Ernährungstipps zur Reduzierung des Krebsrisikos

Indem wir ungesunde Lebensmittel durch gesündere Alternativen ersetzen, tragen wir laut der New York Post (USA) unseren Teil zum Schutz unserer Gesundheit bei.

Bevorzugen Sie mageres Fleisch und pflanzliche Proteine

Rotes Fleisch enthält eine Substanz namens Hämeisen, die im Körper krebserregend sein kann. Darüber hinaus enthalten verarbeitete Fleischprodukte wie Wurst und Aufschnitt viele Chemikalien und Zusatzstoffe, die dieses Risiko weiter erhöhen.

Anstatt rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch zu konsumieren, können wir den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Pflanzenproteingehalt erhöhen.

Auch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) erklärte, dass verarbeitetes Fleisch eine der Ursachen für Krebs beim Menschen sei.

Anstatt rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch zu konsumieren, können wir unseren Verzehr anderer proteinreicher Lebensmittel wie Geflügel, Fisch (insbesondere Lachs) und Tofu erhöhen.

Darüber hinaus ist auch die Art und Weise der Lebensmittelzubereitung sehr wichtig. Sie sollten Kochmethoden mit hohen Temperaturen wie Grillen und Braten einschränken, da diese krebserregende Stoffe freisetzen können.

Essen Sie abwechslungsreiches Obst und Gemüse

Der tägliche Verzehr einer Vielzahl von Obst und Gemüse trägt zum Schutz Ihrer Gesundheit bei und verringert Ihr Krebsrisiko.

Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr abwechslungsreicher Obst- und Gemüsesorten, da diese spezifische Nährstoffe enthalten, die den Körper bei der Bekämpfung von Krankheiten unterstützen. Dies ist auch eine Möglichkeit, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, ein wichtiger Faktor bei der Krebsprävention.

Ersetzen Sie Snacks durch Nüsse und Trockenfrüchte

Kartoffelchips und Kekse sind zwar praktisch, enthalten aber wenig Nährstoffe und tragen nicht dazu bei, das Krebsrisiko zu senken.

Sie sollten Nüsse und Trockenfrüchte wählen. Diese Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die gut für das Verdauungssystem und das Herz-Kreislauf-System sind.

Wählen Sie Nüsse und Trockenfrüchte, da diese reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind.

Walnüsse sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, einem guten Fett mit entzündungshemmender und herzschützender Wirkung. Untersuchungen haben außerdem gezeigt, dass Walnüsse das Gedächtnis verbessern und das Alzheimer-Risiko senken können.

Ersetzen Sie Limonade und Alkohol durch Kaffee und Tee

Laut der American Cancer Society (AACR) werden mehr als 5 % aller Krebserkrankungen durch Alkoholkonsum verursacht. Limonade enthält häufig künstliche Süßstoffe wie Aspartam und Acetylsalicylsäure. Laut WHO ist Aspartam möglicherweise krebserregend.

Im Gegensatz dazu gelten Kaffee und Tee als gesündere Alternativen. Der Konsum von Kaffee und Tee kann dazu beitragen, das Risiko bestimmter Krebsarten, insbesondere Leberkrebs, zu senken.

Gewürze richtig verwenden

Laut Carrie Daniel-MacDougall, einer Krebsepidemiologin in den USA, kann die Wahl der Soßen einen großen Einfluss auf die Krebsprävention haben.

Viele herkömmliche Soßen sind voll mit verarbeiteten, ungesunden Zutaten.

Wir können es jedoch vollständig durch natürliche Soßen ersetzen, die sowohl lecker als auch gut für die Gesundheit sind.

Gewürze wie Olivenöl, Knoblauch, Tomatensoße, Essig usw. verbessern nicht nur den Geschmack von Gerichten, sondern enthalten auch viele Antioxidantien, die dazu beitragen, den Körper vor Krebszellen zu schützen.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-meo-dung-thuc-pham-giup-giam-nguy-co-ung-thu-185241021182639489.htm