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Durian ist köstlich und hat viele Vorteile, aber warum sollte man nicht zu viel davon essen?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/06/2024

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Facharzt 2 Huynh Tan Vu, Dozent an der Fakultät für Traditionelle Medizin der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass Durian Vitamine wie Vitamin C, Folsäure, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6 und Vitamin A enthält. Auch wichtige Mineralien wie Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Natrium, Zink und Phosphor sind in Durian enthalten.

Durian hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter:

Reduziert Anämie und unterstützt eine gesunde Schwangerschaft : Durian enthält viel Folat bzw. Folsäure, die für die Hämoglobinproduktion unerlässlich ist. Darüber hinaus ist das Folat in Durian für schwangere Frauen wichtig, da es das regelmäßige Gewebewachstum fördert und so das Gehirn und die Wirbelsäule des sich entwickelnden Fötus schützt.

Gesunde Knochen : Durian enthält mehrere Spurenmetalle, darunter Kalzium und Kalium. Obwohl der Kalziumgehalt in Durian sehr gering ist, deckt der Kaliumgehalt in Durian immer noch etwa 9 % des täglichen Bedarfs des Körpers.

Sầu riêng béo ngon, nhiều lợi ích nhưng vì sao không nên ăn quá nhiều?- Ảnh 1.

Durian enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.

Verbessert den Schlaf : Durian enthält die Aminosäure Tryptophan – eine natürliche schlaffördernde Verbindung. Tryptophan wird benötigt, um den Serotonin- und Melatoninspiegel zu erhöhen. Serotonin ist wichtig, um Stress, Schlaflosigkeit, Angstzustände, Heißhunger und Depressionen zu reduzieren. Darüber hinaus tragen diese Hormone auch zur Regulierung der Schlaffunktion bei und können zur Behandlung von Epilepsie eingesetzt werden.

Krebsprävention : Durian ist reich an Vitaminen, Nährstoffen und organischen Chemikalien mit antioxidativer Wirkung. Alle Antioxidantien, die oxidativen Stress auf die Organe reduzieren, stärken das Immunsystem. Durian ist reich an Antioxidantien, darunter Vitamin C, Vitamin B-Komplex und Vitamin E, sowie an Phytonährstoffen, die Krebszellen bekämpfen.

Fördert die Verdauung : Durian enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die für die Funktion des Verdauungssystems wichtig sind. Der Großteil der Ballaststoffe in Durian ist unlöslich, was auch die Häufigkeit von Durchfall bei Menschen mit weichem Stuhl reduziert.

Anti-Aging : Durian hat dank seines Vitamingehalts und seiner organischen chemischen Bestandteile viele antioxidative Eigenschaften, die die Menge an freien Radikalen im Körper aktiv reduzieren. Dies trägt dazu bei, das Risiko vorzeitiger Hautalterung zu verringern und das Auftreten von Symptomen wie Falten, Altersflecken, Makuladegeneration, Haarausfall, lockeren Zähnen, Arthritis, Krebs und Herzerkrankungen zu verzögern.

Schädliche Auswirkungen des übermäßigen Verzehrs von Durian

Laut Dr. Vu hat Durian zwar viele Vorteile, der Verzehr von zu viel Durian kann jedoch einige gesundheitsschädliche Nebenwirkungen verursachen.

Verdauungsprobleme: Da Durian viele Ballaststoffe enthält, kann es zu Durchfall, Bauchschmerzen und Blähungen kommen.

Allergische Reaktionen: Manche Menschen reagieren allergisch auf Durian. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu Nesselsucht, Erbrechen oder einer laufenden Nase kommen.

Halsschmerzen: Durian ist bekanntlich ein scharfes Lebensmittel. Wenn Sie zu viel davon essen, kann Ihr Hals trocken und heiser werden.

Gewichtszunahme : Durch den regelmäßigen Verzehr von Durian kann man aufgrund des hohen Kaloriengehalts an Gewicht zunehmen. Obwohl Durian weder Cholesterin noch ungesunde Fette enthält, ist diese Frucht dennoch kalorienreich. Ein Kilogramm Durian enthält durchschnittlich 1.350 Kalorien, was der täglichen Kalorienaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen entspricht.

„Um Ihre Gesundheit zu erhalten und eine Gewichtszunahme zu vermeiden, sollten Sie Durian in Maßen essen, nicht mehr als zwei Segmente pro Tag und nur ein- bis zweimal pro Woche“, empfiehlt Dr. Vu.


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Quelle: https://thanhnien.vn/sau-rieng-beo-ngon-nhieu-loi-ich-nhung-vi-sao-khong-nen-an-qua-nhieu-185240624222130073.htm

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