OCOP Len Chua – Quang Binh Elektronische Zeitung

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(QBĐT) – Mit dem Ziel, Rohstoffe aus lokalen natürlichen Heilpflanzen zu nutzen und zu fördern, hat die Len Chua Agricultural and Ecotourism Cooperative (Len Chua Cooperative) Hoanh Son-Tee mit sechs Geschmacksrichtungen und getrocknete Len Chua-Bananen hergestellt. Dank ihrer Qualität etablieren sich diese beiden Produkte schrittweise als Marke auf dem Markt und werden erfolgreich zu einem 3-Sterne-OCOP-Produkt.

 

Die Genossenschaft Len Chua wurde Anfang 2023 in der Gemeinde Xuan Trach (Bo Trach) gegründet und ist auf die Herstellung von Tee aus in der Natur vorkommenden Heilpflanzen spezialisiert. Herr Dinh Xuan Hau, Direktor der Genossenschaft Len Chua, sprach über seine Produktionsidee und sagte, er habe Touristenattraktionen in der Provinz besucht und festgestellt, dass dort viele importierte Wildbananenprodukte aus dem zentralen Hochland zum Verkauf an Touristen angeboten würden. Daher, so dachte er, gebe es gerade in Quang Binh , insbesondere in den Berggemeinden, viele Heilpflanzen und Wildbananen. Wir hätten also einen Rohstoffvorteil, den wir nutzen und für den wir die Produktion ausbauen könnten.

Getrocknete Bananen von Len Chua nach dem Trocknen.

Auf dieser Grundlage beschloss Herr Hau, mit der Entwicklung von getrockneten Len Chua-Bananenprodukten und Hoanh Son-Tee mit sechs Geschmacksrichtungen zu beginnen. Um über hochwertige Rohstoffe zu verfügen, forschte die Genossenschaft proaktiv und kaufte Bananen und Heilpflanzen, die die Einheimischen im Wald pflückten.

 

Herr Nguyen Tuan Vu, Marketingverantwortlicher der Len Chua Cooperative, erklärte, dass die Genossenschaft nach dem Einkauf die schönen, reifen Bananen auswählt, sie mit Neemblättern und Stroh bedeckt und sie nach etwa drei Tagen, wenn die Bananen zu reifen beginnen, herausnimmt, schält und in den Trockner gibt. Die jungen Bananen werden sortiert, in Scheiben geschnitten und getrocknet. Um die beste Qualität und den besten Geschmack zu erhalten, müssen laut Herrn Vu nicht nur reife Bananen ausgewählt werden, sondern der Trocknungsprozess muss auch die erforderliche Temperatur von etwa 70 ^Grad Celsius einhalten und die Bananen müssen innerhalb von 24 Stunden getrocknet sein.

Die Teeprodukte mit 6 Geschmacksrichtungen von Hoanh Son haben ein schönes Design und eignen sich als Geschenk.

Hoanh Son 6-Geschmackstee ist eine Kombination aus Heilpflanzen, darunter Blutgras, Blutrebe, Be Me, Kha Cuc-Gras, Passionsblume und Fettgras. Die Len Chua Cooperative kauft die Rohstoffe von Menschen in den Regionen Minh Hoa und Tuyen Hoa, verarbeitet sie vor, schneidet und trocknet sie, mahlt sie zu Pulver und verpackt sie in Filterbeuteln. Darüber hinaus produziert die Cooperative auch Rohprodukte für Bedürftige. Nach einer Kundenbewertung stellte Herr Vu jedoch fest, dass Hoanh Son 6-Geschmackstee in Filterbeuteln aufgrund ihrer praktischen Handhabung und ihres schönen Designs immer noch beliebter ist und sich gut als Geschenk eignet.

 

Dank der Bemühungen in Produktion und Handel sind die getrockneten Len Chua-Bananen und der Hoanh Son-Tee mit sechs Geschmacksrichtungen der Len Chua-Kooperative, obwohl erst seit kurzer Zeit in Produktion, bei vielen Kunden bekannt und beliebt. Die Hauptmärkte für diese beiden Produkte sind Touristenattraktionen und landwirtschaftliche Läden in der Provinz. In Spitzenzeiten von April bis September erreicht der Verbrauch der Produkte der Kooperative etwa 2 Tonnen pro Monat, was einen Gewinn von 17.000 bis 20.000 VND pro kg ergibt.

 

Dinh Xuan Hau, Direktor der Len Chua Cooperative, erklärte: „Qualität ist das wichtigste Kriterium für uns bei der Produktion unserer Produkte. Dank der Begeisterung und des Einsatzes des gesamten Teams wurden die getrockneten Bananenprodukte von Len Chua und der Hoanh Son 6-Geschmacks-Tee im Jahr 2024 als 3-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet. Um den Konsummarkt auf andere Provinzen auszuweiten, werden wir unsere Produkte in Zukunft auf E-Commerce-Plattformen, Social-Networking-Plattformen und Apps bewerben und einführen.“

Hoanh Son 6-Geschmackstee ist im Jahr 2024 ein 3-Sterne-OCOP-Produkt.

Neben der Förderung lokaler natürlicher Heilmittel hat die Len Chua Cooperative zehn reguläre Arbeitsplätze und fünf bis sieben Saisonarbeitsplätze geschaffen. Es wird erwartet, dass die Kooperative in Zukunft nach Investitionen in zusätzliche Maschinen und Anlagen zur Verpackung und Verarbeitung der Produkte die Produktion von getrockneten Len Chua-Bananen und Hoanh Son 6-Geschmacks-Tee in großen Mengen steigern wird. Darüber hinaus ist die Kooperative auch an der Verarbeitung von Tees aus Heilpflanzen wie La Nam Da Magen, La Nam 10 Vi, Perilla, Bittermelone usw. interessiert.

 

Cao The Vinh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Xuan Trach, sagte: „Die Herstellung von OCOP-Produkten ist eine wichtige Aufgabe, die die Gemeinde in der Vergangenheit entschlossen umgesetzt hat. Das Volkskomitee der Gemeinde schafft stets günstige Bedingungen für die Entwicklung der Produktion von Genossenschaften, Unternehmen und Produktionsstätten. Dank dieser Tatsache konnten bisher drei Produkte der Gemeinde das 3-Sterne-OCOP-Zertifikat erhalten, darunter: die Touristenanlage Len Chua, getrocknete Bananen von Len Chua und Hoanh Son 6-Geschmacks-Tee. Diese Produkte machen ihr Potenzial, ihre Vorteile und ihre Qualität gut bekannt …“

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Quelle: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/