Überflutete Felder in An Giang, Motorradfahren zum Fröschefangen, eine Wildtierspezialität für die Reichen

Wenn das Hochwasser die Felder in An Giang überschwemmt, bringt es Schwemmland mit sich, das die Felder bereichert. Es bringt viele Naturprodukte zurück, die den Menschen flussaufwärts zur Verfügung stehen und ihnen so ein besseres Leben ermöglichen. Froschfischen gilt unter ihnen als eine der „spielerischen, ernsthaften“ Beschäftigungen.

Ein Frosch-Angelplatz am Überlauf im Weiler Phu Hiep (Gemeinde Phu Huu, Bezirk An Phu, Provinz An Giang)

Büschel von Wasserhyazinthen, Grasflecken oder Flecken mit frischem grünen Spinat treiben auf dem Hochwasser entlang und lehnen sich an den Überlauf (WB9-Projekt – Stärkung der Anpassungsfähigkeit und des Wasserressourcenmanagements für den oberen Mekong im Distrikt An Phu) entlang des Kanals im Weiler Phu Hiep (Gemeinde Phu Huu, Distrikt An Phu, Provinz An Giang).

Früh am Morgen beginnt für Herrn Nguyen Van Nghiep (Gemeinde Vinh Truong, Bezirk An Phu) – der seit vielen Jahren beruflich während der Hochwassersaison Frösche fängt – ein Tag der „Rekordernte“.

„Wenn das Hochwasser die Felder überschwemmt, haben die Frösche keine Verstecke mehr und ziehen in Büsche und Gras entlang der Kanalufer und Straßenränder. Zu dieser Zeit ist das Fangen von Fröschen sehr bequem und kostengünstig, erfordert aber etwas Mühe. Am frühen Morgen und am späten Nachmittag fressen die Frösche am meisten“, sagte Nghiep.

Anstatt einen Haken zum Fröschefangen zu verwenden, verwendet Herr Nghiep einen „Trick“, um Frösche ohne Haken zu fangen. Er verwendet lediglich eine Angelrute, die mit einer Schnur verbunden ist, an der ein kleiner Frosch als Köder befestigt ist, und ein Netz zum Fangen der Frösche.

Gefragt ist Geschicklichkeit: Wenn der Frosch am Haken anbeißt, muss man die Hand schnell zurückziehen und ihn mit einem Netz auffangen, ohne dass der Frosch herausfällt.

Die ersten Erfolge von Herrn Nghiep waren viele Frösche.

Herr Nghiep legte die Frösche in den Korb und bereitete sie auf die nächste Reise vor.

Zum Thema Froschfang erklärte Herr Nghiep: „Diese Arbeit hängt vom Wasserstand ab. Wenn Hochwasser die Felder überschwemmt, beginnen wir mit der Arbeit.“

Die beste Zeit, um die meisten Frösche zu fangen, ist zu Beginn der Hochwassersaison, da zu dieser Zeit nur wenige Menschen angeln und die Frösche daher groß sind. Daher wird auch viel gefangen, manchmal werden 15 bis 20 kg Frösche pro Tag gefangen.

Aber zu dieser Zeit, gegen Ende der Hochwassersaison, gibt es nicht viele große Frösche. Jeden Tag fangen wir durchschnittlich etwa 7 bis 10 kg.“

Die gesammelten Froschprodukte bringt er nach Hause und stellt daraus Fertigprodukte her. Je nach Größe verkauft er sie für 100.000 – 120.000 VND/kg. Nach Abzug der Unkosten verdient er 300.000 – 500.000 VND pro Tag.

Quelle: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-an-giang-phong-xe-may-di-cau-ech-dong-con-dong-vat-hoang-da-dac-san-dai-nha-giau-20241031081710971.htm