Herr Dam Van Cuong (Gemeinde Thanh Son, Bezirk Ba Che, Provinz Quang Ninh) züchtet nicht nur wertvolle Bäume wie gelbe Kamelien, Kanarienbäume und Rattan, sondern hält auch Hühner unter dem Blätterdach gelber Kamelien. Mit dieser Methode spart er sich nicht nur die Kosten für die Grasernte, sondern senkt auch die Futterkosten für die Hühnerzucht.
Hühnerhaltung unter dem Blätterdach der gelben Kamelie hilft, Kosten zu senken
Ba Che ist ein Bergbezirk der Provinz Quang Ninh. In den letzten Jahren hat Ba Che die landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Produktion umstrukturiert, mit dem Ziel, das Potenzial auszuschöpfen und den Wert, die Effizienz und die Wettbewerbsfähigkeit wichtiger landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.
Die Familie von Herrn Dam Van Cuong (Dorf Khe Long Ngoai, Gemeinde Thanh Son, Bezirk Ba Che, Provinz Quang Ninh ) ist einer der führenden Haushalte bei der Umstellung von Produktionsmodellen zur Einkommenssteigerung.
Herr Dam Van Cuong (blaues Hemd, rechts) stellt den Garten seiner Familie mit gelben Kamelienblüten in der Gemeinde Thanh Son, Bezirk Ba Che, Provinz Quang Ninh, vor. Foto: Bui My
Als wir den Mustergarten der Familie von Herrn Dam Van Cuong betraten, waren wir erstaunt über eine Hügelfläche von fast 10 Hektar mit vielen Arten von Bäumen von hohem wirtschaftlichem Wert, wie etwa gelbe Kamelien, Akazien, Kanarienbäume, Rattan, Sa Moc, Akazien, Kiefern, Zimtbäume usw. Allein die Anbaufläche für gelbe Kamelien beträgt etwa 2,5 Hektar.
Goldblütentee ist ein wertvolles Heilkraut, bekannt als die „Königin der Tees“, das in den Bergregionen des Bezirks Ba Che wächst. Als chinesische Händler ihn in großen Mengen zu hohen Preisen kauften, strömten viele Menschen in die Wälder, um ihn zu suchen. Dies führte dazu, dass der Goldblütentee in Ba Che vom Aussterben bedroht war.
Herr Cuong ist sich des Werts der gelben Kamelie bewusst und bereist seit 2015 jeden Wald, um einheimische gelbe Kamelienarten zu finden, die er anbauen und auf seinem Hügel ausbauen kann. Um kurzfristige Gewinne zu erzielen, züchtet Herr Cuong seit 2018 Hühner unter dem Blätterdach der gelben Kamelie. Derzeit hält seine Familie rund 1.200 Hühner auf einer 2,5 Hektar großen Fläche mit gelben Kamelien.
Hühnerhaltung unter dem Blätterdach gelber Kamelienblüten spart Kosten und vermeidet Krankheiten. Foto: Bui My
Um das Modell umzusetzen, studierte Herr Cuong sorgfältig Hühnerrassen und Aufzuchttechniken, um die Hühner gesund zu halten. Nachdem die Hühner drei Monate alt waren, begann er, ihre Ernährung umzustellen und ließ sie auf dem Hügel unter dem Blätterdach der gelben Kamelien grasen. Um Krankheiten vorzubeugen, gab Herr Cuong ihnen zusätzlich zu den vollständigen Impfungen regelmäßig etwa ein- bis zweimal pro Woche Wasser aus gelben Kamelienblättern zu trinken.
Verdoppeln Sie Ihren Gewinn durch die Hühnerzucht unter dem Blätterdach gelber Kamelienblüten
Herr Cuong sagte, dass die Hühnerhaltung unter dem Blätterdach der gelben Kamelie viel effektiver sei. Dies spare nicht nur Kosten bei der Hühnerhaltung, sondern auch Kosten für die Anstellung von Arbeitskräften zum Jäten, Bearbeiten des Bodens und Düngen, während die gelbe Kamelie weiterhin gut wächst. Außerdem trage die Hühnerhaltung unter dem Blätterdach der gelben Kamelie dazu bei, dass die Hühner gesünder und weniger anfällig für Krankheiten seien und das Fleisch fester und schmackhafter sei.
Hühner, die unter dem Blätterdach gelber Kamelienblüten aufgezogen werden, schmecken außerdem viel besser. Foto: Bui My
„Vor einigen Jahren war es schon harte Arbeit, hundert Hühner zu Hause aufzuziehen, vor allem das Reinigen des Stalls. Seit ich Hühner unter dem Baldachin der gelben Kamelie züchte, finde ich es viel wirtschaftlicher. Die Hühnerzucht unter dem Baldachin der gelben Kamelie ist weit entfernt von Wohngebieten, sodass wir sie in großer Zahl züchten können, ohne Angst vor Umweltverschmutzung zu haben. Wenn wir Hühner unter dem Baldachin der gelben Kamelie aufziehen, können die Hühner frei im Schatten der gelben Kamelie herumlaufen und in der freien Natur mehr Nahrung finden. Der Garten mit den gelben Kamelien profitiert außerdem von einer gewissen Menge Dünger der Hühner, um gut zu wachsen“, erzählte Herr Cuong.
Laut Herrn Cuong dauert die Hühnerzucht auf der Farm nur 2,5 bis 3,5 Monate und der Verkaufspreis liegt bei 60.000 bis 80.000 VND/kg. Die Hühnerzucht unter dem Blätterdach der gelben Kamelie dauert dagegen länger, nämlich 6 bis 9 Monate, und der Verkaufspreis ist zwei- bis dreimal so hoch. Zudem sind die Kosten für die Hühnerzucht im Vergleich zur herkömmlichen Hühnerzucht um die Hälfte reduziert.
Während der Feiertage wird ein kastriertes Huhn zum niedrigsten Preis von 160.000 bis 180.000 VND/kg verkauft, während eine Henne 150.000 bis 160.000 VND/kg kostet. Nach Abzug der Kosten erzielt die Familie jedes Jahr einen Gewinn von 70 bis 80 Millionen VND durch die Hühnerzucht unter dem Blätterdach gelber Kamelienblüten.
Herr Cuong fügte hinzu, dass sich der Boden von Ba Che nicht nur für gelbe Teeblüten, sondern auch für wildes Rattan eignet. Nicht nur die Rattanstämme und -ranken sind wirtschaftlich wertvoll, auch die Rattanfrüchte werden zu sehr hohen Preisen verkauft, früher bis zu 450.000 VND/kg Rattanfrüchte. Mit 10 Hektar Anbaufläche für Kanarienvogel, Rattan, Sa Moc, Akazie, Kiefer, gelbe Teeblüten und Zimt … erwirtschaftet seine Familie jährlich einen Umsatz von etwa 500 bis 700 Millionen VND.
Herr Trieu Van Dung, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbandes des Bezirks Ba Che (blaues Hemd, links), kontrolliert die Hühner, die unter dem Blätterdach gelber Kamelienblüten aufgezogen werden. Foto: Bui My
Herr Trieu Van Dung, stellvertretender Vorsitzender der Bauernvereinigung des Bezirks Ba Che, erklärte, dass der Modellgarten der Familie von Herrn Dam Van Cuong im Dorf Khe Long Ngoai, Gemeinde Thanh Son, Bezirk Ba Che, eines der typischen Modelle sei, das viele Einheimische besuchen und kennenlernen würden.
Herr Cuong ist einer der Menschen, die zum Erhalt und zur Entwicklung des gelben Kamelienbaums beigetragen haben – einer wertvollen Pflanze in der Region. Darüber hinaus mobilisiert und vermittelt Herr Cuong regelmäßig Techniken für den Anbau und die Entwicklung gelber Kamelienbäume sowie die Hühnerhaltung unter dem Blätterdach gelber Kamelienbäume.
Der Bauernverband des Bezirks Ba Che hat zusammen mit der örtlichen Bevölkerung die Familie von Herrn Dam Van Cuong ermutigt, unterstützt und die Voraussetzungen dafür geschaffen, dass sie einen Modellgarten planen und anlegen konnte. Dadurch wurden Bedingungen geschaffen, unter denen Mitglieder und Bauern das Modell besuchen und davon lernen konnten.
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Quelle: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm
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