Derzeit suchen einige Farmen in Binh Thuan nach neuen Möglichkeiten für den Anbau von Drachenfrüchten. Die gelbe Drachenfrucht verfügt über einen Selbstschutzmechanismus und eine dicke, glänzende Schale, sodass sie keine Pestizide aufnimmt. Außerdem ist sie von Natur aus resistent gegen Insekten und eignet sich daher für den biologischen Anbau.
Das Besondere an der gelben Drachenfrucht ist, dass sie auf einem dicken, gepflegten Untergrund wachsen muss. Daher sind dort Insekten anzutreffen, die die Wurzeln zerstören. Um diese Insekten zu bekämpfen, müssen Probiotika in Düngemittel eingearbeitet werden. Das raue Wetter in Binh Thuan erschwert das Überleben der Probiotika jedoch. Eine regelmäßige Gabe von Probiotika ist daher erforderlich.
Die leuchtend gelbe Farbe der gelben Drachenfrucht ist bei den Verbrauchern sehr gefragt. Der Nährwert der gelben Drachenfrucht ist höher als der der weißfleischigen Drachenfrucht, weshalb sie weit verbreitet ist. Die größte Herausforderung beim Anbau der gelben Drachenfrucht besteht darin, dass der Baum nicht auf natürliche Weise bestäubt wird. Im Gegensatz zu anderen Drachenfruchtarten kann der Pollen der gelben Drachenfrucht nicht keimen. Die männlichen und weiblichen Stempel der Blüten der gelben Drachenfrucht stehen weit auseinander, sodass die Kontaktmöglichkeit gering ist. Die Bestäubung der Blüten muss von Hand durch ein Team erfahrener und geschulter Arbeiter erfolgen. Die Blütezeit der Drachenfrucht ist zwischen 21 und 22 Uhr, die Blütezeit ist zwischen 23 und 2 Uhr am höchsten. Zu dieser Zeit müssen Arbeiter die Blüten bestäuben, um eine gute Produktivität zu erzielen, da der Pollen der Blüten zu dieser Zeit am reifsten ist. Daher muss bei der Auswahl der jungen Knospen ein gleichmäßiges Verhältnis eingehalten werden. So wird eine ungleichmäßige Blüte und damit verbundene Bestäubungsschwierigkeiten vermieden.
Der zur Bestäubung der gelben Drachenfrucht gewählte Pollentyp ist üblicherweise lila-rosa Drachenfrucht LD5, rot H14 oder taiwanesisches Rot. Von den drei zur Bestäubung der gelben Drachenfrucht verwendeten Sorten liefert die taiwanesische rote Drachenfrucht bei Bestäubung mit gelber Drachenfrucht die beste Qualität. Das beste Fruchtfleisch ist klar, zäh, duftend, süß, hat wenige Kerne, ist saftig und nicht zu weich. Bei Bestäubung mit weißer oder lila-rosa Drachenfrucht ist das Fruchtfleisch fest, knusprig und undurchsichtig weiß.
Die Blütezeit der gelben Drachenfrucht unterscheidet sich von anderen Drachenfruchtgebieten, daher ist die Bestäubung sehr schwierig. Darüber hinaus beeinflussen Wetterfaktoren den Erfolg oder Misserfolg der Bestäubung. Manchmal regnet es direkt nach der Bestäubung, und die Bemühungen von Technikern und Arbeitern werden vom Regen zunichte gemacht. Die vom Regen getroffenen Früchte sind in der Regel klein, haben wenige Kerne und sind an der Spitze oft verfault. Von der Blüte bis zur Ernte vergehen etwa 30 Tage.
Nach der Bestäubung folgt die Entwicklungsphase der gelben Drachenfrucht. In dieser Phase muss der Baum ausreichend mit Wasser und Nährstoffen versorgt werden. Ingenieure und Arbeiter arbeiten Tag und Nacht.
Da der Baum während der Knospenphase viel Honig absondert, der häufig Insekten anzieht, ist die Insektenbekämpfung recht aufwendig, da die Arbeiter die Insekten mit der Hand fangen müssen. Es ist jedoch notwendig, einige von Insekten gefressene Früchte liegen zu lassen, um sie zu einem konzentrierten Behandlungspunkt zu locken. Bei kleinen Insekten müssen ätherische Öle aus Pflanzen wie Knoblauch, Chili, Zitronengras, Zitrone und Nelken verwendet werden, um Insekten abzuwehren.
Entfernen Sie nach etwa 2 Tagen Bestäubung den Bart der Drachenfrucht und reinigen Sie den Fruchthals, um ein Verfaulen der Frucht zu verhindern. Entfernen Sie nach etwa 1 Woche nach dem Entfernen der Blütenblätter den Stempel, um das Eindringen von Bakterien zu verhindern.
Der Anbau von gelben Drachenfrüchten in Bio-Qualität ist schwierig, erfordert aber Leidenschaft, Überzeugung und den Wunsch, den Kunden hochwertige und sichere Produkte anzubieten. Und auch eine neue Richtung für das Erscheinungsbild der Binh Thuan Drachenfrucht.
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