultur zu verbreiten und zu fördern“, sagte sie und fügte hinzu, dass ihre Familie mindestens einmal pro Woche Pho esse, wobei wichtige Zutaten aus Vietnam mitgebracht würden.

Heute wollen Frau Huong und ihre Familie nicht nur eine Schüssel Pho essen, sondern auch viele andere vietnamesische Gerichte, da es in diesem fremden Land nicht viele Möglichkeiten gibt, authentisches vietnamesisches Essen zu genießen.

Vietnam Pho Festival 2025 in Singapur

Kulturen verbinden, Zusammenarbeit fördern

Das Vietnam Pho Festival 2025 in Singapur, organisiert von der vietnamesischen Botschaft in Singapur, der Zeitung Tuoi Tre und der Saigon Tourist Group in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, dem Verbindungskomitee der Vietnamesen in Singapur unter der Leitung des Außenministeriums und dem Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt, findet am 18. und 19. Oktober in Our Tampines Hub, Singapur, statt.

Das Festival fand im Kontext der Ausweitung der Beziehungen zwischen Vietnam und Singapur zu einer umfassenden strategischen Partnerschaft statt, was die Bedeutung und Bedeutung des Programms unterstreicht.

Mit der Botschaft „Pho – Gemeinsam genießen, gemeinsam wachsen“ hofft das Vietnam Pho Festival 2025, dass die Veranstaltung nicht nur internationale Freunde dazu einlädt, ein typisches vietnamesisches Gericht zu genießen, das 2011 von CNN in die Liste der 50 Gerichte aufgenommen wurde, die man weltweit probieren muss, sondern auch den Wunsch vermittelt, sich zu vernetzen, zu teilen und die Entwicklung Vietnams zu begleiten.

Durch das Festival wird Pho als „Kulturbotschafter“ vorgestellt, der als Brücke zwischen Vietnam und Singapur sowie internationalen Freunden dient, um gemeinsam auf eine erfolgreiche und nachhaltige Zukunft hinzuarbeiten.

Die wichtigste Aktivität des Festivals besteht darin, Singapurern und Touristen die Möglichkeit zu geben, den „authentischen“ Geschmack vietnamesischer Pho zu genießen. Im Our Tampines Hub können die Besucher Pho genießen, das direkt von Spitzenhandwerkern und Köchen aus Vietnam zubereitet wird.

Die Chefköche der 5-Sterne-Hotels des Saigontourist Group-Systems, darunter die vier Luxushotels Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon und das Golfrestaurant der Marke Pho Thu Duc (Vietnam Golf & Country Club), sowie berühmte Pho-Marken wie Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho … sorgen für Abwechslung bei den Kochmethoden und Genussmöglichkeiten.

Neben Pho haben die Teilnehmer auch die Möglichkeit, viele andere traditionelle vietnamesische Gerichte zu genießen, die von den 5-Sterne-Köchen von Saigontourist zubereitet werden und so eine lebendige „kulinarische Symphonie“ schaffen.

Neben dem Pho-Festival fand insbesondere auch ein groß angelegtes Investitionsforum statt, das Vietnam-Singapur Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025, was den Inhalt der Veranstaltung unterstreicht. Das Forum fand direkt im Anschluss an die Eröffnungszeremonie (am Morgen des 18. Oktober) statt und es werden rund 150 Unternehmen aus beiden Ländern erwartet.

Auf dem Forum werden Verwaltungsbehörden und Unternehmen neue Kooperationstrends in den Bereichen umweltfreundliche Verarbeitung und Logistik, Tourismus- und Luftfahrtdienstleistungen, Import und Export vietnamesischer Agrarprodukte und Spezialitäten, digitale Transformation und E-Commerce diskutieren.

Insbesondere das Business Matching-Programm (1:1-Geschäftsverbindung) wird Bedingungen für vietnamesische und singapurische Unternehmen schaffen, sich direkt zu treffen und nach praktischen Kooperationsmöglichkeiten zu suchen.

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DAU DUNG - NGHI VU

Quelle: https://tuoitre.vn/nguoi-singapore-xep-hang-o-vietnam-pho-festival-hom-qua-da-dong-nay-cang-dong-hon-20251019101920132.htm