Ist das Cold Food Festival dasselbe wie das Qingming Festival?

Das Cold Food Festival ist ein wichtiger Feiertag, der in der vietnamesischen Kultur seit langem existiert, der jüngeren Generation jedoch eher unbekannt ist. Dieser Artikel soll jungen Menschen helfen, mehr über das Cold Food Festival sowie seinen Ursprung und seine Bedeutung für die Kultur unseres Landes zu erfahren. Schauen wir es uns gleich hier an!

Opferteller für das Cold Food Festival. Foto: Internet

Was ist das Cold Food Festival? An welchem Tag findet das Cold Food Festival im Jahr 2024 statt?

Das Cold Food Festival, auch bekannt unter dem populären Namen Banh Troi Banh Chay Festival, ist ein beliebter traditioneller Feiertag in Nordvietnam und in der chinesischen Gemeinde. Zu diesem Anlass bereiten Familien Banh Troi und Banh Chay zu, um ihren Vorfahren respektvoll etwas anzubieten, Dankbarkeit zu zeigen und verstorbener Verwandter zu gedenken.

Das Cold Food Festival findet jedes Jahr am dritten Tag des dritten Mondmonats statt. Im Jahr 2024 fällt das Cold Food Festival also gemäß dem Sonnenkalender auf den 11. April 2024 (d. h. den 3. März nach dem Mondkalender).

Ist das Cold Food Festival dasselbe wie das Qingming Festival? Das Qingming-Fest findet normalerweise vom 4. oder 5. bis zum 21. oder 22. Mai statt. Daher fällt es manchmal mit dem Cold Food Festival zusammen, weshalb viele Leute es oft verwechseln. Tatsächlich ist das Cold Food Festival nicht das Qingming-Fest, es handelt sich um zwei separate Feiertage mit unterschiedlicher Bedeutung. Das Kaltspeisenfest findet jedes Jahr am dritten Tag des dritten Mondmonats statt. An diesem Tag bereiten die Nachkommen Banh Troi und Banh Chay zu, um sie ihren Vorfahren anzubieten. Das Qingming-Fest ist für die Nachkommen eine Gelegenheit, die Gräber ihrer Vorfahren zu besuchen, zu reinigen und aufzuräumen. Es gibt jedoch kein festes Datum, sondern es wird anhand des Sonnenkalenders bestimmt.

Ursprung und Bedeutung des Cold Food Festivals

Um das Cold Food Festival besser zu verstehen, sollten Sie nicht nur erfahren, was es ist, sondern auch mehr über seinen Ursprung und seine Bedeutung erfahren!

Ursprung des Cold Food Festivals

Das Kaltspeisenfest entstand in China während der Frühlings- und Herbstzeit (770–221). Zu dieser Zeit befand sich der König von Jin, Herzog Wen von Jin, in Aufruhr und musste im Exil leben, mal in Chu, mal in Qi. Später traf er Jie Citui und wurde von ihm von ganzem Herzen unterstützt. Selbst als die Lebensmittelvorräte zur Neige gingen, schnitt er heimlich sein eigenes Fleisch auf, um es dem König anzubieten. Als der König von Jin davon erfuhr, war er ihm sehr dankbar.

Als König Jin jedoch den Thron zurückeroberte, vergaß er Jie Cituis Verdienste, doch er nahm ihnen dies nicht übel und kehrte mit seiner Mutter zum Tianshan-Berg zurück, um dort in Abgeschiedenheit zu leben. Einige Zeit später suchte König Jin Jie Citui auf, um seine Belohnung entgegenzunehmen. Doch Jie Citui scherte sich nicht um Ruhm und Geld und lehnte die Einladung des Königs ab.

In einem Moment der Wut über die Zurückweisung befahl der Jin-König, den Wald niederzubrennen, um ihn zu zwingen. Doch Jie Citui und seine Mutter waren entschlossen, am dritten Tag des dritten Mondmonats im Feuermeer zu sterben. Als der Jin-König dies erfuhr, war er zutiefst reumütig und befahl den Menschen sofort, einen Tempel zu bauen. Um seinem Schmerz und seiner Reue Ausdruck zu verleihen, durften sie nur kalte, vorgekochte Speisen essen und drei Tage lang kein Feuer benutzen.

Seitdem wird der 3. Tag des 3. Mondmonats zum Gedenken an Jie Cihui genutzt, in Vietnam wird dieser Anlass jedoch genutzt, um der Vorfahren und der Ursprünge der Nation zu gedenken.

Die Bedeutung des Cold Food Festivals

Das Cold Food Festival stammt ursprünglich aus China, bekam jedoch nach seiner Einführung in Vietnam eine völlig andere Bedeutung und trägt den starken Einfluss unserer Nation:

Um den Vorfahren und den Wurzeln der Nation ihre Dankbarkeit zu zeigen, kommen die Nachkommen zusammen, um Banh Troi und Banh Chay zu kochen und sie dem Familienaltar darzubringen, um ihre kindliche Pietät und Dankbarkeit für ihre Erziehung und Geburt zu zeigen.

Die guten Traditionen und die kulturelle Schönheit von vor Tausenden von Jahren werden durch die Gerichte veranschaulicht, die den Vorfahren zu diesem Anlass angeboten wurden. Alle Gerichte werden aus rustikalen Zutaten hergestellt, die typisch für unser Land sind. Banh Troi oder Banh Chay werden beispielsweise beide aus Reis hergestellt, dem Hauptnahrungsmittel, das viele Generationen der Vietnamesen ernährt hat.

Darüber hinaus ist das Cold Food Festival für die Menschen eine Gelegenheit, ihren religiösen Glauben zum Ausdruck zu bringen und für ein Jahr mit gutem Wetter, reichlichen Ernten und einem glücklichen und erfolgreichen Leben zu beten.

Das Cold Food Festival hat seinen Ursprung in China. Nach seiner Einführung in unserem Land wurde es zu einem Tag der Ehrung unserer Vorfahren und zur Quelle der starken vietnamesischen Identität.

Die Bedeutung von Banh Troi und Banh Chay beim Han Thuc-Fest, die Sie kennen sollten

Banh Troi und Banh Chay sind unverzichtbare Gerichte auf dem Ahnenaltar des Cold Food Festivals und gelten als Symbol dieses Feiertags. Viele Menschen kennen jedoch immer noch nicht die wahre Bedeutung von Banh Troi und Banh Chay beim Cold Food Festival. Im Folgenden wird die Bedeutung erklärt:

Bewahrung nationaler Traditionen: Die Vorfahren des vietnamesischen Volkes kreierten am Kaltspeisenfest (Han Thuc) Banh Troi und Banh Chay, die kalte Gerichte symbolisieren. Das Erscheinen von Banh Troi und Banh Chay auf dem Opferteller über viele Generationen hinweg ist zu einem verbindenden Element geworden, das die Tradition tief im Unterbewusstsein der Vietnamesen verankert und zu einem wunderschönen kulturellen Merkmal unseres Volkes geworden ist.

Gegenüber Vorfahren und Nationalität: Banh Troi und Banh Chay haben eine runde weiße Schale, in die die Füllung sorgfältig eingewickelt wird. Jeder Kuchen trägt alle Gefühle in sich und drückt tiefe Dankbarkeit gegenüber den Vorfahren und verstorbenen Vorfahren aus. Darüber hinaus zeigt das Bild der Familie, die zusammenkommt, um jeden Kuchen sorgfältig einzupacken, auch die umfassende familiäre Zuneigung, die dem Opfer unserer Vorfahren für den Tag der Unabhängigkeit würdig ist.

Wünsche für schönes Wetter: Die runde Form von Banh Troi erinnert an das Sprichwort „Mutter ist rund, Kind ist eckig“, während Banh Chay eine weiße Schale mit einem Yin-Zeichen und einer darum gewickelten Yang-Mungbohnenfüllung hat, die die Harmonie von Yin und Yang darstellt und Wünsche für schönes Wetter und gute Ernten ausdrückt.

Banh Troi und Banh Chay sind unverzichtbare kulturelle Symbole anlässlich des Han-Thuc-Festes und bedeuten, sich den Wurzeln der Vorfahren zuzuwenden, für gute Dinge zu beten usw.

Was soll beim Cold Food Festival angeboten werden?

Beim Cold Food Festival wird normalerweise ein Tablett mit Opfergaben für die Vorfahren vorbereitet, das Gerichte wie die folgenden enthält:

Banh Troi, Banh Chay: Wenn Sie Banh Troi und Banh Chay anbieten, müssen Sie sicherstellen, dass die Menge 3 oder 5 Schüsseln Banh Chay und 3 oder 5 Schüsseln Banh Troi beträgt, was am häufigsten vorkommt.

Frische Blumen, Betelnüsse und Arekanüsse: Wählen Sie zum Dekorieren Blumen mit Glückssymbolen wie Gerbera, weiße Lilien usw. Chrysanthemen werden oft als Wunsch nach Reichtum und Glück gewählt. Auch Betelnüsse und Arekanüsse sollten frisch sein und in ungeraden Mengen von drei bis fünf Tellern präsentiert werden.

Fünf-Obst-Tablett: Sie können die Obstsorte nach den Vorlieben Ihrer Familie auswählen und trotzdem fünf verschiedene Obstsorten haben. Um sich noch mehr Gutes zu wünschen, kann der Hausbesitzer fünf Obstsorten mit Farben wählen, die die fünf Elemente symbolisieren, z. B. gelbe Früchte für das Metallelement, rote Früchte für das Feuerelement usw.

Sauberes Wasser: Bedeutet Reinheit und impliziert die Aufrichtigkeit der Familie gegenüber den Vorfahren.

Darüber hinaus muss der Hausbesitzer Dinge wie Weihrauch, Lampen oder gekochtes Hühnchen, Tee, Klebreis, Wein usw. vorbereiten (je nach den Bedingungen und Bedürfnissen der Familie).

Dinge, die Sie während des Cold Food Festivals nicht tun sollten

Neben der Vorbereitung eines hübschen Opfertabletts für das Cold Food Festival sollten Sie darauf achten, die folgenden Dinge nicht zu tun, um Unglück zu vermeiden:

Ziehen Sie nicht um: Dem Volksglauben zufolge bleiben die Seelen verstorbener Verwandter immer bei der Familie. Daher wird angenommen, dass ein Umzug während dieser Zeit das Glück beeinträchtigt und die Arbeit nicht reibungslos verläuft.

Vermeiden Sie das Anbieten von Banh Troi und Banh Chay Ngu Sac: Das Anbieten von Banh Troi und Banh Chay Ngu Sac wird nicht empfohlen, da dies die traditionelle Schönheit zerstören würde.

Beschränken Sie aufwendige Feste: Das Han-Thuc-Fest ist eine Gelegenheit, der Verstorbenen zu gedenken. Daher muss das Fest nicht aufwendig oder üppig sein. Ein einfaches Fest mit aufrichtigen Opfergaben der Nachkommen am Ahnenaltar reicht aus.

Bieten Sie keine Früchte mit Dornen oder bitterem Geschmack an: Damit drücken Sie den Wunsch nach Familienharmonie aus und möchten, dass in Zukunft kein weiteres Leid in das Leben der Familie kommt.

Vermeiden Sie es, Blumen mit negativer Bedeutung anzubieten: Hausbesitzer sollten keine Blumen wie Lilien, Frangipani, Ringelblumen usw. anbieten, um negative Dinge zu begrenzen und für gute Dinge zu beten.

Salziges Essen einschränken: Viele Menschen glauben, dass man an diesem Tag keine Tiere töten sollte, um eine reine Seele zu haben, Respekt zu zeigen und Verdienste für den Verstorbenen zu sammeln.

Vermeiden Sie es, schlechte Dinge zu sagen und sich unangemessen zu verhalten: Während dieser Zeit kehrt die Seele eines verstorbenen Verwandten zur Familie zurück. Um Respekt und Ehrerbietung zu zeigen, müssen Sie also richtig sprechen, keine harten Worte sagen und es vermeiden, unglückliche Dinge zu sagen.

Der Artikel liefert Ihnen Informationen, die Ihnen helfen, die Frage zu beantworten, was ein Cold Food Festival ist, und vermittelt Ihnen das entsprechende Wissen, um es gemäß der Tradition durchzuführen. Wir wünschen Ihnen ein schönes Cold Food Festival mit Ihrer Familie.

TS

Quelle: https://baothanhhoa.vn/van-hoa-giai-tri/tet-han-thuc-co-phai-la-tet-thanh-minh-khong/211374.htm