Laut Thanh Nien waren am 21. Mai (14. April nach dem Mondkalender) gegen 11 Uhr viele vegetarische Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt im 1. Bezirk von Bezirk 10 voll mit Kunden, die zum Essen kamen, und mit Spediteuren, die die Waren zum Ausliefern abholten. An manchen Orten standen die Spediteure vom Restaurant bis auf die Straße Schlange.
Gegen 11 Uhr war ein vegetarisches Restaurant in der De Tham Street (Bezirk 1) voller Kunden, die ihre Bestellungen abholen wollten. Mehr als 20 Personen im Restaurant, sowohl der Besitzer als auch das Personal, arbeiteten ununterbrochen ohne Pause, damit die Kunden nicht lange warten mussten.
Herr Hung, der Besitzer dieses vegetarischen Restaurants, sagte, dass an einem vegetarischen Tag wie heute die Zahl der Kunden im Vergleich zu normalen Tagen um das Drei- bis Vierfache gestiegen sei, weshalb er mehr Leute zur Hilfe mobilisiert habe. Es wird erwartet, dass sich die Zahl der Mitarbeiter morgen auf etwa 40 verdoppelt, um rechtzeitig zum Buddha-Geburtstag im Jahr 2024 bereit zu sein.
Die Lieferer standen draußen Schlange und warteten ordentlich darauf, ihre Bestellungen entgegenzunehmen. Herr Van Minh (62 Jahre alt) sagte, dass er normalerweise Bestellungen im Restaurant entgegennimmt und daher nicht allzu überrascht war, dass an vegetarischen Tagen ungewöhnlich viele Leute kamen, um Essen abzuholen. „Heute und morgen ist es sehr voll, viele Leute sind Vegetarier. Als ich das erste Mal an vegetarischen Tagen ins Restaurant kam, um Essen abzuliefern, war ich überrascht, aber jetzt bin ich daran gewöhnt. Das Restaurant arbeitet schnell, sodass die Lieferer nicht lange warten müssen“, sagte er.
[CLIP]: Spediteure umzingelten vegetarisches Restaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt, Restaurantumsätze stiegen an Buddhas Geburtstag um das 3- bis 4-fache
Die Gerichte hier sind vielfältig und umfassen Reis- und Suppengerichte zu erschwinglichen Preisen ab 30.000 VND.
Viele Spediteure gaben an, dass sie große Bestellungen von Dutzenden von Mahlzeiten erhalten, die hauptsächlich an Büros, Unternehmen oder Familien im Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt geliefert werden.
Auch ein vegetarisches Restaurant in der Le Hong Phong Straße (Bezirk 10), in der Nähe der Vietnam Quoc Tu Pagode, war mittags voller Kunden und Spediteure. Der Restaurantbesitzer sagte, dass 30 Mitarbeiter mittags ununterbrochen arbeiteten, um die gestiegene Zahl an Kunden an vegetarischen Tagen zu bedienen.
Die Gerichte des Restaurants sind vielfältig, besonders hervorzuheben sind die Suppen. Ein Stammgast sagte, er komme fast jeden Tag hierher, um vegetarisches Essen zu kaufen, weil es seinem Geschmack entspreche und in der Nähe sei. „Das Restaurant ist gut besucht, weil das Essen köstlich und die Preise angemessen sind. Ich muss nicht lange warten, weil es schnell zubereitet wird“, kommentierte der Gast.
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Quelle: https://thanhnien.vn/shipper-vay-kin-quan-chay-tphcm-quan-ban-gap-3-4-lan-dip-le-phat-dan-185240521125128694.htm
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