Jede Familie geht in den Wald, um Kiefernnadeln zu pflücken und damit die Zwiebelfelder in Nghe An zu bedecken.

Derzeit beginnt die Hochsaison für den Schalottenanbau – das wichtigste OCOP-Produkt in den Gemeinden Phuc Loc, Trung Loc … Provinz Nghe An. Die Schalottenfelder sind mit Kiefernnadeln bedeckt, damit die Schalotten gut wachsen und einen hohen Ertrag erzielen.

Clip: Q.An

In den letzten Jahren hat sich Schnittlauch in den Gemeinden Trung Loc, Phuc Loc und Minh Chau zu einer der wirtschaftlich wertvollsten Nutzpflanzen entwickelt. Die Schnittlauchfelder erstrecken sich, bedeckt mit einer Schicht aus Kiefernblättern und Stroh, goldgelb und ein Blickfang. Foto: QA

Die Gemeinde Phuc Loc besteht aus den Gemeinden Nghi Lam, Nghi Cong Nam, Nghi Cong Bac und Nghi My und gehört zum alten Bezirk Nghi Loc. Der Ort ist bekannt für die Schalottenpflanzsaison. In dieser Zeit sammeln die Menschen oft Kiefernnadeln im Wald, um die Schalottenbeete abzudecken. Dies verringert die Waldbrandgefahr und steigert gleichzeitig den Ertrag und die Qualität der Schalotten. Foto: QA

Nach dem Sammeln verkaufen die Menschen Kiefernnadeln je nach Menge für 1–2 Millionen VND. In den Spitzenmonaten bringt das Sammeln von Kiefernnadeln für den Verkauf an Zwiebelbauern auch ein beträchtliches Einkommen. Foto: QA

Herr Tran Van Thang, Weiler 9, Gemeinde Phuc Loc, sagte: „Kiefernblätter sind sauber und haben eine hohe Porosität, was die Produktivität von Nutzpflanzen, insbesondere von Schnittlauch, deutlich steigert. Deshalb schätzen unsere Leute Kiefernblätter sehr. Jede Saison geht das ganze Dorf in den Wald, um Blätter zum Zwiebelpflanzen zu pflücken.“ Foto: QA

Derzeit beginnt die Hauptsaison für den Schalottenanbau. Auf den Feldern herrscht reges Treiben: Der Boden wird gepflügt, mit Laub bedeckt und Schalottensamen ausgestreut. Laut Statistik verfügt die gesamte Gemeinde Phuc Loc derzeit über fast 100 Hektar Schalottenanbaufläche und gehört damit zu den größten in der Provinz. Foto: QA

Auch die Gemeinde Trung Loc konzentriert sich derzeit auf den Schalottenanbau auf einer Gesamtfläche von über 70 Hektar, die größte davon im Weiler Nam Nhan Hoa. Bilder von Menschen, die auf die Felder gehen, um Kiefernnadeln zu verteilen, sind täglich zu sehen. Foto: QA

Herr Nguyen Van Tuat aus dem Weiler Nam Nhan Hoa in der Gemeinde Trung Loc sagte: „Meine Familie hat zwei Sao Schnittlauch, der derzeit mit einem Ertrag von etwa 5-7 Doppelzentnern pro Sao die wirtschaftlichste Kulturpflanze ist. Heutzutage konzentriert sich die Familie ganz auf das Ausbreiten von Kiefernnadeln, aber wegen des heißen Wetters tun wir das normalerweise frühmorgens oder am kühlen Nachmittag.“ Foto: QA

Neben Kiefernnadeln werden auch andere Blätter zum Abdecken der Zwiebelbeete verwendet. Sie helfen, die Feuchtigkeit zu speichern, den Boden mit Nährstoffen zu versorgen und das Wachstum der Zwiebelpflanzen zu fördern. Foto: QA

Die Zwiebelanbausaison dauert üblicherweise von Juli bis August und wird üblicherweise nach dem chinesischen Neujahrsfest geerntet. Foto: QA

Zwiebelsamen werden gleichmäßig auf den Beeten verteilt. Die Dichte hängt vom jeweiligen Haushalt ab. Oft werden Zwiebeln zusammen mit Mais gepflanzt, um das Einkommen auf einem Grundstück zu erhöhen. Foto: QA

Dank termingerechter Pflanzung und der Unterstützung durch Nebenprodukte wie Kiefernnadeln und Stroh wächst Schnittlauch in diesen Gegenden stets gut, bildet große Knollen und ist auf dem Markt beliebt. Der Durchschnittspreis für Schnittlauch liegt jährlich zu Saisonbeginn bei 40.000 bis 50.000 VND/kg und in der Hauptsaison bei 20.000 bis 30.000 VND/kg. Foto: QA

Schalotten in den Gemeinden Phuc Loc, Trung Loc und Minh Chau wurden alle als 3-Sterne-OCOP-Produkte anerkannt. Dies ist ein Hebel für die Schalotten von Nghe An, große Märkte zu erreichen und das Einkommen der Menschen zu steigern. Foto: QA

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Quelle: https://baonghean.vn/nha-nha-len-rung-nhat-la-thong-phu-kin-cac-canh-dong-hanh-tam-tai-nghe-an-10304503.html