Warmer traditioneller Tet-Geschmack der Aserbaidschaner in Vietnam

Zum ersten Mal haben die Botschaft von Aserbaidschan und die Botschaft von Kasachstan in Vietnam mit dem Hanoi College of Commerce and Tourism zusammengearbeitet, um das traditionelle Neujahrsfest Novruz zu organisieren.

Die Organisatoren überreichten Blumen als Dank an die Delegierten und Partner, die die Veranstaltung begleitet hatten. (Foto: Pham Linh)

An der Veranstaltung, die am Abend des 19. März stattfand, nahmen der aserbaidschanische Botschafter in Vietnam, Shovgi Mehdizade, der kasachische Botschafter in Vietnam, Kanat Tumysh, der Vizepräsident der World BBQ Association, Don David, die Parteisekretärin und Rektorin des Hanoi College of Commerce and Tourism, Trinh Thi Thu Ha, Vertreter von Abteilungen, Ministerien, Zweigstellen, Universitäten und Hochschulen in Hanoi, internationale Organisationen sowie enge Freunde Aserbaidschans und Kasachstans teil.

In seiner Eröffnungsrede sagte der Botschafter Aserbaidschans in Vietnam, dass Novruz die erste von der Botschaft in diesem Jahr organisierte Veranstaltung sei.

Ihm zufolge weist dieses Fest viele Ähnlichkeiten mit dem traditionellen vietnamesischen Neujahrsfest auf, beispielsweise die Ehrung traditioneller Familienwerte und die Dankbarkeit gegenüber der Natur.

Der aserbaidschanische Botschafter in Vietnam, Shovgi Mehdizade, hielt die Eröffnungsrede. (Foto: Pham Linh)

Botschafter Mehdizade betonte: „Insbesondere markiert das Jahr 2024 den 65. Jahrestag des Besuchs von Präsident Ho Chi Minh in Aserbaidschan und Kasachstan, der den Grundstein für die gute traditionelle Freundschaft zwischen Vietnam und Aserbaidschan und Kasachstan legte.

Das Programm des traditionellen Neujahrsfests Novruz, das am Hanoi College of Commerce and Tourism stattfindet, wird teilweise dazu beitragen, weiterhin Verbindungen zwischen den jungen Generationen der drei Länder im Besonderen und den Menschen der drei Länder im Allgemeinen zu knüpfen.

Frau Trinh Thi Thu Ha, Rektorin des Hanoi College of Commerce and Tourism, spricht. (Foto: Pham Linh)

Laut dem Botschafter ist die Veranstaltung auch ein Ort, an dem sich alte Freunde, internationale Studenten und Freunde, die in Aserbaidschan und Kasachstan gelebt und gearbeitet haben, wiedersehen, unterhalten und alte Erinnerungen aufleben lassen können.

Die Botschaft von Aserbaidschan und die Botschaft von Kasachstan betrachten das Hanoi College of Commerce and Tourism als einen Ort, dem sie ihr Vertrauen, ihre Liebe und die Möglichkeit einer langfristigen Zusammenarbeit schenken können.

Begrüßungsvorstellung der Studierenden des Hanoi College of Commerce and Tourism. (Foto: Pham Linh)

Trinh Thi Thu Ha, Rektorin des Hanoi College of Commerce and Tourism, fühlt sich geehrt, Mitorganisatorin zu sein und bekräftigte, dass diese Veranstaltung nicht nur das Image und die traditionelle kulturelle Schönheit der Länder fördert, sondern auch die kulturellen und diplomatischen Beziehungen zwischen den Ländern fördert, um gemeinsam eine immer stärkere traditionelle Freundschaft zu pflegen und zu entwickeln.

Frau Trinh Thi Thu Ha erklärte: „Das traditionelle Neujahrsfest Novruz sowie eine Reihe effektiver Kooperationsveranstaltungen in der Vergangenheit zwischen der Botschaft von Aserbaidschan, der Botschaft von Kasachstan in Vietnam und der Schule haben neue Kooperationsmöglichkeiten in Bereichen wie kulturellem Austausch, Einführung und Förderung von Tourismus, Küche, Berufsausbildung, Austausch von Dozenten und Studenten eröffnet.“

Eine besondere musikalische Darbietung eines ehemaligen vietnamesischen Studenten, der in Baku, Aserbaidschan, studierte. (Foto: Pham Linh)

Im Rahmen des Programms kamen die Delegierten in den Genuss besonderer musikalischer Darbietungen vietnamesischer Alumni, die in Aserbaidschan studiert hatten, und von Studenten des Hanoi College of Commerce and Tourism.

Eine der Hauptaktivitäten der Veranstaltung ist das „Novruz-Feuer“-Festival mit der Tradition, über Feuer zu springen, um negative Energie loszuwerden.

Die Delegierten sprangen gemeinsam über Feuer, um Glück und ein gutes neues Jahr zu wünschen. (Foto: Pham Linh)

Darüber hinaus präsentierten Chefkoch Don David und seine Kollegen den Gästen besondere Gerichte, darunter das ikonische Abendessen (mit Reis, Lammeintopf und Früchten wie Aprikosen, Rosinen und Nüssen), das in jedem Haushalt am traditionellen Neujahrstag Novruz gekocht wird.

Als einer der Teilnehmer der Veranstaltung brachte Herr Dang Dinh Manh, Generaldirektor und Küchenchef des Manh Catfish Restaurants, seine Freude darüber zum Ausdruck, internationalen Freunden die vietnamesische Küche näherbringen zu können und gleichzeitig eine Brücke zu schlagen, die zur Festigung der Freundschaft zwischen Vietnam und anderen Ländern beiträgt.

Die Delegierten genießen besondere Gerichte, die von kulinarischen Experten aus Aserbaidschan zubereitet wurden. (Foto: Pham Linh)

Novruz Bayram ist ein sehr wichtiger Feiertag für Aserbaidschaner. Er geht auf die Antike zurück, als die Menschen begannen, das Land zu bebauen und landwirtschaftliche Tätigkeiten auszuüben. Es ist auch die Zeit der Frühlingstagundnachtgleiche, wenn die Tageslänge der Nacht entspricht.

Traditionell bedeutet „Novruz“ „Neuer Tag“ – der offizielle Feiertag fällt jedes Jahr auf einen Dienstag im März. Dies sind die Dienstage der Erde, des Wassers, des Feuers und des Windes, die auch die vier Elemente darstellen, die das menschliche Leben prägen. Dieses Jahr findet das Festival vom 20. bis 24. März in Aserbaidschan statt.

Quelle: https://baoquocte.vn/nong-am-huong-vi-tet-truyen-thong-cua-nguoi-azerbaijan-tai-viet-nam-264738.html