„5-Sterne“-Standardpraxis von Hotelmanagement-Studenten

Ab 2025 konnten die Hotelmanagement-Studenten der SIU eine besondere Praktikumsreise in Luxusresorts in Mui Ne (Phan Thiet City, Binh Thuan ) unternehmen.

Jede Erfahrung ist für die Studierenden ein wichtiger Baustein, um ihre zukünftige Karriere selbstbewusst zu meistern.

Praktikum im Urlaubsparadies

Nicht nur im Hörsaal, sondern auch im Rahmen des Hotel- und Resort-Praktikumskurses tauchten die Studenten der Saigon International University (SIU) direkt in die Berufswelt führender Resorts in Mui Ne ein, beispielsweise Sea Links City, The Cliff Resort & Residences, Saigon Emerald Resort oder Sunrise Resort.

Während der gesamten Reise beobachten und üben die Studierenden direkt Geschäftsprozesse in Abteilungen wie Rezeption, Restaurant, Housekeeping usw.

Die Auseinandersetzung mit verschiedenen Hotel- und Resortmodellen hilft den Studierenden, ihren Horizont zu erweitern, ein tieferes Verständnis der Betriebsstandards zu erlangen und eine umfassende Perspektive auf die High-End-Dienstleistungsbranche zu entwickeln.

Praktika bieten den Studierenden außerdem die Möglichkeit, sich an die Intensität der tatsächlichen Arbeit zu gewöhnen, ihre Fähigkeit zur Beobachtung von Details und ihr flexibles Denken im Umgang mit Situationen zu üben.

SIU-Studenten treffen sich außerdem mit leitenden Managern und hören ihnen zu, um die Anforderungen des Arbeitsmarktes besser zu verstehen.

In praktischen Austauschsitzungen lernen die Studierenden mehr über Betriebsabläufe, Personalmanagement, Branding und Industriestandards.

Mai Nguyen Song Thu, eine Studentin im letzten Studienjahr mit Schwerpunkt Hotelmanagement an der SIU, erzählte: „Jede Praktikumsreise hilft mir, meine Stärken besser zu verstehen und zu lernen, wie ich mit Arbeitgebern in Kontakt treten kann.

Die frühzeitige Erfahrung in der Praxis hilft mir zudem, meine Karriere klarer auszurichten und große Chancen in der Branche selbstbewusst zu nutzen.“

Praxiserfahrung ist in der Hotelfachausbildung immer ein wichtiger Faktor.

Aus der Praxis lernen – Karrieredenken üben

Die Tourismus- und Gastgewerbebranche in Vietnam ist im Aufschwung.

Mit dem Ziel, der Gesellschaft hochqualifizierte Humanressourcen zur Verfügung zu stellen, ist das Hotelmanagement-Ausbildungsprogramm der SIU nach internationalen Standards konzipiert und verbindet Theorie und Praxis eng miteinander.

Die Zusammenarbeit zwischen der SIU und Hotels, Resorts und Restaurants in den Provinzen schafft Bedingungen für eine „Early Career Orientation“ der Studierenden.

Dementsprechend haben SIU-Studenten bereits im ersten Jahr erstklassige Restaurants und Hotels besucht und erlebt, wie beispielsweise: Sheraton Saigon Hotel & Towers, The Reverie Saigon, Pullman Saigon Centre, Park Hyatt Saigon, New World Saigon, Vinpearl Luxury Landmark 81...

Darüber hinaus wird den Schülern die Möglichkeit geboten, direkt in der Schule mit einem professionellen Simulationsraumsystem zu üben.

Die Praxisbereiche Housekeeping, Front Office – Bartender – F&B sind nach Branchenstandards gestaltet, damit Sie sich vor dem Berufseinstieg mit der tatsächlichen Arbeitsumgebung vertraut machen und sich daran gewöhnen können.

Der voll ausgestattete asiatisch-europäische Küchenübungsbereich ist einer der „Hörsäle“ der SIU-Studenten.

Auch aufgrund der hervorragenden Lernbedingungen, der akademischen Veranstaltungen, der außerschulischen Aktivitäten und der vielfältigen Clubs zieht dieses Studienfach eine große Zahl an Studierenden an.

Dadurch können die Studierenden ihre Fähigkeiten zur Veranstaltungsorganisation und Teamarbeit verbessern, kreatives Denken in einem multikulturellen Umfeld entwickeln und sich mit einer soliden Englischgrundlage auf die Integration vorbereiten.

Insbesondere beim Studium des Hotelmanagements haben Studierende die Möglichkeit, an einem 2+2-Universitätsaustauschprogramm mit den César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) in der Schweiz teilzunehmen – einem Land, das weltweit als Wiege der Hotellerie-Ausbildung gilt.

Basierend auf ihrem GPA an der SIU können Studierende Stipendien von bis zu 30 % der Studiengebühren am CRCS erhalten und sich so die Tür zu attraktiven Studien- und Karrieremöglichkeiten in der Hotel- und Restaurantbranche weltweit öffnen.

Erhalten Sie ein 30%-Stipendium für den gesamten Kurs.

Dank eines Kooperationsnetzwerks mit 105 Unternehmen und Organisationen in vielen Bereichen erhalten Studierende, die in das Hotelmanagement-Programm aufgenommen werden, ein vom Unternehmen gesponsertes Unternehmensstipendium in Höhe von bis zu 30 % der gesamten Studiengebühren (im Wert von etwa 78,65 – 90,65 Millionen VND/Studierender).

Bemerkenswert ist, dass für dieses Stipendium keine jährliche Wartung erforderlich ist.

Darüber hinaus haben Studierende bei der Zulassung die Möglichkeit, wertvolle Stipendien in Höhe von bis zu 100 % der gesamten Studiengebühren zu erhalten, basierend auf Kriterien wie akademischen Zeugnissen, Abiturergebnissen, Kompetenzbewertungsergebnissen der Ho Chi Minh City National University, internationalen Zertifikaten (SAT und IELTS) oder Leistungen bei nationalen und internationalen kulturellen und sportlichen Aktivitäten.

Für detaillierte Informationen zu Stipendien und Zulassungsvoraussetzungen wenden Sie sich bitte an:

Zulassungsstelle der Saigon International University

Adresse: 8C Tong Huu Dinh, Bezirk Thao Dien, Thu Duc City, HCMC

Tel: 028.36203932

Website: www.siu.edu.vn

Hotline (Zalo): 0386.809.521 oder 0931.475.077 (Beantwortung von Zulassungsfragen rund um die Uhr)

Quelle: https://tuoitre.vn/thuc-hanh-chuan-5-sao-cua-sinh-vien-quan-tri-khach-san-20250222083039297.htm