Vietnam Foodexpo 2023: Die große Show der Lebensmittelindustrie

Bei der Eröffnungszeremonie sagte der stellvertretende Minister für Industrie und Handel , Do Thang Hai: „Mit ihren einzigartigen Vorteilen und ihrem Potenzial gilt die Lebensmittelindustrie als eine der Schlüsselindustrien Vietnams und spielt eine wichtige Rolle bei der Förderung des Exports, der Schaffung von Arbeitsplätzen, der Erhöhung des Einkommens der Arbeitnehmer und der Entwicklung von Wirtschaft und Gesellschaft.“

Vizeminister Do Thang Hai hielt die Eröffnungsrede der Ausstellung.

Im aktuellen Kontext setzt das Ministerium für Industrie und Handel die Anweisungen der Regierung um, die auf eine nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Lebensmittelindustrie abzielen. Es koordiniert aktiv mit Ministerien, Branchen, Industrieverbänden, Organisationen und Unternehmen, um sich auf die Förderung zahlreicher Aktivitäten und spezifischer Lösungen zur Marktentwicklung, zur Verbesserung der Produktqualität, zum Aufbau und zur Entwicklung von Marken und zur schrittweisen Steigerung des Exportwerts vietnamesischer Lebensmittel auf dem Weltmarkt zu konzentrieren.

Die Delegierten führten zur Eröffnung der Ausstellung eine feierliche Banddurchschneidung durch.

Um vietnamesischen Unternehmen der Lebensmittelindustrie dabei zu helfen, ihre internen Kapazitäten besser zu fördern, die Anreize der vielen bilateralen und multilateralen Freihandelsabkommen der neuen Generation, an denen Vietnam teilnimmt, zu erfassen und zu nutzen und stärkere Durchbrüche auf den nationalen und internationalen Märkten zu erzielen, veranstaltet das Ministerium für Industrie und Handel jährlich die Vietnam Foodexpo – Vietnam International Food Industry Exhibition.

„Dies ist eine der bedeutendsten Handelsförderungsmaßnahmen in der Lebensmittelindustrie. Ziel der Veranstaltung ist es, eine professionelle Handels- und Investitionsplattform zu schaffen – einen Treffpunkt für Hunderte von Unternehmen mit Tausenden von Marken, wichtige und sich entwickelnde Agrar- und Lebensmittelprodukte Vietnams sowie der weltweiten Lebensmittelelite, zusammen mit einer Vielzahl fortschrittlicher und moderner Maschinen und Technologien zur Lebensmittelverarbeitung“, betonte Vizeminister Do Thang Hai.

Laut Vizeminister Do Thang Hai handelt es sich bei der Vietnam Foodexpo 2023 um eine Großveranstaltung mit über 500 Ständen von fast 400 Unternehmen aus mehr als 30 Provinzen und Städten des Landes und mehr als 20 Ländern und Territorien im Ausland.

„Die Vietnam Foodexpo 2023 ist weiterhin ein wichtiges Schaufenster der Lebensmittelindustrie und würdigt den nationalen Markenwert vietnamesischer Lebensmittel sowie die Quintessenz der Weltküche“, sagte der stellvertretende Minister Do Thang Hai.

Vizeminister Do Thang Hai und Delegierte besuchen den Stand auf der Ausstellung

Aufzeichnungen zufolge sind die auf der Vietnam Foodexpo 2023 ausgestellten und vorgestellten Produktlinien vielfältig und decken viele Bereiche ab, wie etwa: Agrarprodukte (Reis, Gemüse, Tee, Kaffee, Pfeffer, Cashewnüsse usw.); rohe und verarbeitete Meeresfrüchte; verarbeitete Lebensmittel und Getränke (Süßwaren aller Art, Butter, Milch, Konserven und verarbeitete Lebensmittel, Zusatzstoffe und Gewürze, Getränke aller Art, funktionelle Lebensmittel usw.); Maschinen, Geräte, Lebensmittelverarbeitungstechnologie, Lebensmittelkonservierungs- und Verpackungstechnologie, Lebensmittelsicherheits- und Hygienetechnologie usw.

Die Produktion und Verarbeitung biologischer Lebensmittel ist ein unvermeidlicher Trend in der vietnamesischen Lebensmittelindustrie. Die Vietnam Foodexpo 2023 greift diesen Trend auf und präsentiert zahlreiche nationale und internationale Bio-Marken mit einer Vielzahl von Produkten pflanzlichen und tierischen Ursprungs mit Bio-Zertifizierung. Sie verspricht qualitativ hochwertige Produkte, die der steigenden Nachfrage und dem Trend zu einem gesunden und hochwertigen Leben in Vietnam gerecht werden. Besonders hervorzuheben sind Bio-Produkte: Getrocknete Pho, getrocknete Fadennudeln, Reis, Cashewnüsse, Palmmelasse, Kaffee, Kokosnusskuchen, Bohnen (rote Bohnen, Sojabohnen, schwarze Bohnen, weiße Bohnen), schwarzer Sesam, Milchpulver, getrocknete Gewürze (Zimt, Sternanis, Chili, Knoblauch...), Pfeffer...

Zusätzlich zu den Ständen mit Warenpräsentationen vietnamesischer Unternehmen nehmen an der diesjährigen Ausstellung auch internationale Unternehmen aus über 20 Ländern und Gebieten teil, darunter: USA, Russland, Australien, China, Korea, Japan, Kambodscha, Kuba, Laos, Myanmar, Malaysia, Thailand, Türkei, Finnland, Frankreich, Indien, Neuseeland, Philippinen, Singapur, Sri Lanka, Italien, Kasachstan ...

Unternehmen stellen den Messebesuchern Produkte vor

Bemerkenswert ist, dass der US-Bundesstaat Oregon in diesem Jahr als Ehrengast der Vietnam Foodexpo 2023 an der Ausstellung teilnahm. Oregon ist als ikonisches Reiseziel für Craft Beer und Wein bekannt, und einige der Weine des Bundesstaates gelten als die besten der Welt. Es ist auch das Land der Superfood-Obstprodukte, Milchprodukte, Snacks ... Von Millionen Pfund Kartoffelchips bis hin zu Premium-Käse wurden in Oregon Tausende köstlicher Qualitätsprodukte hergestellt und weltweit verkauft.

Im Rahmen dieser Ausstellung wird Oregon Lebensmittelmarken von Weltklasse vorstellen, bei denen Nachhaltigkeit, Gesundheit und hohe Qualität im Mittelpunkt stehen.

Die Veranstalter gaben an, dass sich über das Online-Registrierungssystem der Ausstellung bislang zahlreiche Delegationen internationaler Händler und Käufer aus Schlüsselmärkten wie Korea, Japan, Deutschland, den USA, den Philippinen, Singapur, Thailand, China, Malaysia, Kanada und Indien für einen Besuch und Handel auf der Ausstellung angemeldet haben. Es wird erwartet, dass direkt auf der Ausstellung Tausende von Direktkontakten und Transaktionen zwischen vietnamesischen Unternehmen und in- und ausländischen Käufern und Investoren stattfinden werden.

Quellenlink: https://congthuong.vn/vietnam-foodexpo-2023-cuoc-trinh-dien-lon-cua-nganh-cong-nghiep-thuc-pham-287186.html