TIEN GIANG Schwarze Soldatenfliegen sind eine praktische Lösung sowohl für den Pflanzenbau als auch für die Viehzucht, insbesondere im Hinblick auf den wachsenden Trend zur Kreislauf- und Biolandwirtschaft .
TIEN GIANG Schwarze Soldatenfliegen sind eine praktische Lösung sowohl für den Pflanzenbau als auch für die Viehzucht, insbesondere im Hinblick auf den wachsenden Trend zur Kreislauf- und Biolandwirtschaft.
40 g Fliegeneier behandeln 200 kg Viehdung
Die Schwarze Soldatenfliege ( wissenschaftlicher Name: Hermetia illucens ) – ein Insekt aus der Familie der Stratiomyidae – ist dank ihrer Fähigkeit, Abfälle zu verarbeiten und viele nachhaltige Vorteile zu bieten, in den Fokus der Viehwirtschaft gerückt. Mit dem Potenzial, die Umwelt zu verbessern, die Auswirkungen des Klimawandels zu minimieren und nützliche Ressourcen bereitzustellen, gilt die Schwarze Soldatenfliege als praktische Lösung im Trend zur Entwicklung einer Kreislauf- und Biolandwirtschaft.
Laut Dr. Thai Quoc Hieu, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin in Tien Giang , dürfen in Vietnam ab dem 13. Juli 2022 Schwarze Soldatenfliegen und deren Larven gezüchtet werden. Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege wandeln Substrate (Mist, Stroh, Reishülsen, Lebensmittelabfälle, Küchenabfälle usw.) effektiv in Körpermasse für Tierfutter und Aquakultur um. Die Larven enthalten Proteine, Lipide, Vitamine, antibakterielle Peptide, Chitin und Chitosan.
Herr Thai Quoc Hieu, stellvertretender Direktor der Tierhaltungs- und Veterinärabteilung von Tien Giang, informierte über Schwarze Soldatenfliegen. Foto: Minh Dam.
Larven haben die Fähigkeit, schnell zu wachsen und in kurzer Zeit große Mengen organischen Abfalls zu verzehren. Dieser Prozess reduziert nicht nur den Abfall, sondern schafft auch ein ungünstiges Umfeld für das Wachstum pathogener Bakterien.
Während die Larven Abfall zersetzen, verbrauchen sie Nährstoffe, die pathogene Bakterien zur Vermehrung benötigen. Dies trägt dazu bei, das Risiko von Bakterienausbrüchen wie Escherichia coli und Salmonellen in der Tierhaltung zu verringern. Darüber hinaus scheiden die Larven natürliche antibakterielle Enzyme aus, die zur Reinigung der Umwelt und zum Schutz der Tiergesundheit beitragen.
Dieser Effekt ist besonders wertvoll in Geflügel- und Schweinefarmen, wo der Mist oft groß ist und bei unsachgemäßer Behandlung leicht zu Umweltverschmutzung führen kann. Schätzungsweise 40 Gramm Eier der Schwarzen Soldatenfliege reichen aus, um über 200 kg Geflügelmist zu behandeln. Dadurch wird die Mistmenge reduziert, das Risiko der Verbreitung von Krankheitserregern verringert und eine Quelle für hochwertigen organischen Dünger für den Pflanzenanbau geschaffen.
Lösungen für Bodendegradation und Klimawandel
Wenn die Larven ihren Lebenszyklus abgeschlossen haben, hinterlassen sie einen hochwertigen organischen Dünger. Dieser enthält viele wichtige Nährstoffe wie Stickstoff, Phosphor und Kalium und trägt zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit bei. Insbesondere kann der Kot der Larven das Wachstum nützlicher Mikroorganismen im Boden anregen und so zur Regeneration geschädigter Bodenökosysteme beitragen.
Schwarze Soldatenfliegen sind der Schlüssel zur Schaffung günstiger Bedingungen für die Entwicklung einer Kreislauf-, Bio- und ökologischen Landwirtschaft.
Angesichts der drängenden Probleme des Klimawandels und der Bodenerosion spielt organischer Dünger aus der Schwarzen Soldatenfliege eine wichtige Rolle bei der Reduzierung des Einsatzes chemischer Düngemittel. Er spart nicht nur Kosten und verringert die Grundwasserverschmutzung, sondern begrenzt auch die Treibhausgasemissionen.
Organischer Dünger aus Larven der Schwarzen Soldatenfliege kann insbesondere auch im ökologischen Landbau eingesetzt werden, wo die Anforderungen an Nachhaltigkeit und Biosicherheit sehr hoch sind. Der Einsatz dieser Düngemittelart trägt nicht nur zur Produktivitätssteigerung bei, sondern verbessert auch die Qualität landwirtschaftlicher Produkte und entspricht damit dem Trend zum ökologischen Konsum.
Der Einsatz von Schwarzen Soldatenfliegen trägt zur effektiven Behandlung von Gülle bei und reduziert die bei normaler Zersetzung freigesetzten Methan- (CH₄) und Lachgasemissionen (N₂O). Dadurch wird die Umweltbelastung verringert und Vietnam trägt zur Umsetzung seiner Verpflichtungen zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen bei.
Schwarze Soldatenfliegen und die Viehwirtschaft in Tien Giang
Als die Provinz Tien Giang die Zucht von Schwarzen Soldatenfliegen erlaubte, setzte sie in den beiden Distrikten Cho Gao und Go Cong Tay sieben Modelle ein. Tien Giang ist eine der führenden Provinzen im Mekong-Delta in der Vieh- und Geflügelzucht. Jedes Jahr produziert die Provinz große Mengen Fleisch, Eier und andere tierische Produkte, was eine große Menge an Mist und landwirtschaftlichen Abfällen bedeutet. Dies stellt eine große Umweltherausforderung dar, insbesondere im Hinblick auf kleine landwirtschaftliche Betriebe, denen es oft an wirksamen Abfallbehandlungsmaßnahmen mangelt.
Herr Le An Binh, Besitzer einer Legehennenfarm (Produktion 80.000 Eier/Tag) im Weiler Binh Ninh, Gemeinde Binh Phan, Bezirk Cho Gao, experimentiert mit der Behandlung von Larven der Schwarzen Soldatenfliege. Foto: Minh Dam.
Die proteinreiche Biomasse der Larven der Schwarzen Soldatenfliege kann als Futtermittel für Geflügel, Vieh und Aquakulturen verwendet werden und teure Zutaten wie Fischmehl und Sojabohnen ersetzen. Dadurch werden die Kosten für die Viehhaltung gesenkt und die Wirtschaftlichkeit für die Landwirte gesteigert.
Herr Le An Binh, Eigentümer einer Hühnerfarm für Eier (Produktion 80.000 Eier/Tag) im Weiler Binh Ninh, Gemeinde Binh Phan, Bezirk Cho Gao, sagte, dass Produkte aus Larven der Schwarzen Soldatenfliege in Zukunft Fischmehl ersetzen könnten, die aktuellen Produktionskosten jedoch noch hoch seien.
Andererseits ist die Verarbeitungstechnologie für die Larven der Schwarzen Soldatenfliege noch immer begrenzt. Darüber hinaus sind die Verarbeitungsbetriebe bereit, Rohlarven in großen Mengen zu kaufen, aber das Angebot reicht nicht aus.
Herr Binh hofft, dass sich die Zucht der Schwarzen Soldatenfliege in naher Zukunft mit der Unterstützung der Viehwirtschaft und der Forschung von Wissenschaftlern insbesondere in Tien Giang und im ganzen Land stark entwickeln wird.
Die Abfallbehandlung mit Schwarzen Soldatenfliegen wird von Experten sehr geschätzt, da sie Abfälle in wertvolle Ressourcen umwandeln kann. In Tien Giang müssen die Eier der Schwarzen Soldatenfliege jedoch immer noch von externen Anlagen importiert werden, was hohe Kosten verursacht und eine vorausschauende Produktion erschwert.
Bürger, Behörden und Fachagenturen besichtigen das Zuchtmodell der Schwarzen Soldatenfliege in der Anlage von Herrn Le An Binh (Weiler Binh Ninh, Gemeinde Binh Phan, Bezirk Cho Gao). Foto: Minh Dam.
Herr Nguyen Van Chieu, stellvertretender Direktor des Go Cong Tay District Agricultural Service Center, schlug Lösungen für eine nachhaltige Entwicklungsstrategie für die Schwarze Soldatenfliege in der Provinz Tien Giang vor. Ihm zufolge sei es notwendig, in wissenschaftliche Forschung zu investieren, um eine Methode zur Zucht und Produktion von Eiern der Schwarzen Soldatenfliege vor Ort zu finden, da die proaktive Beschaffung von Saatgut zur Kostensenkung beitrage und Landwirte zur Teilnahme an diesem Modell ermutige.
Darüber hinaus sollten Genossenschaften oder Genossenschaftsgruppen gegründet werden, die sich auf die Produktion und Lieferung von Eiern und Larven der Schwarzen Soldatenfliege an Viehzuchtbetriebe spezialisieren, da das Genossenschaftsmodell dazu beiträgt, die Verbindung zwischen Landwirten, Unternehmen und Wissenschaftlern zu stärken und so eine nachhaltige Wertschöpfungskette zu schaffen.
Um die Schwarze Soldatenfliege effektiv zu züchten, müssen die Behörden den Landwirten technische Unterstützung bieten und Anreizmaßnahmen wie etwa Vorzugskredite und Unterstützung beim Aufbau der Infrastruktur ergreifen.
Das Modell der Schwarzen Soldatenfliege trägt nicht nur zur Verbesserung der Umwelt und zur Steigerung der wirtschaftlichen Effizienz bei, sondern zielt auch auf eine grüne und nachhaltige Landwirtschaft ab, die den modernen Entwicklungstrends entspricht.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ruoi-linh-den--chia-khoa-cho-nong-nghiep-tuan-hoan-huu-co-d410149.html
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