Ein Bauer in Hau Giang baut Unkraut an, um es als Spezialgemüse zu verkaufen, und verdient am Ende des Monats ein gutes Gehalt.

Die Wasserfarnpflanze erfordert wenig Pflege und geringe Investitionskosten, bringt den Züchtern aber dennoch einen sehr guten Gewinn. Insbesondere die Wasserfarnpflanze ist auf dem Markt beliebt und hat einen stabilen Ertrag.

Mit den Gewinnen, die Wasserfarnpflanzen den Haushalten einbringen, hat Herr Nguyen Trung Tan, ein Bauer in Hamlet 8, Gemeinde Vi Thuy, Bezirk Vi Thuy, Provinz Hau Giang , viele Jahre lang unrentables Reisanbauland auf den Anbau von Wasserfarn umgestellt und seinem Haushalt damit ein Einkommen von mehr als zehn Millionen VND pro Jahr beschert.

Das 1.500 m2 große Wasserspinatfeld von Herrn Nguyen Trung Tan ist 3 Jahre alt und bringt immer noch täglich Stängel hervor.

Ziehen Sie die Seerosenpflanze schnell heraus und zeigen Sie uns die stabile Qualität der Pflanze, obwohl sie schon viele Jahre gepflanzt ist.

Herr Nguyen Trung Tan vertraute an: „Dank des Wasserfarn-Anbaus hat sich das Leben meiner Familie in den letzten Jahren erheblich verbessert. Im Vergleich zu Reis bringt Wasserfarn ein viel höheres Einkommen. Da Reis zweimal im Jahr angebaut wird, ist der Reisertrag aufgrund des tiefliegenden, lauwarmen Bodens nicht hoch. Bei ungünstigem Wetter gilt die Ernte als Totalverlust.

Herr Nguyen Trung Tan, ein Bauer, der in der Gemeinde Vi Thuy (Bezirk Vi Thuy, Provinz Hau Giang) Wasserfarn anbaut, reißt Wasserfarn aus, um ihn an Händler zu verkaufen.

Tatsächlich beträgt der Gewinn bei 1,5 Hektar Reisanbau bei guter Ernte etwa 3 Millionen VND pro zwei Ernten pro Jahr. Die Wasserfarnpflanze kann etwa vier Monate nach der Pflanzung geerntet werden, und zwar täglich. Das drei Jahre alte Wasserfarnfeld liefert immer noch gute Erträge.

Laut Herrn Tan erntet er auf einer Fläche von 1.500 m2, auf der Wasserfarn wächst, jeden Monat mehr als 400 kg. Nach der Ernte wird der Wasserfarn von Händlern zu Hause gekauft. Der Verkaufspreis beträgt 35.000 – 40.000 VND/kg. Nach Abzug der Kosten verdient er mehr als 10 Millionen VND/Monat.

Neben dem Verkauf von Süßwassermelonen stellt Herr Trung Tan auch Pickles her, die er auf Kundenbestellung verkauft. Durchschnittlich verkauft er jeden Monat 10 bis 30 Gläser Wasserfarnmelonen zu einem Preis von 110.000 VND pro Glas.

Obwohl Wasserfarn leicht zu züchten ist und wenig Pflege erfordert, muss er einen hohen Ertrag und eine gute Qualität bei der Ernte aufweisen.

Einmal im Monat düngt Herr Tan die gesamte Fläche des Wasserfarnfeldes, beobachtet die Pflanze regelmäßig auf Schädlingsbefall und setzt biologische Produkte zur Vorbeugung und Bekämpfung ein.

Damit die Wasserfarnpflanze gut und gesund wachsen kann, ist sie in hohem Maße von der Wasserquelle abhängig. Daher muss das Feld eine stabile Wassermenge aufweisen, etwa einen halben Meter Wasser, damit die Pflanze wachsen kann.

Um das Einkommen aus dem Wasserfarn-Anbaumodell zu steigern, setzte Herr Hoang Gioi Süßwasserfische wie Schmetterlingsguramis, Streifenguramis, Barsche, Schlangenkopffische und Gelbe Welse in das Wasserfarnfeld ein.

In Wasserfarnfeldern ausgesetzte Fische müssen nicht gefüttert werden, es entstehen also keine Kosten für das Futter.

Und er zog etwa 40 eierlegende Enten auf und ließ sie im Seerosenfeld frei. Er fütterte die Enten mit goldenen Apfelschnecken, um zu verhindern, dass die Schnecken die Seerosen schädigten.

Das Modell des Anbaus von Wasserfarn auf den Feldern kombiniert mit der Zucht von Süßwasserfischen wie gestreiften Schlangenkopffischen, Barschen, Schlangenkopffischen, Sumpf-Schlangenkopffischen … von Herrn Nguyen Trung Tan, einem Landwirt im Weiler 8, Gemeinde Vi Thuy, Bezirk Vi Thuy, Provinz Hau Giang.

Die Zuchtfische werden zweimal jährlich geerntet. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn fast 10 Millionen VND pro Jahr. Die Enten, die Eier legen, bringen durch den Verkauf ihrer Enteneier ebenfalls mehrere Millionen VND pro Jahr ein. Darüber hinaus baut Herr Tan an den Ufern der Wasserspinatfelder auch Bananen und Kokosnüsse an, die ebenfalls ein monatliches Einkommen generieren.

Herr Nguyen Trung Tan fügte hinzu: „Tatsächlich hat der Anbau von Wasserfarn viele Vorteile, da er mit der Zucht von Süßwasserfischen kombiniert werden kann, da der Wasserstand auf dem Feld das ganze Jahr über stabil bleibt. Rund um den Deich, wo Wasserfarn wächst, können Sie mehr Gemüse und kurzfristige Industriepflanzen anbauen und Geflügel züchten.

Durch die Form des Wasserfarnanbaus, die Kombination von Fischzucht, Geflügelzucht und Bananenanbau auf dem Deich der Wasserfarnfelder, erziele ich auf einer Wasserfarnanbaufläche von 1.500 Quadratmetern ein Einkommen von mehr als 50 Millionen VND pro Jahr.

Frau Tran Thi Hong Anh, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Vi Thuy (Bezirk Vi Thuy, Provinz Hau Giang), sagte: „Spinat ist eine der typischen Nutzpflanzen der tiefliegenden Alaunfelder der Gemeinde. Damit sich das Produkt der eingelegten Seerose in der kommenden Zeit weiterentwickeln kann, wird die Gemeinde auch die Landwirte mobilisieren, ermutigen und anleiten, Seerosen auf sichere Weise anzubauen.“

Und die Region baut eine Marke für Wasserfarnprodukte auf, mit dem Ziel, Produkte von höchster Qualität auf den Markt zu bringen und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu schaffen. Dies trägt dazu bei, den Wert von Wasserfarnprodukten zu steigern und insbesondere das Einkommen der Menschen zu erhöhen, die schon lange an Wasserfarnprodukten hängen.

Quelle: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm