Warum wird der von Fischern in Quang Ngai gefangene Meeresfisch zu hohen Preisen verkauft und warum konkurrieren Händler um ihn?

Vo Ngoc Duyen, Leiter der Wohngruppe Thanh Duc 2 im Bezirk Pho Thanh (Stadt Duc Pho, Provinz Quang Ngai ), sagte, dass hier früher jeder Fischer war, weshalb der Weiler Cau genannt wurde. Viele wohlhabende Leute bauten große Boote und luden Fischerfreunde ein, gemeinsam auf dem weiten Meer zu fischen.

Fischerleben

Am späten Nachmittag saß Herr Nguyen Giao aus der Wohngruppe Thanh Duc 2 im Bezirk Pho Thanh auf der Veranda und ordnete ordentlich Angelschnüre und Haken in einem Korb.

Nach dem Abendessen versammelte sich die ganze Familie, um die Haken mit Garnelen zu beködern. Am nächsten Morgen gegen 2 Uhr trugen er und seine beiden Söhne ihre Ausrüstung zum Ufer der Nuoc Man-Lagune und luden sie auf ein kleines Holzboot mit einem kleinen Motor.

Der Motor heulte auf, das Boot drehte seinen Bug dem Meer zu und fuhr durch die windige Sa Huynh-Mündung. In der Ferne schaukelten die Lichter des Fischerboots auf dem offenen Meer. Der Wind wehte über das nächtliche Meer und ließ die Haut frösteln. Das Boot schnitt durch die Wellen und fuhr hinaus aufs Meer.

Etwa sieben Seemeilen vom Ufer entfernt verlangsamte Herr Giao seine Fahrt. Das Boot schwankte langsam auf den Wellen. Die beiden Kinder warfen schnell ihre Angelschnüre aus, als in der Ferne langsam die Morgendämmerung anbrach. Das elektrische Licht auf dem Boot beleuchtete den hellblauen Draht, der langsam im Wasser versank.

An Angelschnüren sind im Abstand von etwa zwei Armspannen Haken befestigt. An jeder langen Angelausrüstung schwimmen mehrere Schaumstoffbojen auf der Wasseroberfläche.

Viele Angelgeräte sind über eine Länge von mehr als 5 Seemeilen miteinander verbunden und enthalten Tausende von Köderhaken, um hungrige Fische anzulocken.

Fischer in der Stadt Duc Pho in der Provinz Quang Ngai betreiben Hochseefischerei.

Nach dem Angeln öffneten Herr Giao und sein Sohn das Reispaket, das sie von zu Hause mitgebracht hatten, um es zu essen. Weißer Reis und salziger, geschmorter Fisch, zubereitet von den geschickten Händen seiner Frau, halfen, die Müdigkeit nach stundenlangem Treiben auf dem Wasser zu lindern.

Herr Nguyen Chau My, Sohn von Herrn Nguyen Giao, folgte seinem Vater, um als Fischer zu arbeiten.

Dann startete das Boot den Motor und überwand die Wellen und den Wind, die auf dem Meer miteinander spielten. Herr Giao steuerte das Boot zurück zum ursprünglichen Angelplatz. Die beiden Kinder zogen rhythmisch die Leine aus dem Wasser.

Ihre Gesichter strahlten, als sie sahen, wie die gefangenen Fische, die Heringe und die Stöcker zappelten, als sie aus dem Wasser gezogen wurden. Sie holten die Fische schnell heraus und legten sie in Kühlboxen, um die Meeresfrüchte frisch zu halten. Nach einer Weile wurden die Angelgeräte aus dem Wasser gezogen.

Das Boot drehte seinen Bug Richtung Ufer. Das Dorf kam langsam in Sicht. Im Fischereihafen von Sa Huynh warteten Händler darauf, Fisch zum Verkauf anzubieten. Herr Giao und seine beiden Kinder hoben den frischen Fisch auf, um ihn mit nach Hause zu nehmen und ein Familienessen mit dem Geschmack des Meeres zuzubereiten.

„Angeln ist sehr anstrengend, Mann! Normalerweise kehren wir nach 13 Uhr zum Dock zurück, aber manchmal müssen wir warten, bis es fast dunkel ist, und manchmal geraten wir in gefährliche Stürme. Jetzt fangen wir weniger Fische als früher, aber dafür verkaufen wir sie zu einem höheren Preis. An einem guten Tag verdient jeder 500.000 VND, normalerweise mehrere Hunderttausend VND“, vertraute Herr Giao an.

Eine Zeit des Wohlstands

Mit seinen 85 Jahren ist Herr Phan Van Cuc noch recht klar im Kopf und erzählt anschaulich über das Dorf, insbesondere über den Fischerberuf. Früher verdienten die Fischer im Dorf ihren Lebensunterhalt mit dem Fischfang auf See.

Nachts hängen sie helle Lichter auf, um Fische und Tintenfische anzulocken, damit sie an dem Köder anbeißen, der an einem Haken befestigt ist, der an einer Schnur befestigt ist, die mit einer Bambusstange verbunden ist. Dann wechseln die Fischer zum Netzfischen mit Hunderten von Haken, die an einer langen, stabilen Schnur befestigt sind.

„Früher haben hier viele Menschen gefischt, hauptsächlich mit Wurfnetzen. Wenn Sie heute weit weg gehen und eine ältere Person treffen, die früher im Dorf gelebt hat, und sagen, dass sie aus dem Weiler Cau Sa Huynh stammt, wissen Sie es sofort“, sagte Cuc.

Cu Cuc sagte, nach dem Tag der Befreiung hätten ich und vier Fischer im Dorf Geld von der Bank geliehen, um einen Generator zu kaufen und ihn auf dem Boot zu installieren. Dann hätten wir uns durch die Wellen geschlagen und wären aufs Meer hinausgefahren, um zu fischen.

Danach baten mich vier Freunde, ihr Kapital abzuziehen, und ich musste allein auf dem Wasser meinen Lebensunterhalt verdienen. Wer hart arbeitet, wird vom Himmel nicht enttäuscht. Mein Fleiß half mir, viele frische Fische zu fangen. „Damals gab es viel Fisch, manchmal fing ich zwei bis drei Zentner Heringe. An vielen Tagen hatte ich einen großen Fang von Makrelen, die so groß wie mein Arm waren ...“, erinnerte sich Cuc.

Mit Schleppnetzen in der Stadt Duc Pho (Provinz Quang Ngai) gefangener Seefisch wird zu hohen Preisen verkauft und erfreut sich bei Einzelhändlern stets großer Beliebtheit.

Der Leiter der Wohngruppe Thanh Duc 2, Vo Ngoc Duyen, verließ Anfang der 80er Jahre zusammen mit vielen Fischern seine Heimatstadt Nha Trang ( Khanh Hoa ), um im Truong Sa-Meer zu fischen. Damals gab es dort viel Fisch, und so kehrten er und seine Fischerfreunde nach nur wenigen Tagen des Fischens auf See an Land zurück. Alle waren glücklich, denn sie hatten ein gutes Einkommen.

„Damals gab es viele Zackenbarsche, also lief das Geschäft recht gut. Die Fischerei war ein sehr lukratives Geschäft“, gestand Herr Duyen. Als Herr Giao das hörte, stimmte er aufgeregt ein: „Ich bin auch mit meinen Brüdern zum Angeln dorthin gegangen und später dann in Küstennähe. Seit ich neun Jahre alt bin, fische ich mit dem Netz, sowohl in Küstennähe als auch in Küstennähe, und das sind jetzt 49 Jahre.“

Noch immer viele Sorgen

Früher kamen Fischer aus aller Welt nach Sa Huynh, um Schmetterlinge zu fangen. Sie bauten eine Holzplattform am Heck des Bootes und spannten ein Netz, das sich wie Schmetterlingsflügel ausbreitete, während sich das Boot vorwärts bewegte. Unzählige große und kleine Garnelen und Fische gelangten in das dichte Netz, das einem riesigen Trichter ähnelte.

Der reiche Fang an Meeresfrüchten veranlasste die Fischer im Weiler Cau dazu, auf die Fangmethode ihrer weit entfernten Freunde umzusteigen. Sie waren von den Ergebnissen begeistert, ohne zu wissen, dass dies der Beginn einer Reihe schwieriger Tage in der Zukunft war.

Viele Menschen haben mit dem Doppelschleppnetzfischen eine neue Fangmethode entwickelt. Zwei Fischerboote schneiden parallel durch die Wellen und ziehen ein großes, dichtes Netz hinter sich her, mit dem sie Meeresfrüchte von groß nach klein schleppen, was zu einer zunehmenden Verknappung der Fisch- und Garnelenbestände führt.

Die Vorkommen in den küstennahen Meeren waren erschöpft. Deshalb liehen sie sich Geld, um Schiffe mit großer Kapazität umzubauen und zu bauen, mit denen sie in der Hoffnung auf ein Geschäftswachstum weiter vor der Küste fahren konnten. Dann gingen auch in den fernen Meeren die Fische und Garnelen aus, was vielen Menschen Verluste bescherte, da ihre Einkünfte nicht ausreichten, um ihre Ausgaben zu decken. Viele Fischer verschuldeten sich.

„Nach meiner Rückkehr vom Fischfang in Nha Trang verfügte ich über eine beträchtliche Summe Kapital und lieh mir weiteres Geld, um ein Boot für die Schleppnetzfischerei zu bauen. Nach kurzer Zeit merkte ich, dass es nicht gut lief, also verkaufte ich das Boot, um die Schulden zu begleichen. Viele Menschen, die hier in der Schleppnetzfischerei arbeiten, verlieren Geld und ihre Boote und Häuser, weil sie die Bankkredite nicht zurückzahlen können“, sagte Herr Duyen.

Anders als Herr Duyen liehen sich alle drei Söhne von Herrn Cuc Geld, um neue Fischerboote zu bauen und zu renovieren, damit sie in den nördlichen Meeren Doppelschleppnetzfischerei betreiben konnten. Die beiden jüngeren Söhne verloren Geld und mussten ihre Boote verkaufen, um ihre Schulden zu begleichen.

Der jüngste Sohn, Phan Van Cong, verkaufte Haus und Land seines Vaters, konnte die Schulden aber trotzdem nicht zurückzahlen. Cong musste auf einem Fischerboot arbeiten, um Geld für den Unterhalt seiner Familie zu verdienen. Sein ältester Sohn, erst 15 Jahre alt, musste die Schule abbrechen, um auf dem Boot zu arbeiten und Geld für seine Eltern zu verdienen. „Der Beruf des Schleppnetzfischers hat viele Konsequenzen. Viele Familien haben ein hartes Leben, die Schulden häufen sich“, seufzte Cuc.

Wir verließen das Dorf Cau unter dem Seufzen der Älteren. Sie waren traurig über den Rückgang der Fisch- und Garnelenbestände, über den Verlust der Geschäfte ihrer Kinder und über ihre Schulden. Und sie erinnerten sich an die fernen Tage, als die Fischerboote lachend an Land zurückkehrten.

In Xom Cau leben derzeit 160 Haushalte, deren Haupteinnahmequelle der Fischfang ist. Fisch- und Garnelenvorkommen sind erschöpft, was das Leben der Fischer erschwert.

Der Leiter der Wohngruppe Thanh Duc 2 im Bezirk Pho Thanh, Vo Ngoc Duyen, sagte, dass dort derzeit vier Boote mit etwa zehn Personen mit Netzen fischen. Die Einnahmen seien nicht sehr hoch, reichten aber aus, um die Familienausgaben zu decken und ein anständiges Haus zu bauen.

Wenn es Maßnahmen zur Verhinderung der Überfischung gäbe, sodass sich die Fische wieder vermehren und in großer Menge vorhanden sein könnten, wäre das Einkommen aus diesem Beruf sehr hoch. Da die gefangenen Fische von hoher Qualität sind, können sie zu einem sehr hohen Preis verkauft werden.

Quelle: https://danviet.vn/vi-sao-loai-ca-bien-o-quang-ngai-do-dan-cau-bua-lai-ban-duoc-gia-cao-thuong-lai-tranh-nhau-mua-202403310009144.htm