Alle Gerichte werden am erstklassigen Meeresfrüchtebuffet des Saigon Cafés serviert, wo die Gäste indonesische Aromen genießen und gleichzeitig in eine reiche Welt der Meeresfrüchte eintauchen können: Hummer, frische Austern, Sashimi, Jakobsmuscheln ... und viele andere internationale Köstlichkeiten.
FOTO: Organisationskomitee
Bis zum 20. August nimmt das Restaurant Saigon Café im 5-Sterne-Hotel Sheraton Saigon Grand Opera seine Gäste im Rahmen des Programms „Ticket to Indonesia“ mit auf eine Reise zu über 17.000 Inseln des „Landes der tausend Inseln“. Diese Veranstaltung ist Teil einer Reihe von Aktivitäten zur Feier des 70. Jahrestages der Aufnahme diplomatischer Beziehungen zwischen Vietnam und Indonesien.
Bei der kürzlich erfolgten Eröffnungszeremonie sagte Adiguna Wijaya, amtierender Generalkonsul Indonesiens in Ho-Chi-Minh-Stadt: „Ticket to Indonesia“ wird nicht nur organisiert, um das indonesische kulturelle und kulinarische Erbe zu würdigen, sondern auch, um die starke, vertrauensvolle und wachsende Zusammenarbeit zwischen Vietnam und Indonesien zu bekräftigen. Die Veranstaltung ist ein anschauliches Beispiel für die Macht der Kulturdiplomatie, bei der Küche und Kunst zu einer gemeinsamen Sprache werden, die Menschen verbindet und Freundschaften fördert.
Chefkoch Aditya Maulana Saputra, Gastkoch vom Sheraton Grand Jakarta Gandaria City, bereitet persönlich typische indonesische Gerichte wie die berühmte Ochsenschwanzsuppe, langsam gegartes Rindfleisch usw. zu.
Chefkoch Aditya Maulana Saputra – Gastkoch vom Sheraton Grand Jakarta Gandaria City – erklärte: „Die indonesische Küche ist eine Mischung aus langjährigen Traditionen und regionaler Vielfalt, wobei jedes Gericht seine eigene Geschichte erzählt. Mit ‚Ticket to Indonesia‘ möchten wir den vietnamesischen Gästen die authentischsten Aromen bieten, vom kräftigen Sop Buntut über erfrischendes Gado Gado bis hin zum farbenfrohen Nasi Bali. Hoffentlich ist jedes Gericht eine Eintrittskarte, die den Gästen das Herz und die Seele unseres Landes näherbringt.“
Quelle: https://thanhnien.vn/thuong-thuc-am-thuc-indonesia-tai-sai-gon-185250815125410551.htm
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