Facharzt 2 Huynh Tan Vu von der Tagesklinik des Universitätsklinikums für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt sagte, dass Durian die Vitamine C, A, B6, Folsäure, Thiamin, Riboflavin und Niacin enthält. Auch wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Kalzium, Magnesium, Natrium, Zink und Phosphor sind in Durian enthalten.
Durian enthält außerdem nützliche Phytonährstoffe, Wasser, Protein und Ballaststoffe. Aufgrund ihrer vielfältigen Nährstoffquellen bietet Durian viele gesundheitliche Vorteile.
Die folgenden Personen sollten jedoch keine Durian essen.
Durian hat viele Vorteile, manche Menschen sollten sie jedoch nicht essen.
Schwangere Frauen : Der Zuckergehalt in Durian ist ziemlich hoch, außerdem ist es ein scharfes Lebensmittel. Wenn schwangere Frauen Durian essen, kann dies zu Blähungen und Verdauungsstörungen führen.
Menschen mit innerer Hitze : Durian ist scharf und verursacht Schleim, daher sollten Menschen mit Halsschmerzen, Husten, Erkältung, Verstopfung und Hämorrhoiden keine Durian essen.
Menschen mit Diabetes, Fettleibigkeit und Bluthochdruck : Durian ist eine Frucht mit einem sehr hohen glykämischen Index (bis zu 70 %). Unmittelbar nach dem Verzehr von Durian steigt der Blutzuckerspiegel schnell an. Daher sollten Diabetiker diese Frucht meiden. Auch Menschen mit Fettleibigkeit, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel sollten den Verzehr von Durian einschränken.
Menschen mit Nieren- und Herzerkrankungen : Durian hat einen hohen Kaliumgehalt, daher sollten Menschen mit Nieren- und Herzerkrankungen ihren Konsum einschränken. Eine Kaliumretention im Körper bei Nierenversagen ist äußerst gefährlich, da sie Herzrhythmusstörungen verursachen kann, die zu einem plötzlichen Herzstillstand führen können.
Patienten mit gynäkologischen Tumoren, Prostataproblemen oder Infektionen sollten keine Durian essen. Durian ist reich an Zellulose. Ältere Menschen sollten den Verzehr einschränken, da dies zu Darmverschluss und Verstopfung führen kann.
Durian ist eine nahrhafte Frucht, die von vielen Menschen geliebt wird und in der orientalischen Medizin als Heilkraut verwendet wird. Beachten Sie jedoch die oben genannten Dinge und konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Durian zur Behandlung von Krankheiten verwenden.
Lebensmittel, die nicht mit Durian kombiniert werden sollten
Laut Dr. Vu sollten einige Lebensmittel nicht mit Durian kombiniert werden, um Gesundheitsschäden zu vermeiden, wie zum Beispiel:
Nicht essen, wenn Sie Alkohol trinken : Wenn Sie Durian essen und dabei Alkohol trinken, entsteht Hitze, die nicht gut für den Körper ist. Besonders bei Menschen mit Diabetes und Bluthochdruck kann der Verzehr von Durian beim Trinken von Alkohol zu Kopfschmerzen, Herzrasen und im schlimmsten Fall zu Blutungen und Schlaganfällen führen.
Essen Sie bestimmte Fleischsorten wie Rind, Lamm und Meeresfrüchte nicht zusammen . Durian ist eine Frucht, die viel Zucker, Kalium, Fett und glykämischen Index enthält. Die oben genannten Fleischsorten sind reich an Proteinen und Fetten. Besonders gesättigte Fette können den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen. Wenn Sie diese beiden Lebensmittel gleichzeitig essen, steigt der Cholesterinspiegel im Körper plötzlich an.
Essen Sie es nicht zusammen mit scharfen Speisen wie Pfeffer, Chili, Ingwer, Knoblauch ..., da diese den Geschmack mindern und in Kombination mit der Schärfe der Durian ein Hitzegefühl und Unwohlsein im Körper verursachen.
Durian verträgt sich nicht mit Kaffee : Wenn Sie gleichzeitig Kaffee trinken und Durian essen, kann dies zu Verdauungsstörungen führen. Da Durian viel Schwefelöl enthält, hemmt es in Kombination mit dem Koffein im Kaffee die Aktivität der Aldehyddehydrogenase, wodurch 70 % der Oxidationsmittel in den Zellen nicht verstoffwechselt werden und somit für den Körper giftig sind.
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Quelle: https://thanhnien.vn/sau-rieng-co-ky-ca-phe-185240701164632987.htm
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