In den letzten Jahren haben viele Haushalte in der Gemeinde Mai Hoa mutig Teiche und tiefer gelegene Gebiete umgebaut und renoviert, um ein Modell zur Zucht von Schwarzapfelschnecken zu entwickeln. Damit haben sie eine Möglichkeit geschaffen, eine stabile Einkommensquelle zu erschließen, die zur Verbesserung des Lebens beiträgt und die wirtschaftliche Entwicklung in der Gemeinde fördert.
Das Modell der Schwarzapfelschneckenzucht von Herrn Nguyen Cong Thanh (Dorf Thanh Binh) bietet stabile wirtschaftliche Effizienz.
Als einer der Pioniere bei der Rückführung der Schwarzen Apfelschnecken in ihre Heimat ist das Modell von Herrn Nguyen Cong Thanh (Dorf Thanh Binh) ein klarer Beweis für Entschlossenheit und wirtschaftliche Effizienz. Herr Thanh erzählt: „Im Jahr 2020 wurde mir klar, dass Schwarze Apfelschnecken ein nahrhaftes Gericht sind, das auf dem Markt beliebt ist, während die natürlichen Schneckenressourcen zunehmend erschöpft sind. Nachdem ich viele erfolgreiche Modelle innerhalb und außerhalb der Provinz sorgfältig studiert hatte, beschloss ich, mutig in diese Wasserart zu investieren, um das Einkommen meiner Familie zu verbessern.“
Mit dem festen Willen, reich zu werden, hat Herr Thanh fast 5.000 m² ungenutzte Wasserfläche saniert und ein Teichsystem nach technischen Standards errichtet. Dieses Gebiet ist in 14 kleine Zuchtzellen unterteilt und Herr Thanh hat für die erste Charge mehr als 60.000 Schnecken freigelassen.
Neben Fleischschnecken verkauft die Familie von Herrn Thanh auch Schneckensamen an Haushalte, die diese züchten möchten.
Nach mehr als fünf Jahren gemeinsamer Arbeit hat sein Modell seiner Familie ein gutes Einkommen beschert. Seit Anfang 2025 hat er über vier Tonnen Schnecken verkauft und damit über 200 Millionen VND verdient. Darüber hinaus hat Herr Thanh durch die Produktion und Lieferung von fast 100.000 Schneckensamen fast 20 Millionen VND verdient. Diese Einnahmequelle hat seiner Familie geholfen, ihr Leben zu stabilisieren und die Voraussetzungen für Reinvestitionen und eine Ausweitung der Produktion zu schaffen. Kürzlich hat seine Familie 50.000 neue Schneckensamen ausgesät, die voraussichtlich im Dezember einen hohen Ertrag bringen werden.
Seit 2021 werden auch schwarze Apfelschnecken zur Förderung der Wirtschaft eingesetzt. Das Modell von Herrn Nguyen Trong Than (Dorf Thanh Son) bringt derzeit ein gutes Einkommen. Herr Than erklärte: „Schwarze Apfelschnecken sind leicht zu züchten, stellen aber hohe Anforderungen an eine saubere Wasserumgebung. Meiner Erfahrung nach müssen die Landwirte besonders auf die Pflege achten, damit die Schnecken gesund und schnell wachsen.“
Schwarze Apfelschnecken sind leicht zu züchten und bringen den Menschen in der Gemeinde Mai Hoa gute Gewinne.
Daher müssen die Landwirte ausreichend und regelmäßig Futter bereitstellen und Überfütterung vermeiden, da diese die Wasserquellen verschmutzt und die Gesundheit der Schnecken beeinträchtigt. Der Teich muss regelmäßig mit biologischen Produkten gereinigt werden. Darüber hinaus ist es notwendig, den Teich mit Wasserhyazinthen und Wasserlinsen zu beschatten. Gleichzeitig muss der Wasserstand den Wetterbedingungen angepasst werden, um den Schnecken ein ideales Lebensumfeld zu bieten.
Dank der Einhaltung technischer Verfahren wachsen die Schnecken von Herrn Thans Familie schnell und sind kaum von Krankheiten betroffen. Im Jahr 2025 verkaufte die Familie fast eine Tonne Schneckenfleisch und erzielte damit einen Umsatz von über 60 Millionen VND. Derzeit hat er bis zum Jahresende noch etwa drei Tonnen übrig.
Dank der praktischen Wirksamkeit von Pioniermodellen wie Herrn Thanh und Herrn Than hat sich der Trend zur Zucht von schwarzen Apfelschnecken schnell verbreitet und wurde von vielen Haushalten in der Gemeinde Mai Hoa übernommen. Viele Menschen sind gekommen, um die Betriebe direkt zu besuchen und von den Erfahrungen anderer Haushalte zu lernen.
Das Modell der Schwarzapfelschneckenzucht von Herrn Nguyen Cong Thanh (Dorf Tan Hung) bringt seiner Familie ein gutes Einkommen.
Ein typisches Beispiel ist das Modell von Herrn Nguyen Chi Cong (Dorf Tan Hung). Mit einer Wasserfläche von 1.000 m², die ab Anfang 2024 ausgebaut wird, hat er bisher fast 2 Tonnen Schnecken verkauft und damit seiner Familie ein gutes Einkommen beschert.
Herr Cong erzählte: „Anfangs war ich auch besorgt, weil es sich um eine neue Art handelt, die Techniken erfordert. Aber dank der engagierten Anleitung der älteren Leute – von der Teichsanierung über die Rassenauswahl bis hin zur Pflege und Krankheitsvorbeugung – hat sich das Modell meiner Familie sehr gut entwickelt. Die Zucht von Schwarzen Apfelschnecken profitiert nicht nur von der tiefliegenden Wasseroberfläche, sondern bietet auch einen schnellen Kapitalumschlag und damit ein stabileres Einkommen als Reisanbau oder andere traditionelle Modelle. Ich glaube, wenn wir die Techniken beherrschen und einen stabilen Markt haben, ist dies für viele andere Landwirte eine Chance, ihr Leben zu verbessern und direkt in ihrer Heimat reich zu werden.“
Derzeit gibt es in der Gemeinde Mai Hoa 45 Zuchtmodelle für schwarze Apfelschnecken mit einer Gesamtwasserfläche von mehr als 18 Hektar.
Die Gemeinde Mai Hoa erkannte das enorme wirtschaftliche Potenzial und unterstützte und ermutigte die Menschen aktiv, das Modell nachzubilden. Nach Angaben des Volkskomitees der Gemeinde Mai Hoa hat die Gemeinde von Anfang 2023 bis heute 45 Zuchtmodelle für schwarze Apfelschnecken mit einer Gesamtfläche von über 18 Hektar Wasseroberfläche gebaut.
„Die Einführung des Modells der Schwarzen Apfelschneckenzucht in die lokale Produktion ist ein richtiger Übergang, der deutliche wirtschaftliche Effizienz bringt. Wir haben festgestellt, dass Schwarze Apfelschnecken eine für die Boden- und Klimabedingungen der Gemeinde geeignete Art sind und leicht zu verzehren sind. Dieses Modell hilft den Menschen nicht nur, tiefliegende, wenig produktive Flächen effektiv zu nutzen, sondern schafft auch eine neue, stabile Einkommensquelle. Insbesondere hat der Erfolg dieser Modelle erheblich zur Verbesserung der Einkommenskriterien beim Aufbau eines neuen ländlichen Modellgebiets für die Region beigetragen und so eine treibende Kraft für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung der gesamten Gemeinde in der kommenden Zeit geschaffen“, sagte Herr Pham Ngoc Tao, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Mai Hoa.
Quelle: https://baohatinh.vn/nong-dan-xa-mien-nui-phat-trien-kinh-te-tu-vang-den-post297714.html
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