Ho-Chi-Minh-Stadt strebt einen jährlichen Umsatz von 850 Millionen VND pro Hektar Gemüse an.

Ho-Chi-Minh-Stadt strebt an, bis 2030 einen durchschnittlichen Produktionswert von 800 bis 850 Millionen VND pro Hektar Gemüse pro Jahr zu erreichen.

Dieser Inhalt gehört zu dem Plan zur Umsetzung des Projekts zur Entwicklung sicherer und konzentrierter Gemüseanbaugebiete, die die Rückverfolgbarkeit der Herkunft in Verbindung mit den Verarbeitungs- und Verbrauchsmärkten gewährleisten und der gerade von der Stadt veröffentlicht wurde.

Nach Angaben des Statistikamts von Ho-Chi-Minh-Stadt lag der durchschnittliche Produktionswert pro Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche im vergangenen Jahr bei 579 Millionen VND. Dieses Ziel bedeutet, dass der Wert jedes Hektars Gemüseanbau bis zum Ende des Jahrzehnts im Vergleich zu jedem Hektar derzeit bewirtschafteter Fläche um fast 50 % steigen wird.

Bis 2023 wird Ho-Chi-Minh-Stadt über mehr als 6.000 Hektar Gemüseanbaufläche mit einem Ertrag von 219.400 Tonnen verfügen. Bis 2030 sind zwar nur 2.500 Hektar geplant, der Ertrag soll aber auf 387.000 Tonnen steigen. Um fast 60 % der Fläche zu sparen und den Ertrag um 75 % zu steigern, wird sich Ho-Chi-Minh-Stadt bis 2030 auf der Hälfte der Fläche (1.000–1.250 Hektar) auf den Anbau von Hightech-Gemüse konzentrieren. Dies trägt auch dazu bei, den Wert jedes Hektars jährlich zu steigern.

Gemüseanbau mit einem hochmodernen Landwirtschaftsmodell in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt. Foto: Ha An

Zur Umsetzung wird Ho-Chi-Minh-Stadt spezialisierte Produktionsgebiete erschließen, die Entwicklung von vier bis sechs Gemüse-Wertschöpfungsketten unterstützen und Produktion und Verbrauch zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten verknüpfen. Der Anteil sicherer, konzentrierter und rückverfolgbarer Gemüseanbaugebiete wird 30 bis 40 Prozent der Gesamtfläche erreichen.

Gleichzeitig wird die Stadt neue Sorten erforschen und entwickeln. Jedes Jahr werden fünf bis sechs neue, für die städtische Landwirtschaft geeignete Gemüsesorten sowie Techniken für den Anbau, die Vorverarbeitung, die Verarbeitung und die Konservierung übertragen.

Ho-Chi-Minh-Stadt investiert in die Entwicklung des Gemüseanbaus und setzt dabei auf Sozialisierung. Die wichtigsten Ressourcen sind Unternehmen und Menschen. Das Budget soll in die Bewässerungs-, Transport- und Stromversorgungsinfrastruktur investiert werden. Darüber hinaus sollen Schulungen und die Verbesserung der Humanressourcen gefördert werden. Außerdem werden Führungen und Studienreisen zu effektiven Hightech-Modellen des Gemüseanbaus organisiert.

Im Jahr 2023 werden Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei 0,5 % des Bruttoinlandsprodukts von Ho-Chi-Minh-Stadt ausmachen und einen Wert von 8.190 Milliarden VND erreichen. Allein für Gemüse und Obst muss die Stadt täglich etwa 4.200 Tonnen verbrauchen. Die Fähigkeit zur Selbstversorgung mit Gemüse liegt bei etwa 30 %, der Rest wird aus benachbarten Provinzen wie Long An, Tien Giang und Dong Nai importiert.

Di Tung

Quellenlink: https://vnexpress.net/tp-hcm-dat-muc-tieu-moi-ha-rau-mang-ve-850-trieu-dong-moi-nam-4718787.html