In vielen Kuhmilchproben in den USA wurde das Vogelgrippevirus H5N1 nachgewiesen.

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Vor drei Wochen erkrankten Milchkühe in Texas und Kansas an grippeähnlichen Symptomen. Die Milchproduktion war geringer als üblich. Die Kühe fraßen weniger und verhielten sich träge.

Bei etwa 10 % der Milchkühe in landwirtschaftlichen Herden wurde Grippe festgestellt.

Die Texas Animal Health Commission gab am 26. März bekannt, dass die Kühe positiv auf das Vogelgrippevirus H5N1 getestet wurden.

Das H5N1-Virus verursacht Ausbrüche in freier Wildbahn und bei in Gefangenschaft gehaltenem Geflügel. Auch Menschen können sich mit der Krankheit infizieren und in schweren Fällen zum Tod führen.

Mehrere Milchkühe in New Mexico sollen ebenfalls mit H5N1 infiziert sein, wurden jedoch noch nicht getestet, berichtete Live Science am 27. März.

Die Ankündigungen aus Texas und Kansas erfolgen eine Woche, nachdem in den USA die ersten Fälle von Vogelgrippe bei Ziegen gemeldet wurden. Die Ziegen auf einer Farm in Stevens County, Minnesota, teilten sich Wasser und Weideland mit Hühnern und Enten, die ebenfalls mit der Grippe infiziert waren, teilte die Weltgesundheitsorganisation (WHO).

Aufgrund von Testergebnissen in Texas gehen US-Behörden davon aus, dass sich Milchkühe hier wahrscheinlich bei Wildvögeln mit der Krankheit infiziert haben.

Als Reaktion darauf haben die Produzenten nach Angaben der US-Milchindustrie begonnen, die Biosicherheitsmaßnahmen auf ihren Farmen zu verstärken. Dazu gehören die Beschränkung des Zugangs zu den Anlagen, die Einschränkung der Bewegungsfreiheit der Mitarbeiter und die Beschränkung des Zutritts auf das unbedingt erforderliche Personal.

Molkereiunternehmen in den USA sind verpflichtet, nur Milch von gesunden Tieren in die Lebensmittelversorgung zu geben. Milch von kranken Tieren wird hingegen umgeleitet oder vernichtet.

In den seltenen Fällen, in denen verunreinigte Milch in die Lebensmittelversorgung gelangt, kann die Pasteurisierung – ein vorgeschriebener Prozess für kommerziell zwischen Staaten verkaufte Milch – auch Viren und andere Bakterien eliminieren, bestätigte das US- Landwirtschaftsministerium (USDA).

„Derzeit gibt es keine Bedenken hinsichtlich der Sicherheit der kommerziellen Milchversorgung oder dass diese Situation ein Risiko für die Gesundheit der Verbraucher darstellt“, sagte das USDA.

Bei Tests an Rindern seien keine Veränderungen des Virus festgestellt worden, die eine Ausbreitung auf den Menschen wahrscheinlicher machen würden, teilte die US- Bundesregierung mit.

Zwar gehen die texanischen Landwirtschaftsbehörden davon aus, dass sich der Viehbestand voraussichtlich erholen wird, für einige Milchviehbetriebe könnte der Ausbruch jedoch negative wirtschaftliche Folgen haben.

„Stark von der Vogelgrippe betroffene Herden können innerhalb von sieben bis zehn Tagen bis zu 40 Prozent ihrer Milchproduktion einbüßen, bis die Symptome abklingen“, erklärte das texanische Landwirtschaftsministerium.

Für die US-Verbraucher sei jedoch eine etwaige „Verringerung der Milchversorgung aufgrund symptomatischer Rinder bisher zu gering gewesen, um größere Auswirkungen auf die Versorgung zu haben“, erklärte das USDA. Die Preise für Milch und andere Milchprodukte würden davon nicht betroffen sein, so das USDA.

Minh Hoa (berichtet von VTV, Thanh Nien)

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