Vietnamesische Frau und niederländischer Ehemann verlassen die Stadt und leben in den Wäldern in einem Holzhaus ohne Elektroherd und Fernseher.

(Dan Tri) – Frau Thuy sagte: „Wir haben einen Lebensstil angenommen, den viele Menschen heute als ‚altmodisch‘ bezeichnen. Wir kochen mit Holzöfen, waschen unsere Kleidung mit der Hand und mit Aschewasser, benutzen Trockentoiletten, nutzen Regenwasser …“.

Unerwartete Entscheidung nach der Liebesgeschichte des vietnamesisch-niederländischen Paares

An einem Wochenendmorgen brachte Frau Dang Thi Thanh Thuy einen Bambuskorb und ein paar saubere Kisten zum Markt, um Lebensmittel für ihre Familie zu kaufen. Die Mutter zweier Kinder hatte im Kopf bereits eine Liste mit den zu kaufenden Lebensmitteln erstellt, um keine Plastiktüten zu verwenden. Zurück zu Hause heizte Frau Thuy in ihrer kleinen Küche mitten im Wald des zentralen Hochlands einen Holzofen an, kochte Reis und ein paar Gerichte für ihren Mann und ihre zwei Kinder. Seit etwa drei Jahren haben ihre kleine Familie und ihr niederländischer Ehemann – Herr Jack – einen minimalistischen Lebensstil gewählt: ohne Fernseher, Elektroherd, Klimaanlage, Waschmaschine, Leitungswasser, mit weniger Müll und umweltschädlichem Verhalten. Viele Leute denken, sie seien „altmodisch, rückständig“ und „hinderten die Entwicklung der Gesellschaft“. Dem Paar ist das jedoch egal, und sie glauben an das große Ziel, das sie anstreben.

Thuys Familie entschied sich für einen minimalistischen Lebensstil. Thanh Thuy (aus Ha Tinh) ist Sozialarbeiterin bei einer Nichtregierungsorganisation in Hanoi. Nachdem sie von Da Lat (Lam Dong) nach Hanoi gezogen war, um dort zu leben und zu arbeiten, dachte Thuy, sie würde für immer in diesem Job bleiben. Doch all ihre Pläne änderten sich, als sie Jack traf. Jack war Ingenieur mit einem festen Job und einem hohen Gehalt in Korea. Im Jahr 2018 lernte der Niederländer Thuy auf einer Reise nach Vietnam zufällig kennen und die beiden verliebten sich schnell. Kurz darauf zogen sie zusammen.

Paar: Vietnamesische Ehefrau – niederländischer Ehemann.

„Als wir uns kennenlernten und verliebten, äußerte Jack immer den Wunsch, vorzeitig in Rente zu gehen, um das Leben genießen zu können, solange er gesund war. Deshalb wollte er, dass meine Familie aufs Land zurückkehrte, um dort Landwirtschaft zu betreiben. Obwohl ich auf dem Land geboren wurde, dachte ich nie daran, wieder in die Landwirtschaft zurückzukehren. Doch als ich den Vorschlag meines Mannes hörte, fand ich ihn gar nicht so schlecht. Als ich zustimmte, kündigte er sofort seinen Job in Korea und ging mit mir nach Da Lat, wo ich 14 Jahre lang studiert und gearbeitet hatte“, erinnerte sich Frau Thuy. Die Nachricht, dass Thuy und ihr Mann die Hauptstadt verlassen hatten, um in den Bergen zu leben, überraschte und beunruhigte viele Verwandte und Freunde. Frau Thuy blieb jedoch bei ihrem Wunsch. Zunächst pachteten sie ein etwa 1.500 Quadratmeter großes Grundstück in Da Lat, um dort eine Farm anzulegen und eine Unterkunft zu eröffnen. Zum ersten Mal in seinem Leben konnte Jack eine Hacke in der Hand halten, Würmer fangen oder lernen, wie man organische Abfälle kompostiert. Zum ersten Mal in seinem Leben erlebte dieser Mann das Gefühl, Gemüse und Obst zu essen, das er selbst angebaut hatte.

Jack und Thuys Bambushaus in Da Lat. Nach einiger Zeit verkauften sie die Farm, um Land zu kaufen und ihr eigenes Haus zu bauen. Auf diesem Grundstück verwirklichte Jack seinen Traum von einem efeublattförmigen Haus aus 500 Bambus- und 300 Rattanbäumen. Das Paar wählte hauptsächlich umweltfreundliche Materialien, und auch die meisten Haushaltsgeräte wurden aus Bambus gefertigt. „Wir nutzen jedoch immer noch zu viele Annehmlichkeiten wie Induktionsherde, Waschmaschinen, Wasserkocher, Backöfen, Reiskocher … Unser Alltag ist immer noch zu modern und verbraucht viel Strom. Das Haus befindet sich in der Bauphase und wurde aus umweltfreundlichen Materialien gefertigt, aber wenn wir darin leben, sind wir immer noch sehr abhängig von Annehmlichkeiten“, sagte Thuy. Als das Paar ein Jahr lang in diesem Haus lebte, wurde ihm stärker denn je bewusst, dass „diese Erde überlastet ist, weil die Menschen mit Ressourcen umgehen, sie übermäßig ausbeuten und zu viel konsumieren“. „Mir gefällt das Sprichwort: ‚Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt .‘ Wenn man möchte, dass die Leute etwas unternehmen, muss man selbst handeln. Also beschlossen wir, das Haus, das wir mit so viel Mühe aufgebaut hatten, zu verlassen und in den Bezirk Eah‘leo in Dak Lak zu ziehen“, erzählte die vietnamesische Ehefrau.

Der Niederländer war ein leidenschaftlicher Landwirt.

Natürliche Landwirtschaft, minimalistisches Leben, jede Instant-Nudelpackung berücksichtigen

Um Autarkie zu erreichen und den Energieverbrauch zu minimieren, kauften Thuy und ihr Mann ein 10.000 m² großes Grundstück. Diesmal verwendeten sie keine neuen Materialien, sondern kauften einem Einheimischen ein altes Holzhaus ab. Obwohl sie die Stadt verließen, um in den Wald zu ziehen, unterschied sich das Leben von Thuys Familie in Dak Lak stark von den Tagen in Da Lat. Thuy sagte: „Wir wechselten zu einem Lebensstil, den viele Menschen heute als ‚altmodisch‘ oder ‚rückschrittlich‘ bezeichnen. Wir kochen auf einem Holzofen, waschen unsere Wäsche mit der Hand und mit Aschewasser, benutzen Trockentoiletten, sammeln Regenwasser für den Eigenbedarf …“

Die Einheimischen rissen Holzhäuser ab, um Ziegelhäuser zu bauen. Thuys Familie kaufte sie zurück, um ihr eigenes Haus zu bauen. Thuy schätzte ihre eigenen Bedürfnisse und die ihrer Familienmitglieder ab, um zu sehen, was sie einsparen konnte, ohne dabei glücklich leben zu müssen, und reduzierte dann. Was notwendig war, nutzte ihre Familie weiterhin, ohne auf Annehmlichkeiten zu verzichten, wie viele denken. „Auf diese Weise sind wir stärker mit unseren eigenen Bedürfnissen und denen unserer Familie verbunden. Mir wurde klar, dass es nur sehr wenige Bedürfnisse gibt. Die meisten Dinge, die die Leute heute besitzen oder besitzen möchten, sind nur Wünsche. In meinem Haus gibt es keinen Fernseher, keine Mikrowelle … Zu den Elektrogeräten gehören nur Glühbirnen, Kühlschränke und Computer, Telefone und Maschinen für Bau und Gartenarbeit wie Bohrer und Sägen … Ich benutze einen Kühlschrank, um nicht so oft zum Markt gehen zu müssen, wenn ich nicht völlig autark sein kann. Der Computer unterstützt die Arbeit von Mann und Frau und das Studium der Kinder“, sagte die zweifache Mutter.

Frau Thuy und ihr Mann bauen ihr eigenes Gemüse an, halten Hühner, verwenden bevorzugt regionale Lebensmittel und lernen, Wildgemüse und Kräuter im Garten zu erkennen und zu verwenden. Sie gehen nur wenige Male pro Woche mit einer vorgefertigten Einkaufsliste auf den Markt. Sie bereitet Körbe und Lebensmittelbehälter vor, um Plastiktüten zu vermeiden. Falls sie Tüten verwenden muss, bringt sie diese nach Hause, wäscht sie und gibt sie den Verkäufern. Ihre Familie schränkt sogar den Verzehr von Instantnudeln, Süßigkeiten und anderen verpackten Produkten ein, um die Umwelt nicht nach jeder Mahlzeit zu belasten – und das aus gesundheitlichen Gründen. Sie sagte: „Alles, was wir tun, zielt darauf ab, den Konsum zu minimieren und die verfügbaren, umweltfreundlichen Ressourcen optimal zu nutzen, um das Leben der Familie zu gewährleisten.“ In den letzten zwei bis drei Jahren haben Frau Thuy und ihr Mann kaum neue Kleidung gekauft. Sie verwenden hauptsächlich alte Kleidung, die sie besitzen oder die ihnen andere geschenkt haben. Ihre Kinder lernen von ihren Eltern und sind sehr kooperativ, wenn es darum geht, weniger einzukaufen und mehr zu recyceln. Beide Kinder tragen gerne alte Kleidung. Sie gleicht jedoch auch ihre Interessen aus, sodass sie sich nicht benachteiligt oder gestresst fühlen.

Auf einem 10.000 m² großen Grundstück haben Thuy und ihr Mann die Möglichkeit, viele Ideen der natürlichen Landwirtschaft umzusetzen, die bisher nicht umgesetzt wurden. Sie verfolgen die Methode des Waldgartenbaus, respektieren die natürliche Anordnung, pflügen den Boden nicht, verwenden keine Düngemittel oder chemischen Präparate, jäten kein Unkraut, sondern roden es nur, wenn das Gras zu hoch wächst und anderen Pflanzen das Licht nimmt... Ihre Familie baut einen ökologischen Kreislauf auf, in dem alles wiederverwendet wird: kein Abwasser, keine Essensreste, kein Unkraut... Für sie ist alles ein Gewinn und hat einen Wert.

Die Wasserkrise und der Käferbefall

Frau Thuys Familie entschied sich für ein anderes Leben als die Mehrheit und entschied sich für eine natürliche Landwirtschaft. Dies brachte jedoch viele Schwierigkeiten mit sich. Heißes Wetter und körperliche Einschränkungen entmutigten sie oft, insbesondere ihren niederländischen Ehemann. Im Mai 2023 geriet die ganze Familie in eine „Wasserkrise“. Frau Thuys Familie pflegte Regenwasser zu speichern. Als die ganze Familie damals die Tante ihres Mannes von den Niederlanden nach Vietnam brachte, prasselte der erste Regen der Saison auf ihr Haus herab. Da sie keine Zeit hatten, Blätter und Staub vom Dach zu fegen, flossen alle Blätter und der Staub durch die Dachrinnen in die Wassertanks. Das gesamte Wasser in den Tanks war daher schmutzig und konnte nicht für alltägliche Verrichtungen verwendet werden. Da sie nicht wussten, wann es wieder regnen würde, traute sich Frau Thuy nicht, das gesamte Wasser zum Waschen abzulassen. Sie waren gezwungen, ein Filtersystem aus Schotter, Sand und Holzkohle zu bauen, um das Wasser für den vorübergehenden Gebrauch zu filtern.

Die Waldkäfer drangen in Frau Thuys Haus ein und stellten das Leben ihrer Familie völlig auf den Kopf. Erschöpft von der langen Reise und dem Schock des Wassers, betrat Frau Thuy das Haus und war schockiert, als sie überall schwarze Bohnenkäfer entdeckte. Sie versuchten alles, um die Käfer loszuwerden – vom Fegen bis zum Räuchern von Eukalyptusblättern und Cashewschalen –, doch sie wollten einfach nicht verschwinden. Das Gefühl, mit Tausenden von Käfern leben zu müssen, frustrierte das Paar. Sie mussten einen Monat lang in einem Zelt ausharren, doch die Käfer wollten einfach nicht verschwinden. Schließlich mussten sie ein biologisches Insektizid anwenden, doch die Käfer flogen nur vom Schlafzimmer in den Lagerraum. Jedes Mal fragte sich Herr Jack: „Warum muss ich mir das alles so schwer machen?“ In der Stadt hätten sie ein bequemes Leben mit einer Wohnung, einem Auto, Ausflügen und viel leckerem Essen. „Wir haben uns damals zusammengesetzt und miteinander gesprochen. Und auch nach all den Analysen waren wir immer noch der Meinung, dass die aktuelle Entscheidung die richtige war. Besonders als wir sahen, wie sich das Bewusstsein, das Handeln und der Wunsch nach einem sauberen Lebensumfeld für unsere Kinder veränderten, konnten wir das nicht ignorieren und unbeschwert leben“, erzählte Frau Thuy, wie sie die Schwierigkeiten überwand. Auch im Distrikt Eah'leo in Dak Lak entschieden sich viele junge Familien, die Stadt zu verlassen und im Wald zu leben. Frau Thuy erhielt daher viel Unterstützung von Gleichgesinnten und stellte fest, dass sie auf ihrem Weg nicht allein war.

Streben Sie nach Selbstversorgung und leben Sie hauptsächlich vom Garten

Rückblickend auf ihre Reise ist Frau Thuy der Meinung, dass wir den Schritt aus der Stadt in den Wald nicht romantisieren sollten. Wer sich für ein Leben in der Stadt entscheidet, muss sich mental gut vorbereiten. Das Wichtigste für jede Familie ist Konsens und Verständnis aller Mitglieder. Außerdem müssen sie sich Wissen, Fähigkeiten und ein gewisses Maß an Geld aneignen. Jack erzählte, dass der Weggang aus der Stadt in den Wald für ihn nicht nur eine Leidenschaft ist. Es ist auch eine rationale Entscheidung. Wenn er Bäume wachsen sieht, sieht er in seinem Garten Leben, motiviert ihn das, Schwierigkeiten zu überwinden und mit Leidenschaft zu gärtnern und Wälder zu pflanzen, bis er die Tage vergisst.

In Dak Lak kann sich Frau Thuys Familie nun zu 80–90 % selbst versorgen, ohne auf externe Hilfe angewiesen zu sein. Mit dem Ziel der Selbstversorgung hat das vietnamesisch-niederländische Paar die Planung und den Bau grundlegender Systeme wie Häuser, Strom- und Wasserversorgung, Baumpflanzflächen, Bewässerungsanlagen, Viehhaltung usw. abgeschlossen. Sie gehen davon aus, in etwa drei bis fünf Jahren im Wesentlichen vom Garten leben zu können. „Wir werden dieses und nächstes Jahr eine Reihe von Projekten zur Energieautarkie in Angriff nehmen, wie z. B. die Eigenstromerzeugung für die Familie, selbstangetriebene Wasserpumpen und solarbetriebene Lebensmitteltrockner. Dabei werden wir unser Wissen und unsere Erfahrungen kontinuierlich weitergeben, um die Waldgarten-Community zu fördern und zu motivieren. Hoffentlich werden immer mehr Menschen naturnahe Landwirtschaft betreiben, auf chemische Düngemittel und Pestizide verzichten und ein vielfältiges und gesundes Ökosystem schaffen“, so die Vietnamesin. Foto: NVCC

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