Teewald erzählt eine hundertjährige Geschichte

Der Kunsthandwerker Mong Dong Vu misst jeden Teebaum sorgfältig, viele Teebäume haben einen Stammumfang von bis zu 60 cm.

Gehen Sie in die Berge, um den Duft von Märchen zu finden

Im kühlen Spätherbst machten wir uns mit dem Künstler Mong Dong Vu, einem berühmten Teeforscher aus der Provinz Thai Nguyen, auf die Suche nach einem seltenen alten Teewald mitten im thailändischen Teeanbaugebiet. Das Motorrad knarzte den Hügel hinauf und brachte uns auf der kurvenreichen Straße zum Weiler Hoa Binh . In der Ferne spritzte der Dat Ngao-Wasserfall weißen Schaum wie einen Seidenstreifen an den Berghang. Nebel schwebte über dem Tam Dao-Gebirge und ließ das Land dem Himmel näher erscheinen.

Die Thien Tay Truc Pagode und der Tempel liegen am Berghang, verborgen im dünnen Nebel. Lokalen Dokumenten zufolge wurde die Pagode im 15. Jahrhundert erbaut, während der Mac-Dynastie restauriert und 1993 restauriert. Im Tempel werden Mutter Erde, Herrin des Oberen Reiches und 18 Herzöge verehrt; in der Pagode wird ein tausendarmiger, tausendäugiger Quan Am verehrt, der aus Jackfruchtholz mit filigranen Schnitzereien gefertigt ist.

Der Wächter dieses Ortes ist der fast 90-jährige Obermönch Vu Xuan Thuan aus Hai Duong . Herr Thuan bestieg den Berg als Teenager und hat sein ganzes Leben lang dem alten Tempel verbunden verbracht. Er zeigte auf zwei große Kiefern im Vorgarten, die vor kurzem gefällt wurden, und sagte: „Als ich hierher kam, gab es hier noch viel Wald.“

Der Tempel liegt unter dem Blätterdach eines uralten Kiefernwaldes, der das ganze Jahr über hoch aufragt. Nach vielen Veränderungen ist nur noch diese „alte Kiefer“ übrig. Vor einigen Jahren wurde sie vom Blitz getroffen und musste mit einem großen Kran gefällt werden. Vielleicht habe ich eine Verbindung zum Buddhismus, deshalb habe ich mich hier niedergelassen. Ich hoffe nur, den Tempel und den Wald für zukünftige Generationen zu erhalten.

Vor dem Tempelhof heben sich drei über sechs Meter hohe Teebäume mit weißen Stämmen und einer Basis, die größer ist als der Oberschenkel eines Erwachsenen, vom grünen Moos ab. Um sie herum wachsen mehr als 30 kleinere Teebäume zwischen den Waldbäumen und bilden einen einzigartigen alten Teewald.

Truc Lam Tay Truc Zen-Kloster.

Der Teehandwerker Mong Dong Vu bereiste berühmte Teeanbaugebiete wie Suoi Giang, Lung Phin, Ta Xua und Pho Nhi (China) und sagte, er habe noch nie einen Ort gesehen, an dem Teebäume so natürlich im Wald wachsen wie hier. Die Teebäume in Thien Tay Truc verschmelzen mit dem Blätterdach des Waldes und werden nicht gepflanzt, sondern wachsen ganz natürlich. Sie strecken sich nach oben, um Licht zu finden, und leben ausdauernd in Feuchtigkeit und Schatten.

Uralte Teewurzeln am Co Chin Brunnen

„Unter Co Chins Brunnen gibt es noch viele weitere Teebäume“, sagte Frau Hong, die Schwiegertochter von Herrn Thuan. Nach 100 Betonstufen nach unten stieß ich auf einen kleinen Schrein am Berghang. Im oberen Stockwerk ist Co Chin verehrt, daneben befindet sich ein runder Brunnen aus roten Ziegeln, der das ganze Jahr über klares Wasser sprudelt und dessen süßer, kühler Geschmack tief ins Herz dringt.

Schon lange sagt man: „Dieser Brunnen versiegt nie, dieses Land ist mit Glück gesegnet!“ In den letzten Jahren sind viele Besucher gekommen, um den Tempel zu besichtigen und anschließend hierher zu kommen, um Räucherstäbchen anzuzünden, Brunnenwasser zu trinken und für Glück und Kinder zu beten …

Anschließend führte uns Frau Hong zu den uralten Teebäumen in der Nähe. Rund um den Brunnen standen etwa ein Dutzend uralte Teebäume still unter dem Blätterdach des Waldes. Die Stämme waren groß, etwa 15–20 cm im Durchmesser, fast zehn Meter hoch und wuchsen in einem üppig grünen Bogen. Nach Erfahrung der Teebauern betrug ihre Lebensdauer etwa 200 Jahre.

„Niemand hat diesen Tee gepflanzt, er wuchs ganz natürlich im Wald und wuchs einfach weiter“, erzählte Frau Hong. Laut Frau Hong und Herrn Thuan gab es hinter der Pagode früher viele große Teebäume, und gemäß dem Gesetz starben einige alte Bäume von selbst ab.

Uralte Teebäume rund um die Quelle von Co Chin.

Thai Nguyen gilt seit Generationen als die „Hauptstadt des vietnamesischen Tees“. Im Dai Nam Nhat Thong Chi heißt es im Abschnitt über Thai Nguyen-Produkte: Südlicher Tee: Hergestellt in Phu Luong, Dong Hy, Dai Tu, Pho Yen, schmeckt er besser als Tee aus anderen Orten. Vor fast zweihundert Jahren gab es in Thai Nguyen vier Teebezirke, und Historiker haben die besondere Köstlichkeit des Thai Nguyen-Tees bestätigt.

Die alten Teebäume in Thien Tay Truc könnten Nachkommen der traditionellen „Nam“-Teesorte sein, den Vorfahren der heutigen Midland-Teesorte. Und ausgehend von dieser Teesorte hat sich dieser Ort zu einem der wichtigsten Teeanbaugebiete der Provinz Thai Nguyen entwickelt.

In der Gemeinde Quan Chu wird seit den 60er Jahren Tee angebaut und verarbeitet. Bis in die 80er Jahre hinein erstreckte sich die Teeanbaufläche über 480 Hektar. Die jährliche Produktion von frischen Knospen beträgt über 1.000 Tonnen. Der hier sehr bekannte Schwarztee wird über die Landesgrenzen hinaus in die (ehemalige) Sowjetunion und osteuropäische Länder exportiert.

Ich pflückte die Knospen mit dem handwerklichen Mong Dong Vu, trocknete sie und brühte sie dann auf. Der Tee war goldgrün, hatte einen leichten Duft und einen süßen Nachgeschmack, der mir auf der Zunge blieb. „Der Tee hier ist süßer und aromatischer als normaler Tee, vielleicht dank des Wassers aus Co Chins Brunnen!“, platzte ich heraus.

Alte Kamelienblätter und -blüten.

Herr Vu lächelte, hob seine dampfende Tasse Tee und sagte langsam: „Teilweise, aber das Klima hier ist das ganze Jahr über kühl, sehr günstig für das Wachstum von Teebäumen. Und diese alten Teebäume aus dem Mittelland sind die „Vorfahren“ des thailändischen Tees, ein „Schatz“, den es zu bewahren gilt.“

Wie Herr Vu sagte, hat der alte Teewald nicht nur einen biologischen Wert, sondern ist auch ein Beweis für die Harmonie zwischen Natur und Religion.

Der Nachmittag bricht an. Mitten im Wald läuten gemächlich die Tempelglocken. Die alten Teebäume stehen noch immer dort und wachsen wild und stolz. Jedes Blatt und jeder Zweig scheint den Atem des Himmels und der Erde zu enthalten, die Seele der Teeleute. Die alten Teebäume sind hier nicht nur Produkte, sondern auch Erinnerungen, lebendiges Erbe.

Heute wird der alte Teewald von Thien Tay Truc von Herrn Thuan und den Einheimischen als Teil der Seele des Landes bewahrt. Jeder Teebaum, jedes Blatt trägt die anhaltende Vitalität und den Stolz der Menschen in sich. Und ich glaube, dass sich die Menschen eines Tages, wenn sie von Thai-Tee sprechen, an Thien Tay Truc erinnern werden – wo die alten Teebäume noch immer stolz grün mitten im Wald stehen.

Quelle: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202510/rung-che-ke-chuyen-tram-nam-0993622/