Durch die Region Tac Cau

An den Wochenenden singen wir das Lied „Der Bach Cai Thia fließt nach Tac Cau“ und genießen die friedliche und ruhige Atmosphäre unter den drei ökologischen Schichten aus Ananas-, Areka- und Kokospalmen, die seit langem das Markenzeichen dieses Landes sind. Dank des Liedtextes „Hoa tim bang lang“ (Lila Blumen) sind diese Orte vielen Menschen bekannt.

Damals wurde Tac Cau häufig erwähnt, weil es eine Tac-Cau-Fähre gab, die Passagiere über den Fluss brachte. Die Insel Tac Cau liegt zwischen den Flüssen Cai Lon und Cai Be und wird durch den Long-Tac-Kanal in zwei Hälften geteilt. Daher konnten Reisende bei jeder Fährfahrt die Reihen von Areka- und Kokospalmen bewundern. Während der Ananassaison legten Dutzende großer und kleiner Boote geschäftig an der Insel an, um Ananas für den Weiterverkauf zu kaufen. 2014 wurden die Cai-Be- und Cai-Lon-Brücken fertiggestellt, und ein Teil der Insel Tac Cau war nicht mehr auf Fähren angewiesen, der verbleibende Teil nutzte jedoch weiterhin kleine Fähren, um täglich Passagiere aufzunehmen und abzusetzen.

Die Brücken Cai Lon und Cai Be verbinden die Insel Tac Cau und fördern Handel und wirtschaftliche Entwicklung. Foto: PHAM HIEU

Am Kai von Tac Cau herrscht immer noch reges Treiben, da sich hier noch immer ein Fischereihafen und das Industriegebiet Tac Cau befinden. Was es jedoch nicht mehr gibt, sind die großen Fähren und die Menschenmassen, die darauf warten, den Fluss zu überqueren. Der Kai von Xeo Ro hingegen ist sichtlich traurig. Die Asphaltstraße hinunter zum Kai, die früher keine Zeit zum Ausruhen hatte, ist nun mit grünem Moos bedeckt. Die Kinder und älteren Frauen, die früher „Taschen und Snacks in den Händen“ trugen und immer wieder „Wasser und Snacks hier, Wasser und Snacks hier“ riefen, sind nun nirgends zu finden.

Als Frau Loan, die Besitzerin eines nahegelegenen Lebensmittelladens, uns dort stehen sah, Fotos machten und dann in Gedanken versank, sagte sie: „Es sieht traurig aus, Onkel. Früher war es geschäftig und überfüllt, jetzt kommen und gehen fast keine Menschen mehr. Ich weiß nicht, wie es anderen Leuten geht, aber ich vermisse den Lärm der Autos, das Signal der Fährenhupen und die Schlange der Menschen, die auf die Fähre warten, die den Fluss überquert.“

Vielleicht war Frau Loan etwas aufgeregt, als ihre Erinnerungen wieder hochkamen, weil sie schon lange nicht mehr mit einem Fremden gesprochen hatte. Sie sagte, das Geschäft laufe jetzt nicht mehr so gut wie damals, als die Fähre noch da war, und ihre Kinder seien weggezogen, um ein neues Leben zu beginnen … Zum Abschluss ihrer Geschichte betonte sie jedoch, dass sie sehr froh sei, die Brücken Cai Lon und Cai Be zu haben, da der Handel dadurch erleichtert werde und sich das gesellschaftliche Leben auf der Halbinsel Ca Mau dadurch verbessert habe …

Wir verließen den Kai von Xeo Ro und machten uns auf den Weg zurück zur Cai-Lon-Brücke. Wir folgten der Betonstraße unter der Brücke hindurch und genossen die friedliche, kühle Atmosphäre unter den alten Kokospalmen und den grünen Areca-Bäumen, die in der Farbe der Zeit schimmerten, neben den riesigen Ananasreihen, die in der Erntezeit einen wohlriechenden Duft verströmten. Nach einer Weile trafen wir einige Gartenbesitzer, die gerade Ananas ernteten. Wir hielten an, um sie zu begrüßen und sie nach der Geschichte dieser Insel zu fragen.

3-Schicht-Ökomodell aus Ananas – Areka – Kokosnuss in Tac Cau.

Den Vorfahren zufolge wurde die Insel Tac Cau in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts von den Chinesen trockengelegt und besiedelt. Damals war das Land groß, die Bevölkerung dünn, der Wald dicht und die Fortbewegung, vor allem mit dem Boot, schwierig. Die Menschen lebten von der Landwirtschaft. Bei jeder Flut kam es häufig zu Überschwemmungen, was die Produktion stark beeinträchtigte. Um dem entgegenzuwirken, bauten die Menschen einen Deich um die Insel und pflanzten Wasserkokospalmen, um Wellen abzufangen und Erdrutsche zu verhindern. Darüber hinaus verfügte jedes Grundstück über einen Deich und eine unterirdische Entwässerung mit eigenem Ventil, um die Gärten vor Überschwemmungen zu schützen.

Herr Le Quoc Viet, ehemaliger Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Chau Thanh (alt), ist einer der Menschen, die eine tiefe Zuneigung zu dieser Insel hegen. Er berichtete, dass die Bauern hier beim Ananasanbau Zwischenfruchtanbau mit Areka- und Kokosnussfrüchten anbauen. Dadurch konnte nicht nur ein einzigartiges Landwirtschaftsmodell mit drei ökologischen Schichten aus Ananas, Areka und Kokosnuss entwickelt werden, sondern es hat den Menschen auch geholfen, ihr Einkommen auf derselben Produktionsfläche zu steigern. „Kokosnuss, Areka und Ananas konkurrieren nicht miteinander, was die Lichtdichte angeht, deshalb können sie gut auf derselben Fläche angebaut werden. Beim Düngen der Ananas profitieren alle drei. Das Wichtigste ist, dass bei der Ernte eine Sorte, die an Wert verliert, durch eine andere Sorte ausgeglichen werden kann, wodurch die Verluste begrenzt werden“, erklärte Herr Viet.

Neben dem dreischichtigen ökologischen Modell gibt es auf der Insel Tac Cau noch etwas Interessantes. Obwohl die meisten Chinesen dort leben, bevorzugen sie statt des traditionellen Handels die Landwirtschaft. Manche erklären, dass sie aufgrund ihrer Erfahrung mit dieser landwirtschaftlichen Produktionsmethode ein attraktives Einkommen erzielen. Laut Herrn Du Hong Tam, einem Inselbewohner, bewirtschaftet seine Familie zwei Hektar Ananas-, Areka- und Kokospalmen. Jeder Hektar bringt ein Einkommen von 150 bis 200 Millionen VND pro Jahr.

Die Menschen auf der Insel Tac Cau produzieren nicht nur landwirtschaftlich nach dem dreischichtigen ökologischen Modell, sondern nutzen die Kanalfläche auch zur Fischzucht. Dank Fleiß, harter Arbeit und der Anwendung wissenschaftlicher Fortschritte in der Produktion, insbesondere dem Aufbau einer gemeinsamen Marke für Tac Cau-Ananas, ist das Einkommen der Menschen hier besser als in vielen anderen landwirtschaftlichen Modellen.

Wir verabschiedeten uns von den Bewohnern von Tac Cau, fuhren durch das Dorf und kehrten dann über die Cai-Lon-Brücke in Richtung Rach Gia zurück. Der Blick zurück auf die Insel – eine weite, von Grün umgebene Fläche – erfüllte uns mit Nostalgie. Auf Nachfrage sagten die Gäste, sie könnten es nicht ertragen, abzureisen, wegen des süßen Geschmacks der Ananas auf der Insel oder wegen des Lächelns der kleinen Mädchen auf der Insel …

PHAM HIEU

Quelle: https://baoangiang.com.vn/qua-mien-tac-cau-a462216.html