Eltern und Lehrer „retten“ Lebensmittel aus der Internatsküche

Am Morgen des 5. November kündigten viele Schulen in Da Nang aufgrund starker Regenfälle, die viele Straßen überfluteten, an, dass die Schüler nicht zur Schule gehen würden. Einige Schulküchen waren überlastet.

Viele Lehrer und Eltern kamen in die Küche der Bui Thi Xuan Schule (Bezirk Lien Chieu), um einige der vorverarbeiteten Lebensmittel zu kaufen – Foto: DOAN NHAN

Aufzeichnungen zufolge suchten heute Morgen in der Bui Thi Xuan-Grundschule (Bezirk Lien Chieu, Stadt Da Nang) viele Lehrer und Eltern die Schulküche auf, um Lebensmittel zu „retten“, als bekannt gegeben wurde, dass die Schüler nicht zur Schule gehen würden.

Frau An Binh (Mutter eines Schülers) sagte, sie sei heute Morgen früh aufgewacht und habe ihre Nachrichten überprüft. Dabei sei keine Ankündigung einer Schulschließung erfolgt. Sie habe ihr Kind zur Schule gebracht und sei dann zur Arbeit gekommen, bevor sie die Benachrichtigung erhalten habe.

Sie nahm sich einen Tag frei, um ihr Kind von der Schule abzuholen. Sie sah, wie viele Lehrer in der Schulküche vorbeikamen, um Essen zu „retten“, also kaufte sie etwas zu essen.

„Die meisten Küchen legen Wert darauf, Lebensmittel wie Hühnchen, geschälte Karotten, Süßkartoffelblätter, Drachenfrüchte usw. weiterzuverkaufen. Ich habe einige davon gekauft, weil ich sah, dass es zu viel davon gab. Außerdem war es praktisch, zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen, da man nicht zum Markt gehen musste“, sagte Frau Binh.

Vor der Ankündigung der Schulschließung wurden Karotten für das Mittagessen geschält – Foto: DOAN NHAN

Auf Anweisung des Ministeriums für Bildung und Ausbildung der Stadt Da Nang haben die Bildungsämter aufgrund der Regen- und Überschwemmungssituation in der Region Pläne, die Schüler vom Unterricht fernzuhalten.

Heute früh gab der Bezirk Hai Chau bekannt, dass die Schüler schulfrei haben würden. Einige Bezirke mussten sich jedoch erst mit der Situation auseinandersetzen, und die Schulen haben ihre Pläne für die Schulbefreiung der Schüler erst recht spät fertiggestellt.

Der Besitzer einer unabhängigen Kindertagesstätte im Bezirk Cam Le sagte: „Heute Morgen musste ich nachsehen, ob es Lehrer gibt, deren Häuser in überfluteten Gebieten liegen.

Anschließend führten wir eine Umfrage unter den Eltern durch, bevor wir entschieden, dass die Kinder zu Hause bleiben sollten. Zum Frühstück gab es Hühnerbrei, aber die Kinder blieben zu Hause, sodass die Lehrer das Essen unter sich aufteilten.“

Aufgrund früherer Erfahrungen mit Überschwemmungen haben einige Schulen jedoch ihre Küchen „in moderatem Tempo“ arbeiten lassen und bei starkem Regen das Essen nicht vorzeitig zubereitet, sondern auf weitere Hinweise gewartet.

Sobald eine Schulschließung angekündigt wird, kommt der Essenslieferant der Schule wie versprochen vorbei und holt das Essen ab.

Die Preise für Lebensmittel im Wiederverkauf entsprechen den Preisen des Lieferanten – Foto: DOAN NHAN

In der Stadt Da Nang kommt es häufig zu unerwarteten Schulschließungen aufgrund von Überschwemmungen – Foto: DOAN NHAN

Quelle: https://tuoitre.vn/phu-huynh-giao-vien-giai-cuu-thuc-pham-bep-an-ban-tru-20241105094711902.htm