(NLDO) – Nach einer Inspektion stellte die Schule fest, dass die Larven von grünen Äpfeln stammten. Der Vorfall ereignete sich an einer internationalen Schule in Ho-Chi-Minh-Stadt.
Laut Schülerberichten entdeckten einige Schüler während ihres Mittagessens am 12. Februar Larven in ihrem Essen. Ein Schüler der WellSpring Saigon School entdeckte am Mittag des 12. Februar Larven in seinem gebratenen Lachsgericht. Dieser Schüler informierte sofort seine Freunde und Schulvertreter.
Am 13. Februar bestätigte ein Vertreter der WellSpring Saigon School, dass sich dieser Vorfall am 12. Februar mittags während der Mittagspause der Schule ereignet habe. Diese Person sagte, dass ein Schüler der 7./6. Klasse damals Larven in seinem Essenstablett entdeckt habe, und zwar in dem Fach mit dem gebratenen Lachsgericht. Das Tablett hat viele verschiedene Fächer.
Larven wurden im Mittagessen am 12. Februar entdeckt. Foto: Zur Verfügung gestellt von den Eltern
Dieser Person zufolge überprüfte die Küchenabteilung der Schule unmittelbar nach Erhalt der Informationen den gesamten Verarbeitungsvorgang. Auf dem Speiseplan der Schüler standen an diesem Tag Gemüse-Hackfleischsuppe, Spaghetti mit Hackfleischsoße, mit Rosmarin sautierter Lachs, weißer Reis, Kartoffelpüree, Eiersalat, rote Pflaumen (für Grundschüler) und grüne Äpfel aus Phan Rang (für Sekundarschüler).
Bei einer Inspektion stellte die Schule fest, dass die Larven von grünen Äpfeln stammten, da sich das Apfelfach neben dem Fach für gebratenen Lachs befand. Laut der Schule handelt es sich bei Äpfeln um frisches Obst, bei dem auch nach der Verarbeitung ein natürliches Larvenrisiko besteht. Bei der Inspektion der restlichen Äpfel im Verteilungsbereich stellte das Küchenpersonal ebenfalls fest, dass einige Äpfel Larven enthielten.
Um ähnliche Risiken in Zukunft zu minimieren, wird die Schule laut Aussage dieses Vertreters vorübergehend auf die Verwendung dieser risikobehafteten Obstsorte verzichten. Gleichzeitig wird die Schule geschältes Obst für die Schüler verwenden. Es ist bekannt, dass die Gerichte für das Mittagessen der Schüler alle vom Schulpersonal zubereitet und gekocht werden.
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Quelle: https://nld.com.vn/phat-hien-au-trung-trong-suat-an-ban-tru-o-mot-truong-quoc-te-nha-truong-noi-gi-19625021314265804.htm
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