Ökolandbau: Großes Potenzial, aber noch viele Herausforderungen

QUANG NINH : „Grüne“, biologisch angebaute Agrarprodukte erfreuen sich derzeit großer Beliebtheit. Die Ausweitung der Produktion ist jedoch nach wie vor ein schwieriges Problem.

Herr Bui Sy Tuyen überprüft den Bio-Gemüsegarten der Farm. Foto: Nguyen Thanh.

Auf einer Fläche von fast einem Hektar hat Herr Bui Sy Tuyen, Eigentümer der TT Farm im Bezirk Ha Phong (Stadt Ha Long, Quang Ninh), diese in drei Bereiche aufgeteilt: Hühnerzucht, Regenwurmzucht und Gemüseanbau. Nach dem Modell der Kreislauflandwirtschaft verwendet Herr Tuyen Hühnermist zur Regenwurmzucht, Regenwurmmist zum Gemüseanbau und Regenwürmer als Hühnerfutter.

Herr Tuyen sagte, dass er auf seinem Hof ​​früher nur Hühner und Regenwürmer gezüchtet habe. Als er die Marktnachfrage erkannte, investierte er in letzter Zeit viel Zeit und Mühe in die Einführung eines biologischen Gemüseanbaumodells, um qualitativ hochwertige und gesundheitlich unbedenkliche Produkte für die Verbraucher anbieten zu können.

„Mein Gemüse wird ausschließlich mit Wurmkompost und einem automatischen Bewässerungssystem angebaut. Ein Netz schützt vor schädlichen Insekten und Schädlingen und minimiert die Auswirkungen von schlechtem Wetter. Mit meiner Anbautechnik kann das Gemüse nach 15 bis 18 Tagen geerntet werden. Die Produktionskosten werden deutlich gesenkt und die Produktqualität verbessert“, sagte Herr Tuyen.

Das Gemüse auf der TT Farm wird mit Wurmkompost angebaut, um einen sehr hohen Ertrag und eine hohe Qualität zu erzielen. Foto: Nguyen Thanh.

Derzeit verkauft Tuyens Farm 700 bis 1.000 Hühner pro Monat und 70 bis 100 kg Gemüse pro Tag. Die Produkte der TT Farm werden alle biologisch angebaut und erfreuen sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit. Die Steigerung der Produktion und die langfristige Entwicklung sind jedoch nach wie vor schwierig.

Herr Tuyen erklärte, dass der Betrieb auf der derzeitigen Fläche nur wenige Gemüse- und Knollensorten produzieren könne, sodass die Produkte weder vielfältig noch in Hülle und Fülle vorhanden seien. In der Vergangenheit suchte er nach Einheiten und Haushalten, die zusammenarbeiten könnten, um eine größere Fläche für den Bio-Gemüseanbau mit vielfältigeren Gemüsesorten zu schaffen. Bisher hat er jedoch keine Einheit gefunden, mit der er zusammenarbeiten könnte.

Laut Herrn Tuyen müssen sich Landwirte für den ökologischen Landbau eine Menge Wissen und Fähigkeiten aneignen und insbesondere Wissenschaft und Technologie anwenden, um Zeit und Arbeit zu sparen, die Produktionskosten zu senken und die Produktqualität sicherzustellen.

Aufgrund der Vorteile der Provinz hat Quang Ninh derzeit das Projekt „Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft in der Provinz Quang Ninh bis 2025 mit einer Vision bis 2030“ genehmigt. Ziel ist die Entwicklung einer nachhaltigen, umweltfreundlichen Landwirtschaft, die Verbesserung der Produktivität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte und insbesondere die Förderung der Produktion zertifizierter und standardisierter Bioprodukte.

Das automatische Bewässerungssystem hilft, die Menge des Bewässerungswassers zu kontrollieren und so die Qualität und Produktivität der Ernten auf der TT Farm zu gewährleisten. Foto: Nguyen Thanh.

Laut Herrn Tran Van Thuc, Leiter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Provinz Quang Ninh, ist die Umsetzung des ökologischen Landbaus in der Provinz in den letzten Jahren noch mit einigen Schwierigkeiten verbunden, insbesondere mit der kleinbäuerlichen, fragmentierten landwirtschaftlichen Produktion, dem begrenzten Platz für den ökologischen Landbau sowie den eingeschränkten Praktiken und dem mangelnden Bewusstsein der Erzeuger. Insbesondere sind die Standards für Bioprodukte sehr hoch, während das Bewusstsein der Verbraucher für Bioprodukte noch unzureichend ist.

Um die Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Region zu fördern, hat der Agrarsektor der Provinz dem Volkskomitee der Provinz geraten, eine Politik zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Entwicklung im Allgemeinen, einschließlich des ökologischen Landbaus, zu verfolgen und diese mit der Politik der Zentralregierung zur Unterstützung des ökologischen Landbaus zu kombinieren.

Dementsprechend ist die Entwicklung der Forschung, Produktion und Nutzung von organischen Düngemitteln und biologischen Pestiziden zu fördern; spezialisierte Agenturen sind damit beauftragt, die zuständigen Behörden bei der Bekanntgabe von Verfahren zur Pflanzen- und Viehproduktion zu beraten, damit die Erzeuger eine Grundlage für die Anwendung haben und so eine erste Grundlage für die Herstellung von Bioprodukten geschaffen wird.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-tiem-nang-lon-nhung-con-lam-chong-gai-d398262.html