Chili-Exporte steigen dramatisch

Im Jahr 2023 erreichten die Chili-Exporte 20 Millionen USD, was 10.173 Tonnen entspricht, ein Anstieg von 107 % gegenüber dem Vorjahr.

Dies sind die Daten, die gerade von der Vietnam Pepper Association bekannt gegeben wurden. Demnach sind China und Laos die beiden wichtigsten Exportmärkte für vietnamesisches Chili mit jeweils über 8.600 Tonnen und 1.100 Tonnen, was 85 % bzw. 10,9 % des Marktanteils entspricht.

In den letzten zwei Jahren durfte Vietnam offiziell Chilischoten nach China exportieren, was den Wert dieser Frucht in die Höhe schnellen ließ. Der Verkaufspreis für Chilischoten ist zudem deutlich besser als im Jahr 2022, was den Landwirten stabile Gewinne beschert.

Durchschnittlich bringt jede Sao Chili über eine Tonne Früchte pro Jahr hervor. Bei einem Verkaufspreis von 8.000–12.000 VND pro kg verdienen die Bauern 8–15 Millionen VND pro Sao, bei einem Preis von 30.000–40.000 VND sogar 30–50 Millionen VND.

Derzeit schwankt der Preis für Chili im Garten zwischen 38.000 und 40.000 VND pro kg. Die ausgewählte Exportsorte kostet 62.000 bis 65.000 VND pro kg, die zweite Sorte 58.000 bis 60.000 VND und der Marktpreis liegt zwischen 55.000 und 58.000 VND. Dieser Wert ist doppelt so hoch wie im gleichen Zeitraum 2023.

Zahlen des Ministeriums für Pflanzenbau zeigen, dass Chili hauptsächlich in den Provinzen Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long und Tra Vinh angebaut wird. Die Anbaufläche beträgt über 7.000 Hektar und die jährliche Produktion liegt bei etwa 100.000 Tonnen. Im zentralen Hochland beträgt die Anbaufläche zwischen 4.000 und 5.000 Hektar und die jährliche Produktion liegt bei etwa 60.000 Tonnen.

Weltweit dominiert der asiatisch- pazifische Raum den Markt. Indien ist der weltweit führende Produzent und Exporteur von getrockneten Chilis, gefolgt von Vietnam, China und Indonesien. Indien ist zudem der weltweit führende Produzent und Konsument von Chilis mit rund 36 % der weltweiten Produktion und exportiert rund 30 % der Gesamtproduktion.

Hong Chau

Quellenlink: https://vnexpress.net/xuat-khau-ot-tang-dot-bien-4701072.html