Köstliche Gerichte mit Saigon-Flair

„Saigon, allein der Name lässt die Herzen der Menschen höher schlagen. Dieser Ort ist nicht nur eine Stadt, sondern auch ein buntes Bild des Lebens. Was mich an Saigon am meisten lieben lässt, ist die Aufgeschlossenheit und Akzeptanzbereitschaft der Menschen hier.

Saigon ist ein Treffpunkt für Menschen aus dem ganzen Land, die ihren Traum vom Umzug in den Süden verwirklichen möchten. Sie bringen unterschiedliche Geschichten und Kulturen mit, daher bedeutet das Leben in Saigon, immer sein Herz zu öffnen. Jeden Tag trifft man einen Fremden, erfährt eine neue Geschichte, versteht eine neue Kultur und lernt Neues. In Saigon muss man manchmal keine Zeitung lesen, denn jedes Mal, wenn man ausgeht, lernt man etwas Neues.

Um in Saigon zu leben, muss man nicht nur offen für andere sein, sondern auch offen für seine Gedanken. Zum Beispiel beim Essen: Hier gibt es kein Konzept für richtiges Essen, für Essen nach der Herkunft. Deshalb gibt es in Saigon Pho mit Sojasprossen und Kräutern, dann mit Rindfleischbällchen in Fischsauce oder mit Füllung gefülltes Brot. Davon kann man den ganzen Tag satt sein.

Viele von Ihnen, die in Bezug auf Geschmack konservativ sind, werden wahrscheinlich Einwände erheben, aber wenn Sie in Ruhe zurückblicken, essen und probieren, werden Sie deutlich erkennen, dass das Essen in Saigon auch ohne jegliches Muster sehr lecker ist.

Die Leute sagen, es sei einfach, in Saigon zu leben, aber um in Saigon gut zu leben, müssen wir ein offenes Herz und einen optimistischen Geist haben. Saigon wird diejenigen nicht enttäuschen, die diesen Ort lieben und ihm verbunden sind.“

Heritage-Magazin