Marke „Hao Nhan Black Egg“ in Duy Xuyen

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*Frau Pham Thi Nhan mit einem Hightech-Modell zur Aufzucht schwarzer Hühner für die Eierproduktion. Foto: LE THANH VY*

Die Gelegenheit, ein Unternehmen zu gründen, ergab sich 2019, als Frau Nhan eine über 1.000 ^Quadratmeter große Farm übergab. Frau Nhan besprach mit ihrem Mann, all ihre Ersparnisse zu verwenden und fast eine Milliarde VND zu leihen, um in eine Schweinefarm zu investieren. Doch nach fast drei Monaten standen die Schweine kurz vor dem Verkauf, als sie krank wurden, was dem Paar einen Verlust von Hunderten Millionen VND bescherte.

Unbeirrt suchte sie mit der Aufzucht schwarzer Hühner für die Eierproduktion eine neue Richtung. Im Jahr 2020 mietete das Paar eine weitere ^{2.000 m² große} Hühnerfarm, um die Gesamtfläche auf über ^{3.000 m²} zu erweitern, und kaufte 3.000 schwarze Hühner zur Eierproduktion. Heute hat die Farm über 5.000 Hühner, legt monatlich über 50.000 Eier und erwirtschaftet einen Umsatz von rund 200 Millionen VND.

Was uns am meisten überraschte, war, dass wir vor der Farm mit über 5.000 Hühnern in der Legesaison standen, aber nur melodische Musik vermischt mit dem Geräusch von fließendem Wasser hörten.

Darüber hinaus verfügt der Hühnerstall über biologische Einstreu zum Auffangen von Mist und erleichtert so die Reinigung des Stalls. Frau Nhan sagte, dass schwarze Hühner aus der Wildnis stammen und trotz ihrer Domestizierung psychisch instabil sind, oft erschrecken, sich gegenseitig beißen und die Nahrungsaufnahme verweigern, was zu einem langsamen Wachstum führt.

*Frau Nhan fühlt sich geehrt, die einzige Vertreterin der Provinz Quang Nam zu sein, die im Jahr 2024 den Luong Dinh Cua-Preis erhält. Foto: NVCC*

Das Paar beschloss, in ein Lautsprechersystem für die Farm zu investieren und den ganzen Tag Instrumentalmusik zu spielen. Das Geräusch von fließendem Wasser stammt von einem Vernebelungssystem, das einem Dampfventilator nachempfunden ist und die Hühnerfarm in der heißen Jahreszeit kühlen soll. „Im Sommer müssen wir ein Kühlsystem verwenden, im Winter müssen wir die Hühner wärmen“, sagte Frau Nhan.

Frau Nhan erzählte, dass die nächste Schwierigkeit darin bestand, einen Absatzmarkt zu finden, nachdem sie das Produkt hatte. Sie vermarktete es über Märkte, Agenten und Supermärkte. Der Hauptvorteil besteht darin, dass schwarze Hühnereier reich an Nährstoffen sind und täglich aus der Region geliefert werden. Dadurch bleibt die Frische der Eier erhalten und die Kunden gewinnen allmählich ihr Vertrauen.

Derzeit werden schwarze Hühnereier der Marke Hao Nhan in vielen Gegenden von Quang Nam, Da Nang , Quang Ngai usw. verzehrt. Darüber hinaus wird Hühnermist an Kaffeeplantagenbesitzer in den Provinzen des zentralen Hochlands verkauft, was ebenfalls erhebliche Einnahmen bringt. Derzeit sind schwarze Hühnereier von Hao Nhan als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt.

Dank ihrer Bemühungen ist Frau Pham Thi Nhan die einzige Vertreterin der Provinz Quang Nam, die im Jahr 2024 den Luong Dinh Cua-Preis erhält.

„Dies ist für mich die Motivation und Gelegenheit, mich in das gemeinsame Netzwerk zu integrieren und dadurch mehr Wissen zu erlangen, um mein Wissen aufzufrischen und junge Menschen zu inspirieren, die beabsichtigen, ein Unternehmen zu gründen und in ihrem eigenen Heimatland reich zu werden“, sagte Frau Nhan.

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Quelle: https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html