1. Bordeaux-Region
Bordeaux ist seit langem als die „Weinhauptstadt“ der Welt bekannt (Fotoquelle: Collected)
Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs und gilt seit langem als die „Weinhauptstadt“ der Welt, wo die Quintessenz von Himmel und Erde, menschlicher Hand und jahrhundertealter Geschichte zusammenkommt. Die Weinfelder in der französischen Region Bordeaux erstrecken sich wie ein jadegrüner Samtteppich, durchwoben mit weichen, fruchtbeladenen Weinreben, die jeden Morgen das goldene Sonnenlicht und die Brise vom Atlantik willkommen heißen.
Das gemäßigte ozeanische Klima beschert Bordeaux hervorragende Bedingungen für den Weinanbau und die Weinherstellung. Hier werden legendäre Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Saison für Saison gepflegt und Jahr für Jahr zu Weinen verarbeitet, die Tiefe, Fülle und einen anhaltenden Nachgeschmack wie die Melodie einer Symphonie verleihen. Die französischen Weinfelder in Bordeaux sind nicht nur die Geburtsstätte von Premiumweinen wie Château Margaux, Château Latour oder Château Lafite Rothschild, sondern auch ein Symbol für Nachhaltigkeit, Leidenschaft und Kunst.
Besucher von Bordeaux müssen unbedingt in den alten Weinkellern inmitten üppiger grüner Felder Halt machen und die Geschichte jeder einzelnen Flasche Wein lauschen – von der kleinen Traube am Zweig bis zu ihrem vollen Aroma im Glas. Bei einem Spaziergang entlang der Weinstraßen wie Médoc, Graves oder Saint-Émilion bewundern Sie die prächtige Architektur der im 17. und 18. Jahrhundert erbauten Schlösser, in denen das Flüstern der Zeit und ewige Schönheit widerhallen. Jeder Schritt durch die Weinfelder im französischen Bordeaux ist eine emotionale Reise, eine Verbindung zwischen Natur und Mensch im Tanz von Duft und Geschmack.
2. Burgund
Burgunder tendiert zu Reinheit und Komplexität, wobei die beiden Hauptrebsorten Pinot Noir und Chardonnay sind (Bildquelle: Collected)
Während Bordeaux kraftvoll und elegant ist, besitzt Burgund eine stille und tiefe Schönheit, wie ein Liebeslied an den nebligen Morgen im Osten Frankreichs. Die Weinfelder im französischen Burgund scheinen vom Wind, vom Mutterland und der Hingabe der Winzer über Generationen hinweg geformt worden zu sein. Die Weinberge schlängeln sich an den Hängen entlang, fangen jeden Sonnenstrahl ein, der durch die Wolken dringt, und kristallisieren dann zu Weintropfen wie Poesie, wie Musik.
Im Gegensatz zu Bordeaux stehen in Burgund Reinheit und Komplexität im Vordergrund. Die beiden Hauptrebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay. Hier wird jedes Stück Land und jeder Hügel sorgfältig nach dem „Terroir“ klassifiziert – einem einzigartigen französischen Konzept, das die Kombination aus Land, Klima und menschlicher Erfahrung bei der Entstehung des einzigartigen Weingeschmacks darstellt. Daher tragen die Weinfelder im französischen Burgund stets eine unverwechselbare Identität, wobei jede Flasche Wein ein eigenständiges Individuum ist, eine eigene Geschichte, die durch Geschmack und Emotionen erzählt wird.
Die Entdeckungsreise durch Burgund ist eine Reise voller sanfter Emotionen. Sie werden Bilder von kleinen Dörfern wie Beaune oder Nuits-Saint-Georges entdecken, in denen die Zeit stillzustehen scheint und nur das Rascheln des Windes in den Weinreben und der pochende Herzschlag des leidenschaftlichen Reisenden zurückbleiben. Die unterirdischen Weinkeller, kühl und still, entführen Sie in eine andere Welt – wo flackerndes Kerzenlicht in den Eichenfässern reflektiert wird und der Duft der Zeit die Luft durchdringt. Die Weinfelder im französischen Burgund sind nicht protzig, sondern tiefgründig, nicht protzig, sondern bezaubernd – wie ein klassisches Liebeslied, das in der Seele des Reisenden widerhallt.
3. Champagnerregion
In der Champagne herrscht ein subozeanisches Klima, das Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben hervorbringt (Bildquelle: Collected)
Bei Champagner denkt man sofort an rauschende Feste, das fröhliche Knallen der Korken und funkelnde Weingläser, die wie ein Miniaturuniversum wirken. Doch nur wenige wissen, dass sich hinter dieser prickelnden Flüssigkeit ein magisches Land verbirgt, dessen Weinfelder in Frankreich seit Jahrhunderten von der Kreativität und dem Glauben der Winzer geprägt sind.
Die Champagne im Nordosten Frankreichs hat ein subozeanisches Klima – kälter als in anderen Regionen – doch gerade diese Härte macht den Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben so besonders. Die französischen Weinanbaugebiete in der Champagne werden sorgfältig geplant, jedes Stück Land wird wie ein Juwel gepflegt und jede Traube zum richtigen Zeitpunkt geerntet, um die natürliche Säure zu erhalten – der Schlüssel zur Frische und Eleganz des berühmten Schaumweins.
Die Champagnerherstellung ist eine Kunst. Die zweite Gärung in der Flasche – die sogenannte „Méthode Champenoise“ – erzeugt winzige Bläschen, die aussehen, als würden sie im Glas zerspringen. Auf Ihrer Reise durch die Weinberge von Épernay oder Reims haben Sie die Möglichkeit, berühmte Weingüter wie Moët & Chandon, Veuve Clicquot oder Dom Pérignon zu besuchen – wo jede Flasche Wein ein Kunstwerk ist, das über Generationen erhalten bleibt.
Die Champagne ist nicht nur die Geburtsstätte des berühmten Schaumweins, sondern auch ein ideales Reiseziel für alle, die sich nach der Schönheit der Eleganz sehnen. Die üppig grünen Weinberge, die sich über die Hügel erstrecken, die sanften Weinstraßen, die durch alte Dörfer führen, und die seidenweiche Luft lassen Reisende die Realität vergessen und in eine Welt aus Licht, Düften und zarten Klängen eintauchen.
Jedes Weinanbaugebiet in Frankreich ist eine Symphonie zwischen Mensch und Natur, ein Ort, der die Aromen des Landes und die Seelen derer, die es schaffen, in sich trägt. Die Reise zur Entdeckung von Ländern wie Bordeaux, Burgund oder der Champagne ist nicht nur eine gewöhnliche Reise , sondern eine Reise der Emotionen, der Verbundenheit und des Verständnisses.
Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/canh-dong-ruou-vang-o-phap-v17276.aspx
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