Wiederherstellung der Klebreissorte Ga Gay in Son Luong

Der Klebreis Ga Gay My Lung, jetzt in der Gemeinde Son Luong erhältlich, ist ein typisches Produkt der Muong und wird von den Verbrauchern wegen seiner Qualität sehr geschätzt. In den letzten fünf Jahren sind Anbaufläche und Produktion stark gewachsen, der Markt wächst täglich, sodass das Angebot nicht ausreicht. Als Reaktion auf die steigende Nachfrage nach Klebreisprodukten von Ga Gay werden in der Gemeinde neue Reissorten angebaut, um die Anbaufläche zu erweitern und die aktuelle Nachfrage zu decken.

Diese Reissorte existiert seit Hunderten von Jahren auf den Feldern der Gemeinde My Lung (alt), heute Gemeinde Son Luong. Die Klebreissorte Ga Gay zeigt eine hohe Anpassungsfähigkeit an die natürlichen Bedingungen und das lokale Klima mit herausragenden Eigenschaften, die sie von anderen Reissorten abheben. Die Reiskörner sind klebrig, duftend und haben einen süßen Geschmack. Beim Kochen zu Klebreis sind die Klebreiskörner weich, kleben nicht am Reis und behalten lange Zeit ihren klebrigen und duftenden Geschmack.

Durch den langjährigen Anbauprozess sind die nativen Gene der Reissorte jedoch zerstört worden, was die Qualität des Reises mindert. Die Wiederherstellung der Klebreissorte Ga Gay My Lung ist eine dringende Aufgabe und bringt viele Vorteile für den Erhalt einer seltenen genetischen Ressource mit sich. Sie trägt zur Vielfalt des landwirtschaftlichen Ökosystems bei und kann in Zukunft eine wichtige genetische Ressource für die Forschung und Züchtung neuer Reissorten sein.

Beamte der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Son Luong besuchten das 1 Hektar große Gebiet, in dem der Klebreis von Ga Gay wiederhergestellt wurde.

Frau Dinh Thi Thuy Huong, Leiterin der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Son Luong, sagte: „Um die Klebreissorte Ga Gay My Lung erfolgreich wiederherzustellen, ist eine enge Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Ebenen, Sektoren und Personen erforderlich. Sammeln Sie verbleibende Reisproben, bewerten Sie die Qualität und wählen Sie die besten Exemplare als Saatgutquelle aus. Verwenden Sie wissenschaftliche Methoden zum Kreuzen und Auswählen, um unerwünschte Gene zu eliminieren, gute Eigenschaften zu festigen, die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten zu erhöhen und die Produktivität zu verbessern. Im Mai organisierte die Gemeinde ein Pilotproduktionsmodell mit einer Anbaufläche von 1 Sao, die im Oktober geerntet werden soll. Bis zu diesem Zeitpunkt ist die Reisanbaufläche gut gewachsen und ist weniger von Schädlingen und Krankheiten befallen. Um eine Kreuzung der Reissorten zu vermeiden, müssen die Personen viele Schritte unternehmen, wie zum Beispiel: 1. Dekontamination, wenn der Reis grün ist, indem Pflanzen verschiedener Sorten entfernt werden; 2. Dekontamination, wenn der Reis steht und Rispen bildet, indem Pflanzen verschiedener Sorten und Formen entfernt werden; Bei der dritten Dekontamination wird der Reis horizontal geworfen und anschließend werden Pflanzen verschiedener Sorten, Reissorten und Reisblüten entfernt. Nach erfolgreicher Wiederherstellung wird der Klebreis „Ga Gay My Lung“ zu einem typischen, einzigartigen Agrarprodukt von Phu Tho. Der Aufbau einer Marke und einer geografischen Angabe für dieses Produkt kann zur Steigerung des wirtschaftlichen Werts beitragen und den Menschen vor Ort ein stabiles Einkommen sichern.

Um in Zukunft die Qualität und Sicherheit der Klebreis-Anbaugebiete von Ga Gay My Lung zu gewährleisten, müssen die lokalen Behörden Maßnahmen ergreifen, um die Landwirte mit Saatgut, Techniken und Kapital zu unterstützen und Markenförderungsprogramme für die Produkte aufzubauen, damit diese einen größeren Markt erreichen.

Khanh Thy

Quelle: https://baophutho.vn/phuc-trang-giong-lua-nep-ga-nbsp-gay-o-son-luong-238793.htm