Der Bananenkuchenwagen von Nam Dinh verkauft dank Xuan Son täglich Hunderte von Kuchen

Als das Bild des Fußballspielers Xuan Son, der Bananenkuchen kaufte, viral ging, verkauften die Kuchenverkäufer in Nam Dinh City mehr, insbesondere während des ASEAN-Pokals 2024.

Gebratener Bananenkuchenladen in der Stadt Nam Dinh. Foto: Ha Vi

In den letzten Tagen hat das Bild des Spielers Nguyen Xuan Son und seiner Frau, die an einem Straßenstand in Nam Dinh City Bananenkuchen kaufen, viel Aufmerksamkeit und Kommentare erregt. Vor allem, da er mit seinen Leistungen in den letzten Spielen des ASEAN Cup 2024 der vietnamesischen Mannschaft beeindruckende Ergebnisse einbrachte. Spieler Xuan Son kauft oft Bananenkuchen von einem Verkäufer auf dem Bürgersteig der Nguyen Du Street, die die Bac Ninh kreuzt, in der Nähe der Nguyen Khuyen High School (Nam Dinh City). Herr Vu Van Dat (33 Jahre alt, Besitzer des Bananenkuchenstands in Nam Dinh) erzählte: „Spieler Xuan Son und seine Familie kommen oft vorbei, um frittierte Bananenkuchen von meiner Familie zu kaufen. Das Bild, das in den sozialen Medien geteilt wird, habe ich vor einigen Monaten aufgenommen. In den letzten Tagen, nach Xuan Sons beeindruckender Leistung, haben viele Leute es erneut geteilt, was Aufmerksamkeit erregte und eine gute Wirkung erzielte.“

Das Bild des Fußballspielers Xuan Son und seiner Familie beim Kauf frittierter Bananenkuchen wurde in den sozialen Medien geteilt. Foto: Dat Vu

Nachdem er das Handwerk von einem Bekannten in Ho-Chi-Minh -Stadt gelernt hatte, kehrte Herr Dat nach Nam Dinh zurück, um ab Ende 2021 Bananenkuchen zu verkaufen. An seinem Kuchenstand gibt es von 13:00 bis 19:00 Uhr frittierte Bananen, Süßkartoffelkuchen und frittierte Kokosnusskuchen für 10.000 VND pro Stück. Laut Herrn Dat wählt man für die Herstellung köstlicher frittierter Bananenkuchen die westliche Banane (auch als Goong-Banane bekannt), die zum richtigen Zeitpunkt reif ist. Vor dem Frittieren werden die Bananen auf etwa 20 cm dünne Streifen gepresst, dann in Mehl getaucht und in einer Pfanne mit Öl frittiert, sodass die Kuchenkruste knusprig und gleichmäßig gegart wird, das Innere weich bleibt und das Bananenaroma behält.

Der Stand mit frittiertem Bananenkuchen in Nam Dinh hat mehr Kunden, nachdem das Bild des Fußballspielers Xuan Son, der den Kuchen kauft, in den sozialen Medien geteilt wurde. Foto: Ha Vi

Gebratener Bananenkuchen kostet 10.000 VND pro Stück. Foto: Ha Vi

Frau Quynh Ngoc ( Nam Dinh City) sagte: „Gebratener Bananenkuchen ist ein Snack, den ich oft am späten Nachmittag für die Kinder kaufe. Da ich von dem Bananenkuchenstand wusste, an dem der Fußballspieler Xuan Son oft kauft, war ich neugierig und wollte vorbeischauen, um mir ein paar zu kaufen. Der Kuchen ist außen knusprig, innen duftet er nach Bananen und macht süchtig.“ Im Durchschnitt werden an Herrn Dats Bananenkuchenstand täglich fast 200 Bananenkuchen hergestellt. Aber da das Bild des Kuchen kaufenden Fußballspielers Xuan Son weit verbreitet war, muss Herr Dat jeden Tag 50 weitere Bananenkuchen backen, um genug zum Verkaufen zu haben.

Ha Vi

Quelle: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/xe-banh-chuoi-nam-dinh-ngay-ban-hang-tram-cai-nho-xuan-son-1445156.html