GlobalGAP Drachenfruchtfarm

Mr. Thangs GlobaGAP Drachenfruchtfarm — Mr. Thangs Global GAP Drachenfruchtfarm (Foto von Kieu Hang)

In den letzten Jahren ist die Drachenfruchtanbaufläche der Provinz tendenziell zurückgegangen, von über 30.000 Hektar auf 25.800 Hektar. Der Grund dafür ist, dass viele Haushalte aufgrund der instabilen Preise für Drachenfrüchte proaktiv auf andere Kulturen umgestiegen sind. Unterdessen steigert Herr Thangs Farm die Produktion zunehmend und macht sich keine Sorgen um die Produktionsleistung. Derzeit sind seine Drachenfrüchte reif und rot an den Zweigen. Die gesamte Farm ist mit Sprinkler- und Tropfbewässerungssystemen ausgestattet.

Der Farmbesitzer teilte mit: Diese Sorte wiegt nur 250 bis 400 Gramm und wird über eine Exportfirma in Ho-Chi-Minh- Stadt auf den europäischen Markt geliefert. Dementsprechend liegt der ganzjährige Einkaufspreis für die Drachenfrucht bei 18.000 VND/kg für weißfleischige und 30.000 VND/kg für rotfleischige Drachenfrüchte. Bei diesem Preis können Gärtner bei einer aktuellen Gesamtproduktion von 1.500 bis 2.000 Tonnen/Jahr nach Abzug der Investitionskosten einen Gewinn von 40 bis 50 % (von 10 bis 12 Milliarden VND/Jahr) erzielen. Dies ist auch der „Schlüssel“ für Herrn Thangs Familie und andere GlobalGAP-Drachenfruchtproduzenten in der Region, um zu bleiben und selbstbewusst sauber und nachhaltig zu produzieren.

Um diesen Preis zu garantieren, müssten die Erzeuger jedoch stets gute Arbeit leisten und die sehr strengen GlobalGAP-Standards einhalten und die Anforderungen der Kunden weltweit erfüllen, sagte Herr Thang.

Die Größe dieser 2010 gegründeten Farm ist leicht zu erkennen und zu verstehen. Herr Thang ist Agraringenieur und liebt den Drachenfruchtanbau, versteht ihn und ist ihm sehr verbunden. Herr Thang sagte, dass auf der Farm derzeit 130 einheimische Arbeiter arbeiten. Sie werden angewiesen, den landwirtschaftlichen Prozess zu befolgen und ihre Produktionsmentalität zu ändern. Insbesondere gelten strenge Anforderungen an die Überwachung, die Kontrolle auf Pilzkrankheiten und die sofortige Behandlung infizierter Zweige wie Braunfleckenkrankheit und Anthraknose, um eine flächendeckende Ausbreitung zu verhindern.

Andererseits muss das Prinzip der „4 richtigen“ eingehalten werden: das richtige Medikament, der richtige Zeitpunkt, die richtige Konzentration und die richtige Methode. Insbesondere muss der Drachenfruchtgarten vollständig mit organischem Mikrobendünger gedüngt werden, ohne die Früchte zu entfernen, um das geringe Gewicht zu erreichen, das auf dem europäischen Markt gefordert wird. Derzeit belichtet der Farmbesitzer den Garten dreimal jährlich (phasenweise abwechselnd). Der Ertrag liegt bei etwa 40 Tonnen/ha, während ein normaler Drachenfruchtgarten nur 25 bis 30 Tonnen/ha erreicht. Insbesondere hat Herr Thang von 2012 bis heute Dutzende von lokalen Drachenfruchtbauern vernetzt und angeleitet, auf etwa 150 Hektar (Produktverbrauch) nach GlobalGAP-Standards zu produzieren. Dies gibt den Haushalten Produktionssicherheit und stabilisiert ihr Einkommen.

Ein Blick auf die GlobalGAP-Drachenfruchtfarm von Herrn Tran Quoc Thang verdeutlicht den unvermeidlichen Trend zur sauberen Produktion. Um eine nachhaltige Landwirtschaft zu entwickeln, müssen die Landwirte ihre Denkweise auf saubere Produktion, Vernetzung und Produktkonsum umstellen. Dies ist auch eine Voraussetzung für die Landwirtschaft des Landes im Allgemeinen und Lam Dong im Besonderen, damit sich die Landwirtschaft der Provinz nachhaltig entwickeln kann.

Die GlobalGAP-Produktion umfasst technische Maßnahmen zur guten landwirtschaftlichen Praxis, die für die freiwillige Anwendung bei der Produktion, Ernte und Nachernte landwirtschaftlicher Produkte auf globaler Ebene entwickelt wurden. Der GlobalGAP-Standardsatz umfasst 252 Kriterien. Derzeit sind in der Provinz Lam Dong rund 453 Hektar Drachenfruchtanbauflächen GlobalGAP-zertifiziert.

Quelle: https://baolamdong.vn/trang-trai-thanh-long-globalgap-382330.html