Garnelenzucht bringt „gute Ernte, guter Preis“, Landwirte sind begeistert

Seit Jahresbeginn ist die Garnelenzuchtfläche in der Provinz Tay Ninh auf hohem Niveau stabil geblieben und die Produktion gestiegen, was erheblich zum Wachstum des Agrarsektors beiträgt. Obwohl die Anbaufläche im Vergleich zum Vorjahreszeitraum leicht zurückgegangen ist, konnte die Produktion dank verbesserter Produktivität dennoch gesteigert werden. Dies zeigt, dass sich die Garnelenzucht in der Provinz von der Flächenausweitung hin zur Verbesserung der Qualität und Produktionseffizienz verlagert hat.

Die Garnelenzüchter sind begeistert, denn es gibt eine „gute Ernte und einen guten Preis“

Laut dem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt beträgt die Garnelenzuchtfläche der Provinz seit Anfang 2025 rund 4.800 Hektar und entspricht damit 78,7 % des Plans. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist dies ein leichter Rückgang um 1,7 %. In der gesamten Provinz wurden 3.868 Hektar geerntet, der durchschnittliche Ertrag lag bei 3,8 Tonnen/ha, die Gesamtproduktion betrug 14.879 Tonnen. Damit wurden 57,9 % des Plans erreicht und im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 um 11,3 % gesteigert.

Herr Nguyen Van Hoa, ein Landwirt in der Gemeinde Thuan My, sagte: „Im Vergleich zu früher weist die Garnelenernte dieses Jahr eine bessere Saatqualität und weniger Krankheiten auf, sodass der Ertrag höher ist. Durchschnittlich werden 3,5 bis 4 Tonnen pro Hektar geerntet, etwa 0,5 Tonnen mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der aktuelle Garnelenpreis ist ebenfalls stabil, die Landwirte sind sehr zufrieden.“

Eine der größten Sorgen der Garnelenzüchter sind Krankheiten. Seit Anfang 2025 beträgt die gesamte Garnelenzuchtfläche, die von Krankheiten betroffen ist, nur etwa 1,3 Hektar und wird von drei Haushalten bewirtschaftet, was 0,03 % der gesamten Zuchtfläche entspricht. Diese Ausbrüche konzentrieren sich hauptsächlich auf die Gemeinde Thuan My, Hauptursache ist die Weißpünktchenkrankheit. Um die Landwirte rechtzeitig zu unterstützen, haben die Behörden 650 kg 90%iges TCCA-Mittel zur Behandlung und Eindämmung der Krankheit bereitgestellt. Die rasche Umsetzung der Behandlung hat dazu beigetragen, den Schaden zu minimieren und den Landwirten Sicherheit zu geben.

Das Landwirtschaftsministerium der Provinz sagte, es beobachte die Entwicklung von Krankheiten stets aufmerksam, verstärke die Überwachung der Wasserumwelt und gebe den Landwirten Hinweise zu vorbeugenden Maßnahmen. Es empfahl den Landwirten, Saatgut eindeutiger Herkunft freizugeben, die Teichumgebung streng zu verwalten und regelmäßige Kontrollen durchzuführen, um Krankheitserreger frühzeitig zu erkennen.

Auch der Garnelenkonsum in der Provinz ist recht günstig. Seit Jahresbeginn sind die Preise für Weißbeingarnelen und Schwarze Tigergarnelen stabil geblieben und im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2024 gestiegen. 90–100 Weißbeingarnelen pro kg kosten 75.000–85.000 VND/kg, ein Anstieg von 15.000 VND/kg im gleichen Zeitraum; 60–80 Stück pro kg kosten 90.000–100.000 VND/kg, ein Anstieg von 10.000 VND/kg im gleichen Zeitraum; 30–40 Stück pro kg kosten 140.000–150.000 VND/kg, ein Anstieg von 25.000 VND/kg im gleichen Zeitraum.

Bei Black Tiger-Garnelen kostet die Sorte mit 50 Garnelen/kg 125.000–155.000 VND/kg, was einer Steigerung von 15.000 VND/kg im gleichen Zeitraum entspricht; die Sorte mit 30–40 Garnelen/kg kostet 180.000–220.000 VND/kg, was einer Steigerung von 20.000 VND/kg im gleichen Zeitraum entspricht.

Herr Le Van Ro, ein Garnelenzüchter in der Gemeinde Vam Co, berichtet: „Seit Jahresbeginn sind die Garnelenpreise im Vergleich zum Vorjahr auf einem hohen Niveau stabil geblieben. Durchschnittlich erziele ich pro Ernte nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 100 bis 120 Millionen VND/ha. Das motiviert mich, in mehr Maschinen zu investieren und neue Pflanzen anzubauen.“

Trotz der positiven Ergebnisse ist sich die Landwirtschaft der Provinz bewusst, dass noch viele Herausforderungen bevorstehen, insbesondere der Klimawandel, mögliche Krankheiten und die steigende Nachfrage der Exportmärkte. Daher muss die Entwicklung der Garnelenzucht in Zukunft auf Nachhaltigkeit ausgerichtet sein. Insbesondere fördert die Branche weiterhin die Anwendung von Biosicherheits-Landwirtschaftsverfahren (VietGAP), stärkt die technische Ausbildung der Landwirte und kontrolliert die Qualität von Saatgut und Futtermitteln.

In der kommenden Zeit wird der Agrarsektor die Produktionsverbindungen entlang der Kette so ausrichten, dass der Produktwert und die Wettbewerbsfähigkeit gesteigert und die Risiken für die Landwirte verringert werden./.

Minh Di

Quelle: https://baolongan.vn/tom-nuoi-duoc-mua-duoc-gia-nong-dan-phan-khoi-a201069.html